文章标题 全文   多个检索词，请用空格间隔。

       【关键词】  姜黄 莪术 片姜黄 郁金 鉴别
        姜黄、莪术、片姜黄、郁金4种药材均为来源于姜科植物的较常用中药，它们在原植物上很多互相关联之处，但亦有所区别。为了便于正确使用。特鉴别如下。
       1  姜黄
       1.1  来源为姜科植物姜黄Curcnma long L.的干燥根茎。
       1.2  性状鉴别呈不规则卵圆形，圆柱形或纺锤形，有的具短叉状分枝，长2～5 cm，直径1～3 cm。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理及明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束点状散在。气香特异，味苦辛。
       1.3  功效破血行气，通经止痛，用于胸胁刺痛，闭经、癥瘕、风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。
       2  莪术
       2.1  来源为姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G.Loe et C.F.Liang或温郁金Curcuma wenyujin Y.H. Chen et Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。
       2.2  性状鉴别
       2.2.1  蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形、顶端多锐尖、基部钝圆，长2～8 cm，直径1.5～4 cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕，有的有刀削痕。体重、质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香、味微苦而辛。
       2.2.2  广西莪术环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。
       2.2.3  温莪术断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。
       2.3  功效行气破血，消积止痛。用于癥瘕痞块、淤血闭经、食积胀痛，早期宫颈癌。
       3  片姜黄
       3.1  来源为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H .Chen et C. Ling的干燥根茎。
       3.2  性状鉴别呈长圆形或不规则形的片状，大小不一，长3～6 cm，宽1～3 cm，厚0.1～0.4 cm。外皮灰黄色，粗糙皱缩，有时可见环节及须根痕。切面黄白色至棕黄色，有一圈环纹及多数筋脉小点。质脆而坚实，断面灰白色至棕黄色，略粉性。气香特异，味微苦而辛凉。
       3.3  功效破血行气，通经止痛。用于血滞经闭，行经腹痛，胸胁刺痛，风湿痹痛，肩臂疼痛，跌扑损伤。
       4  郁金
       4.1  来源为姜科植物温郁金Curcuma wengynjin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Cureuma longa L、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Loe et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma pheaocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
       4.2  性状鉴别
       4.2.1  温郁金呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖，长3.5～7 cm，直径1.2～2.5 cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样，内皮层环明显。气微香，味微苦。
       4.2.2  黄丝郁金呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5 cm，直径1～1.5 cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹。断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。
       4.2.3  桂郁金呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5 cm，直径1～1.8 cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。
       4.2.4  绿丝郁金呈长椭圆形，较粗状，长1.5～3.5 cm，直径1～1.2 cm。气微，味淡。
       4.3  功效行气化淤，清心解郁，利胆退黄。用于经闭痛经、胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤。
       5  小结
        上述4种药材均来源于姜科植物，在原植物上有很多关联之处，但植物来源、药用部位、加工方法、外观性状、有效成分、功能主治等都有很大的区别。为了便于正确使用，澄清品种混乱，笔者特将上述4种药材从不同角度进行了比较鉴别，它们之间的关系见图1。
        以植物来源而言，姜黄来自姜科本名植物姜黄，莪术来自姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金3种原植物，片姜黄来自姜科植物温郁金，郁金来自上述4种原植物。
        以药用部位而言，姜黄、莪术、片姜黄均来自于根茎，而郁金则为根先端之膨大呈块状的部位，即块根而不是根茎。
        以加工方法而言，姜黄、莪术、郁金均为蒸或煮至透心，干燥，而片姜黄则趁鲜纵切厚片，晒干。
        以药性与功效而言，姜黄多应用于行气、除痹、通经，在工业上又可作染色；莪术用于消积、止痛；郁金用以解郁，利胆及治疗血滞闭经。三者均有破淤止痛之效，应用时应对症选择。