应用淀粉粒鉴定中药品种( Ⅲ)
作者:李炳生
《时珍国医国药》 2007年 第3期
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【关键词】 淀粉粒:,,中药鉴定
关键词:淀粉粒: 中药鉴定
川贝母、天麻、三棱、粉萆 等药材,常有伪品出现。本文应用淀粉粒的形态、大小及有无鉴定了6组30种常见真伪中药材。
1 川贝母[1]
1.1 正品
1.1.1 百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D. Don的干燥鳞茎。淀粉粒极多,为卵圆形、类圆形或贝壳状,边缘平整,脐点大多不明显,层纹清晰而较少,位于脐点周围,直径5~48(~56) μm;复粒少数,由2~4分粒组成,半复粒稀少,脐点2个。
1.1.2 百合科植物暗紫贝母F. unibracteata Hsiao et K.C.Hsia的干燥鳞茎。其区别为:淀粉粒为不规则的卵形或贝壳形,边缘不平整,常凹凸不平或有尖突。直径4~50(~60)μm。
1.1.3 百合科植物梭砂贝母F. delavayi Franch.的干燥鳞茎。其区别为:单粒广卵形,椭圆形等,脐点明显 ,边缘略凹凸不平,脐点明显,但层纹不甚明显,半复粒较多,脐点2~5个,多脐点单粒较多,脐点2~4(~5)个。
1.1.4 百合科植物甘肃贝母F. przewalskii Maxim. ex Batal.的鳞茎。其区别为:无复粒或复粒偶见,单粒圆三角形,层纹隐约可见,多脐点淀粉粒少数。
1.2 代用品
1.2.1 百合科植物新疆贝母F. walujewii Regel的干燥鳞茎。其区别为:半复粒较少,脐点明显,多脐点淀粉粒较多。
1.2.2 百合科植物太白贝母F. taipaiensis P.Y.Li的鳞茎。其区别为:复粒明显较多,常呈蝴蝶形,多脐点单粒较多,常2~4(~10)个,以2个为多见。
1.2.3 百合科植物平贝母F. ussuriensis Maxim.的干燥鳞茎。其区别为:无复粒,淀粉粒中有蚕形或棒槌状单粒。
1.2.4 百合科植物伊贝母F. pallidiflora Schrenk.的干燥鳞茎。其区别为:半复粒稀少,脐点不甚明显。
1.3 伪品
1.3.1 百合科植物一轮贝母F. maximowiczii Freyn的干燥鳞茎。其区别为:无复粒,单粒层纹极明显,细密而均匀。多脐点单粒较多,脐点清晰,脐点2~10个,多为圆点状。
1.3.2 百合科植物丽江山慈姑Iphigenia indica Kunth.的鳞茎。其区别为:复粒较多,由2~4分粒组成,以2粒复合多见,单粒脐点明显,层纹不甚明显。
1.3.3 百合科植物老鸦瓣Tulipa edulis (Miq) Baker的鳞茎。其区别为:无复粒,单粒梨形或贝壳形,层纹不甚明显。
1.3.4 葫芦科植物土贝母Bolbostemma paniculatum (Maxim.) Franquet的干燥鳞茎。其区别为:有复粒,复粒2~4分粒组成,单粒长椭圆形、矩形或类圆形,脐点缝状、星状或三叉状。
1.3.5 为鸢尾科植物唐菖蒲Gladiolus gandavensis van. Houtt的球茎或根茎。其区别为:复粒较多,由2~10分粒组成,单粒多角形,脐点圆点状,层纹不明显。
2 天麻[2]
2.1 正品兰科植物天麻Gastrodia elata Blume的干燥块茎。无淀粉粒。
2.2 伪品
2.2.1 紫茉莉科植物紫茉莉Mirabilis jalapa L.的干燥根。含糊化的淀粉粒较多,呈不规则圆形块状或云朵状,有时可见未完全糊化的淀粉粒。
2.2.2 茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L.的干燥块茎。糊化的淀粉粒极多,呈不规则团块状、云朵状、半透明,偶见未糊化的淀粉粒。
2.2.3 美人蕉科植物芭蕉芋Canna edulis Ker-Gawl.的干燥根茎。糊化的淀粉粒团呈不规则块状或多面体,半透明,充满于薄壁细胞中。
2.2.4 葫芦科植物栝蒌Trichosanthes kirilowii Maxim的干燥根。淀粉粒甚多,单粒类球形、半圆形,直径6~48 μm;复粒2~8分粒组成,常有一个大的盔帽分粒与十多个小分粒复合。
2.2.5 旋花科植物甘薯Ipomoea batatas (L.) Lam的干燥块根。糊化的淀粉粒团极多,不规则形或云朵状,偶见未糊化的淀粉粒团。
2.2.6 槭树科植物多槟槭Dobinca delavayi (Baill.) Engl.的干燥块根。淀粉粒众多,单粒呈类圆形、盔状,直径3~8~13 μm;复粒2~4分粒组成。
3 三棱[3]
3.1 正品黑三棱科植物黑三棱Sparganium stoloniferum Bunch.-Ham.的干燥去外皮的块茎。淀粉粒单粒球形、半球形、类多角形或长圆形,直径2.5~5(10) μm,脐点裂缝状或星状;复粒由2~5分粒组成。
3.2 伪品莎草科植物荆三棱Scirpus yagara Ohwi的干燥块茎。其区别为:淀粉粒极细小,直径不足1 μm。
4 粉萆
4.1 正品薯蓣科植物粉背薯蓣Dioscorea hypoglauca Palibin的干燥根茎。淀粉粒圆形,肾形或卵圆形,直径5~42 μm,长至54 μm,脐点不明显,点状或裂隙状;复粒少,由2~4分粒组成。
4.2 伪品
4.2.1 薯蓣科植物纤细薯蓣Dioscorea gracillima Mig.的根茎。其区别为:淀粉粒长圆形,二端略尖,长7~20 μm,直径5~8 μm,有明显的裂隙状脐点。
4.2.2 薯蓣科植物绵萆 Diopscorea septemloba Thunb.的根茎。其区别为:淀粉粒大小悬殊,有的一端尖突,有的呈瘤状或三足鼎状突起,直径5~51 μm,巨大者长至104 μm;复粒少,由2分粒组成。
5 土茯苓
5.1 正品百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。淀粉粒极多,单粒类圆形或圆多角形,直径8~48 μm,脐点明显,呈短缝状或点状、星状,层纹不明显;复粒多由2~3分粒组成,少数由4~5分粒组成。
5.2 伪品
5.2.1 百合科植物肖菝葜Heterosmilax japonica Kunth的干燥根茎。其区别为:淀粉粒明显较小,直径仅6~30 μm,多面形或不规则形;复粒由2~6分粒组成。
5.2.2 百合科植物菝葜Smilax china L.的干燥根茎。其区别为:淀粉粒少而小,直径仅3~13 μm,单粒呈类圆形;复粒少见。
6 巴戟天
6.1 正品茜草科植物巴戟天Morinda officinalis How的干燥根。无淀粉粒。
6.2 伪品木兰科植物铁箍散Schisandra propinqua var. sinensis Oliv.的茎藤和根。淀粉粒众多,多为复粒,单粒呈圆球形,直径6~12 μm,脐点不明显;复粒由2~7个分粒组成,脐点点状。
(全文完)
参考文献:
[1] 毛文山,严智慧,马兴民,等.中药真伪鉴别[M].西安:陕西科学出版社,1996:151.
[2] 阎文玫.中药材真伪鉴定[M].北京:人民卫生出版社,2000:86.
[3] 张贵军.现代实用中药鉴别技术[M].北京:人民卫生出版社,2000:24.
(宝鸡职业技术学院中医药学部,陕西 宝鸡 721004)