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白花菜的研究进展
作者:耿红梅 祁金龙    
作者单位:1.河北衡水学院,河北 衡水 053000; 2. 河北医科大学,河北 石家庄 050017

《时珍国医国药》 2008年 第11期

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       【摘要】 
       综述了国内外对白花菜的化学成分和药理活性的研究现状,旨在为白花菜的进一步开发利用提供参考。
       【关键词】  白花菜 挥发油 关节炎
       白花菜Cleome gynandra L.为白花菜科植物,别名羊角菜、五梅草、臭花菜、猪屎草等。原产于古热带,现在全球热带、亚热带都有分布,在我国也广域分布,是田野路边常见的野生植物。亚洲、非洲少数地区有栽培,作为蔬菜或腌制食用[1]。白花菜味苦、辛,微毒,全草入药主治下气,煎水洗痔,捣烂敷疗风湿痹痛,擂酒饮止疟,亦为产科临床抗痉挛药物;种子煎剂内服驱肠道寄生虫,煎剂外用能疗创伤脓肿,制成泥敷剂,能治疗头痛及局部疼痛,种子粉还有杀虱、驱除家畜寄生虫和消灭植物害虫之功效。迄今为止,国内所见文献不多,为更好地开发利用白花菜,现就国外对其成分及其药理活性的研究作一简要综述。
       1  化学成分
        文献报道的白花菜中所含的成分主要为挥发油类、三萜类和黄酮类。
        1.1  挥发油挥发油是白花菜的主要有效成分,取新鲜地上部分粉碎后,水蒸气蒸馏法得到的挥发油,利用气-质联用分析确定了其含有29个挥发性成分,即香芹酚(carvacrol,29.2%),反式-植醇(trans-phytol,24.0%),芳樟醇(linalool,13.3%),反式-2-甲基- 环戊醇,(trans-2-methylcyclopentanol,7.2%),β-丁香烯(β-caryophyllene,4.4%),m-百里香素(m-Cymene), 壬醛(nonanal),1-α-萜品醇(1-a-terpineol), β- 环化枸橼醛(β-cyclocitral), 香橙醇(nerol ),反式-香叶醇( trans-geraniol ),甲基异硫氰酸甲酯(methyl isothiocyanate),茴香醚(anisole),苯甲醛(benzaldehyde),2,4,5-三甲基-噻唑(2,4,5-trimethylthiazole),苯乙醛(phenylacetaldehyde),右旋-柠檬烯-1,8(d-limonene),β-罗勒烯(β-ocimene),苯乙腈(phenylacetonitrile),水杨酸甲酯(methylsalicylate),α-紫罗兰酮(α-ionone),反式-牛龙牛儿基丙酮(trans- geranylacetone),β-紫罗兰酮(β-ionone),十三烷(tridecanal),橙花叔醇(nerolidol),雪松烯(cedrene),顺式-3-十六醇-1(cis-3-hexen-1-ol),反式-3-十六醇-1(trans-2-hexen-1-ol)和庚酮-2(heptan -2-one)[2,3]。
        1.2  三萜类 三萜羽扇豆醇(lupeol)主要存在于叶中,Ramiah N和Effat A[4,5]等先后用不同的方法从叶和种子中得到了具有止咳,抗癌等显著活性的β-谷甾醇(β-sitosterol)及其苷。1999年印度学者从成熟的全草(种子除外)分离得到一种新的达玛烷型三萜类化合物[cleogynol,(20S, 24S)-epoxy-19,25-dihydroxy dammarane-3-one hemiketal][3]。
        1.3  黄酮类4",5,7-三羟基黄酮醇(kaempferol)[4]主要存在于叶中,少量5,7-二羟基色原酮(5,7-Di hydroxy chromone), 5- 羟基-3,7,4"-三甲基黄酮(5-hydroxy-3,7,4"-trimethoxyflavone), 和3",4",5,7-四羟基黄酮(luteolin) [6] 存在于种子中,花和叶中都有芦丁(Rutin)[4,7]。
        1.4    其它成分葡糖异硫氰酸盐(glucosinolates)类化合物白花菜子苷[glucocapparin,3,4,5-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-(1-sulfonatooxyiminoethylsulfanyl)tetrahydropyran][2]是白花菜籽的主要活性成分。结构特异的化合物醉蝶花素[cleomin,S(-)-ethyl-5-methyl-2-oxazolid-in ethione]在种子中含量约为0.25%[8]。叶中还有较高的叶蛋白质、氨基酸、维生素 和 Ca,Fe等微量元素 [9](化学结构式见图1)。
        醉蝶花素                      白花菜子苷
        图1  化学结构式
       2  医药用途
        白花菜种子为传统中药,在印度医学中白花菜也用来治疗多种疾病,种子粉末可以止血,地上部分治骨折,白花菜叶提出的汁液滴入耳中可以缓解牙痛[10],还有文献报道乙醇提取物有抗癌活性[8],本文重点介绍其驱虫、治疗关节炎、舒张血管作用。
        2.1   驱虫白花菜在非洲用作植物性驱虫剂,调查证明在白花菜种植密集的地区,其周围2~5 m内无螨虫;实验研究证明白花菜叶对各个阶段生长的螨虫都有杀灭作用,对幼虫的杀灭能力最强,对成虫的杀灭能力最弱[11]。白花菜油可作为广谱杀虫剂,用于灭头虱,线虫等。也可用于美容[10]。
        2.2   治疗关节炎传统,白花菜用于治疗风湿性和其它炎症性关节炎,近来Narendhirakannan RT[12,13]等发现,白花菜叶的甲醇提取物具有明显抗佐剂诱发关节炎作用。动物实验证明,口服白花菜叶甲醇提取物,明显减轻弗氏佐剂(Freund"s complete adjuvant)诱发的关节炎的症状,血液和其它生物化学参数都恢复到正常水平,并且对身体无毒副作用。
        2.3   舒张血管在研究白花菜叶提取物舒张血管作用时发现,白花菜虽含较高的酚类化合物,但抗氧化作用却较弱,白花菜叶低温甲醇提取物较强的舒张血管作用是内皮依赖型的,其作用机理可能和影响血管内皮组织产生内皮舒张物质有关[14]。国外已有用白花菜降低心血管疾病风险的报道[15]。
        2.4   毒性 白花菜挥发油和种子中的甲基异硫氰酸酯即具有抗螨性又有毒性[7],全草也被报道有毒性而生物碱类是毒性的有效成分[14]。
       3   结语
        综上所述,迄今对白花菜化学成分的研究,主要集中在挥发油类,黄酮类、三萜类等成分,并取得一些成果,但缺乏对成分的系统研究,尤其是对作用机理的研究更不足。希望今后在民间用药的基础上进行系统的活性成分和生物活性研究,为进一步开发利用白花菜资源奠定基础。
       【参考文献】
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