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       【摘要】 
       目的探讨芒果树生长过程中，影响芒果苷在芒果叶中累积的各种因素。方法通过控制光照、水分、施肥、挂果量、不同良种交互嫁接等生长因素，达到影响芒果叶生长的目的，然后采集芒果叶样品，测定其中的芒果苷含量。结果挂果量、不同良种的交互嫁接不影响芒果叶中芒果苷的含量；减少水分供应、提高光照时间和强度，能提高芒果叶中芒果苷的含量；过多的施水或施用富氮肥料可明显降低芒果叶中芒果苷的含量。结论提高光照时间和强度、降低芒果叶的生长速度，能显著提高芒果叶中芒果苷的含量；挂果量和不同良种交互嫁接对芒果叶中的芒果苷含量没有影响。
       【关键词】  芒果 芒果苷 影响因素
       Study on the Factors Affecting the Mangiferin Contents in Mango Leaves
       ＬＩ Ｘｕｅｊｉａｎ， ＤＥＮＧ Ｊｉａｇａｎｇ， ＱＩＮ Ｚｈｅｎｌｉｎ
       （Guangxi Traditional Chinese Medical University， Nanning， Guangxi ５３０００１， China）
       Abstract:ObjectiveＴｏ ｓｔｕｄｙ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｆａｃｔｏｒｓ ｗｈｉｃｈ ａｆｆｅｃｔ ｔｈｅ ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｉｎ Ｍａｎｇｏ Ｌｅａｖｅｓ．MethodsＭａｎｇｏ ｔｒｅｅｓ ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ ｂｙ ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ｇｒｏｗｔｈ ｆａｃｔｏｒｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｉｌｌｕｍｉｎａｔｉｏｎ ， ｗａｔｅｒ， ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ， ｆｒｕｃｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ａｎｄ ｇｒａｆｔ．Ｔｈｅｎ Ｍａｎｇｏ ｌｅａｖｅｓ ｗｅｒｅ ｔｅｓｔｅｄ ｔｏ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅ ｔｈｅ ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ．ResultsＧｒａｆｔ ａｎｄ ｆｒｕｃｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ dｉｄｎ＇ｔ ａｆｆｅｃｔ ｔｈｅ ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｉｎ Ｍａｎｇｏ ｌｅａｖｅｓ ；ｌｅｓｓ ｗａｔｅｒ ａｎｄ／ｏｒ ｍｏｒｅ ｉｌｌｕｍｉｎａｔｉｏｎ ｍａｄｅ ｈｉｇｈｅｒ Ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ； ｂｕｔ ｉｆ ｍｏｒｅ ｗａｔｅｒ ａｎｄ ／ｏｒ ｎｉｔｒｏｇｅｎｏｕｓ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｍｅｒｅ ａｐｐｌｉｅｄ，ｔｈｅ ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｂｅｃａｍｅ ｌｅｓｓ．ConclusionＭｏｒｅ ｉｌｌｕｍｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ／ｏｒ ｌｏｗ ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅ ｍａｋｅ Ｍａｎｇｏ ｌｅａｖｅｓ ｈａｖｅ ｈｉｇｈｅｒ Ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ， ｗｈｉｌｅ ｇｒａｆｔ ａｎｄ ｆｒｕｃｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｍａｋｅ ｎｏ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ．
       Key words:Mangifera indica Ｌ．；  Ｍａｎｇｉｆｅｒｉｎ；  Ｇｒｏｗｔｈ ｆａｃｔｏｒ
        　
       芒果叶为漆树科植物芒果Mangifera indica Ｌ．的叶子，是生产芒果止咳片、银花芒果颗粒剂等中成药的主要原料，叶中含具有止咳化痰作用的有效成分芒果苷［１］ 。芒果是一种亚热带水果，种植芒果树的目的是获得芒果果实，产出的是水果而非芒果叶药材，实际生产中，对芒果叶药材的品种、种植、采收、贮藏等往往缺乏控制。为了规范芒果叶药材的种植，作者曾以芒果叶中的芒果苷含量为指标，对不同芒果树良种进行优选［２］ ，还曾测定芒果树不同植株部位中的芒果苷含量，发现不同部位的芒果苷含量有明显差异［３］ 。本实验通过控制芒果树生长过程中的光照、水分、施肥、挂果量、不同良种交互嫁接等生长因素，影响芒果叶生长，然后采集芒果叶样品，测定其中的芒果苷含量，结果报道如下。
       1  器材
       １．1  试剂芒果苷标准对照品（批号１１１６０７ －２００３０１）、磺胺甲噁唑（批号０２５ －９２０２）均购自中国药品生物制品检定所；色谱纯甲醇（批号２００４０８２４），南京大唐化工有限责任公司产品；其余试剂均为分析纯。
       １．２  芒果树定植于广西田阳县，其果经广西中医学院刘寿养教授鉴定为漆树科植物芒果Mangifera indica Ｌ．。　
       １．３  仪器高效液相色谱仪，ＨＰ１１００ 系列，包括Ｇ１１３１四元泵、Ｇ１３１３ 自动进样器、Ｇ１１３１ 脱气机、Ｇ１３１４Ａ 紫外可见检测器、Ｇ１３１６ 柱温箱、ＨＰ 工作站，美国Ｈｅｗｌｅｔｔ －Ｐａｃｋａｒｄ 公司产品。
       2  方法与结果
       ２．１  样本选择与处理
       ２．１．１  选取条件相同的芒果树选取若干株芒果树，并且符合以下要求：在同一土质地块内；相同的良种、光照；相似的生长形态；前２ 个月的施肥、浇水相同。
       ２．１．２  选取条件相同的枝条在同一株芒果树上，选取若干根枝条，要求粗细、高度、光照、枝丫情况相似。
       ２．１．３  环割环割是控制芒果树吸收水分和养分的常用措施。在芒果树枝条上，闭合环状割去全部树皮，环宽约０．５ｃｍ。环割后不包扎，使自然愈合。
       ２．１．４  供试样本采集在受试芒果树的同一太阳受光面，选取要采样的枝条，从芽往树干方向，采集实施生长条件干预后长出的５ ～８ 片叶子；采集后即置便携式冰壶中保存，返回实验室后即置烘箱内６０℃烘干。
       ２．１．５  供试液的制备芒果叶样本打成１２ ～２４ 目的细粉，取１．０ ｇ，精密称定，置索氏提取器中，加石油醚（３０ ～６０℃）１００ ｍｌ，热回流除尽叶绿素等脂溶性成分，弃去石油醚。药渣挥干石油醚后用甲醇９０ ｍｌ 索氏热回流提取至无色，放冷，转移至１００ ｍｌ 容量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，得供试液。
       ２．２  芒果苷含量测定按文献方法［４］ 。
       ２．３  统计学方法组间t 检验。
       ２．4  生长因素对芒果叶中芒果苷含量的影响
       ２．４．1  光照的影响选取６ 株条件相同的“台农１ 号”芒果树，随机分为自然生长组和灯照组。自然生长组按原自然条件生长，灯照组用装有１００ W 白炽灯的台灯２４ ｈ 不间断照明，灯与树的距离为３ ｍ。４５ ｄ 后，在灯光照射方向，分别采集芒果叶样本，测定其中的芒果苷含量(见表１)。灯照组的含量明显高于自然生长组（P＜０．０５）。
       ２．４．２  水分的影响选取３ 株条件相同、水量充沛的“台农１ 号”芒果树，每株芒果树选取条件相同的２ 根枝条，从每株树随机抽取１ 根枝条组成自然生长组，其余的组成环割组。自然生长组按原自然条件生长，对环割组的枝条进行环割。６０ ｄ 后采集芒果叶样本，测定叶中的芒果苷含量。结果见表２。环割组的含量明显高于自然生长组（P＜０．０５）。
       表1  光照对芒果叶中芒果苷含量的影响（略）
       与自然生长组比较，1）P<0.05；n=3
       表2  水分对芒果叶中芒果苷含量的影响（略）
       与自然生长组比较，1）P<0.05；n=3
       ２．４．３  挂果量的影响选取６ 株条件相同的“台农１ 号”芒果树，随机分为自然生长组和不挂果组。自然生长组按原自然条件生长、开花、挂果；不挂果组于始花后１５ ｄ 摘去所有花，使不挂果。始花后９０ ｄ 采集芒果叶样本，测定叶中的芒果苷含量。结果见表３。两组的含量没有差异（P＞０．０５）。
       表3  挂果量对芒果叶中芒果苷含量的影响（略）
       ２．４．４  肥料的影响选取１５ 株条件相同，水量充沛的“台农１号”芒果树，随机分为钾肥组、磷肥组、氮肥组、农家肥组和对照组，分别根部施肥。前３ 组施用化肥，１０ ｄ /１ 次，连续６ 次，３００ ｇ／次，用５ ０００ ｍｌ 水稀释；农家肥组每次施用６００ ｇ 农家肥和等量水；对照组施用等量水。末次施肥后１５ ｄ 采集芒果叶样本，测定叶中的芒果苷含量。（见表４）。与对照组相比，农家肥组和磷肥组的含量没有变化（P＞０．０５），钾肥组的含量有所提高，氮肥组的含量有所下降（P＜０．０５）。
       表4  施肥对芒果叶中芒果苷含量的影响（略）
       与对照组比较，１）P＜０．０５；＃用ＡＲ 级化学试剂代替常规化肥，n＝３
       ２．４．５  良种嫁接的影响选取３ 株条件相同的“台农１ 号”芒果树，在每株芒果树上分别选取３ 根条件相同的枝条为砧木，分别以“田阳香芒”“金穗芒”和“本地芒”为穗随机嫁接；另选取３ 株条件相同的“田阳香芒”“金穗芒”和“本地芒”芒果树，在每株芒果树上分别选取３ 根条件相同的枝条为砧木，以“台农１ 号”为穗嫁接；以砧木芒果树作为对照。嫁接一年后采集芒果叶样本，测定叶中的芒果苷含量，结果见表５。结果表明，不管是砧木还是穗长出的芒果叶，只要品种相同，其芒果苷含量就没有差异（P＜０．０５）；与“本地芒”砧木的芒果叶相比，“台农１ 号”和“金穗芒”的含量较高（P＜０．０５），“田阳香芒”的含量相似（P＞０．０５）。
       表5  良种嫁接对芒果叶中芒果苷含量的影响（略）
       与第１０ 组比较，１）P＜０．０１；与第７ 组比较，第４，５，６ 组P＞０．０５；与第８ 组比较，第１ 组P＞０．０５；与第９ 组比较，第２ 组P＞０．０５；与第１０ 组比较，第３ 组P＞０．０５；n ＝３
       3  讨论
          
       增加光照时间和强度，可显著提高芒果叶中芒果苷的含量，并能提高芒果叶的产量，减少病虫害的发生。要高产优质地生产芒果叶，就要选择光照充足的地区种植芒果树。
       
       过多供应水分，或者施用过多氮肥，会使芒果叶疯长，不利于芒果苷的积累，会明显降低叶中芒果苷的含量；环割和减少水分供应，可降低芒果叶的生长速度，能提高叶中芒果苷的含量；适量的磷肥和农家肥，对芒果叶的生长没有显著影响，也不影响叶中芒果苷的含量。
       
       挂果与否，对芒果叶中芒果苷含量没有影响。在实际生产中，芒果果农可考虑同时生产芒果和芒果叶。
       
       良种不同，叶中芒果苷的含量不同，这与文献［２］报道一致；不管嫁接与否，只要是同一良种，芒果叶中芒果苷的含量就相同。
       
       为了获得芒果苷含量高的芒果叶，可综合采用以下措施：选择“台农１ 号”“金穗芒”“金煌芒”等芒果叶中芒果苷含量高的良种，提高光照时间和强度，芒果树树干环割以减少水分供应，施用适量农家肥。
       
       作者此前认为［３］ ，芒果苷可能是芒果叶新陈代谢的产物。本研究结果表明，提高光照时间和强度能提高叶中芒果苷的含量；光照条件相同，生长速度慢的芒果叶中芒果苷含量高。这说明，芒果苷的生成可能是光合作用的结果；而芒果苷在叶中的积累，则可能与芒果叶的新陈代谢强度有关；代谢慢，芒果苷消耗就少，叶中含量就高；芒果叶生长过快，芒果苷的积累赶不上芒果叶的物质增长速度，就会降低叶中的芒果苷含量。
       【参考文献】
         　　［1］ 邓家刚，郑作文，曾春晖．芒果苷的药效学实验研究［Ｊ］．中医药学刊，２００２，７（１２）：３７．
       
       ［2］ 李学坚，莫长林，邓家刚．不同良种芒果叶中芒果苷的含量比较［Ｊ］．时珍国医国药，２００６，１７（６）：９２７．
       
       ［3］ 李学坚，邓家刚．芒果树不同植株部位的芒果苷含量比较［Ｊ］．山西中医学院学报，２００７，８（２）：４３．
       
       ［4］ 黄海滨，李学坚，梁秋云．ＲＰ －ＨＰＬＣ 法测定芒果叶中芒果苷的含量［Ｊ］．中国中药杂志，２００３，２８（９）：８３９．