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补充蒺藜皂苷对CBA男子篮球运动员生理机能和某些生化指标的影响
作者:马兰军, 李峰, 张昕    
作者单位:(西安建筑科技大学,陕西 西安 710055)

《时珍国医国药》 2009年 第2期

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       【摘要】 
       目的通过补充蒺藜皂苷研究对CBA男子篮球运动员训练前后的身体机能变化,以探讨蒺藜皂苷提高运动能力的效果和可能机制,为其作为运动营养品的开发提供科学依据。方法利用放射免疫法、分光光度法、酶法等方法测定相关指标。结果补充蒺藜皂苷可以降低CBA篮球运动员的HR和CK,提高Hb和T/C比值。结论补充蒺藜皂苷可以提高CBA男子篮球运动员的身体机能水平,提高运动成绩。
       【关键词】  蒺藜皂苷; 篮球运动员; 生理机能; 生化指标
       Effect of Tribulus Terrestris on Physiological and Biochemical Indexes of CBA Male Basketball Players
       MA Lanjun,   LI Feng,ZHANG Xin
       (Department of Physical Education of Xi’an University of Architecture &Technology, Xi’an 710055,China)
       Abstract:ObjectiveTo study the effect of Tribulus terrestris on physiological and biochemical indexes of CBA male basketball players.MethodsVaccinating of radiating, spectrophotometric method, enzyme method,etc. were used to determine relevant indexes.ResultsTribulus terrestris L could reduce HR and CK, improve Hb,blood T/C ratio. ConclusionTribulus terrestris L. can improve the body function level of male basketballers, raise the sport achievement.
       Key words:Tribulus terrestris L.;   Basketball player;   Physiological function;   Biochemical index
       
       篮球运动是一项技能主导类同场竞技非周期性对抗项目,具有运动强度大、密度高、时间长、对抗激烈等复杂多变的技术特点。在运动过程中,既有短时间的冲刺、爆发式的跳跃、投掷,又有长时间的对抗。在长时间、多间歇、大强度的运动状态下,如何尽快消除疲劳,提高运动员的竞技能力,是当今世界运动训练科学和运动医学领域研究的热门课题。中药是祖国医学的重要组成部分,它在消除运动性疲劳中有着不可替代的作用。蒺藜Tribulus terrestris L.又称白蒺藜、刺蒺藜,是蒺藜科蒺藜属植物。蒺藜能促进蛋白质的合成并维持氮平衡,提高血睾酮水平,增加肌肉力量,有利于运动员肌肉生长和体格强壮,能够迅速降低肌肉紧张和促进体力恢复[1]。
       1   资料与方法
       1.1  研究对象本研究选取24名CBA陕西东盛男篮俱乐部的二线队员(与西安建筑科技大学共建并且在校训练),训练年限1~8年,均为国家一级以上运动员。随机筛选12名运动员作为补充蒺藜皂苷组的研究对象,另外12名运动员作为实验对照组的研究对象,所有被试对象均无心血管系统和肝肾疾病史,训练期间对运动员饮食进行合理的监控。两组被试队员之间年龄、身高、体重、训练年限和运动能力均无显著性差异P>0.05。两组基本性况见表1。
       表1  补充蒺藜皂苷组与实验对照组运动员的基本情况(略)
       1.2  研究方法
       1.2.1  运动补剂补充方案为了提高运动员的血睾酮水平,增强抗疲劳能力,采用康比特公司超级蒺藜皂苷胶囊(optimum),每天早、中、晚分别服用两粒。
       1.2.2  指标测试与仪器晨脉和晨压测试时间均在早晨起床前,要求清醒静卧,空腹,无紧张思维活动。其它指标的测定是在空腹安静状态下采指尖血0.02 ml(所有指标测试均在每周一清晨6∶30~7∶30)。Hb测定采用氰化高铁血红蛋白法,CK采用N-乙酰半胱氨酸激活法,睾酮、皮质醇均采用放射免疫分析法,所有试剂盒均购自南京建成生物工程公司。  
       
       所需仪器为M263B心率测试仪,上海产721分光光度计,565型半自动生化分析仪。
       1.3  数理统计方法全部数据采用SPSS 12.0统计软件处理,并计算标准差,经统计方法采用配对t检验和相关分析,P<0.05表示显著性差异,P<0.01表示有极显著性差异。
       2  结果
       2.1   补充蒺藜皂苷对CBA篮球运动员晨脉的影响见表2。
       表2   补充蒺藜皂苷前后晨脉的变化趋势(略)
       各阶段值都与基础值作配对T检验,*P<0.05,**P<0.01
       
       从表2可以看出,运动员的晨脉在整个训练周期内,晨脉呈下降趋势,且在整个训练周期结束后达最低值。和基础之相比,第3周和第4周分别有显著性(P<0.05)和极显著性差异(P<0.01)。
       2.2  补充蒺藜皂苷对CBA篮球运动员Hb,CK,T及T /C的影响结果见表3。
       表3  补充蒺藜皂苷前后某些血清指标变化趋势(略)
       各阶段值都与基础值作配对T检验,*P<0.05,**P<0.01
       
       从表2可以看出,在整个训练周期内,篮球运动员的Hb呈升高趋势,和实验对照组基础值相比,第2周、3和4周分别有显著性(P<0.05)和极显著性差异(P<0.01)。CK呈下降趋势,第2周、4周均有极显著性差异(P<0.01)。血T在整个训练周期结束后达最高值,且第3、4周均有极显著性差异(P<0.01)。T /C和基础之相比呈上升趋势第2和3、4周与基础值相比分别有显著性(P<0.05)和极显著性差异(P<0.01)。
       3  讨论
       3.1   补充蒺藜皂苷对CBA篮球运动员晨脉的影响  “晨脉”指每天早晨清醒后(不起床)的脉搏数,一般无特殊情况,每个人的晨脉是相对稳定的。晨脉数值是有机体内环境经过一夜补偿性代谢显性状态的反映,如果体育锻炼后,第2天晨脉不变,说明身体状况良好或运动量合适;如果体育锻炼后,第2天的晨脉较以前增加5次/min以上,说明前一天的活动量偏大,应适当调整运动量,如果适量减少则表明心血管系统机能增强是机能节省化的生理表现[2,3]。本实验结果显示,补充蒺藜皂苷后,运动员的晨脉在整个训练周期内,晨脉呈下降趋势,且在整个训练周期结束后达最低值。表明蒺藜皂苷可以使运动员的心血管机能得到改善,心率储备能力增加。
       3.2  补充蒺藜皂苷对CBA篮球运动员Hb,CK,T及T /C的影响血红蛋白(hemoglobin,Hb)是红细胞中的一种含铁寡聚蛋白,由4个亚基组成,其主要生理作用是运输O2与CO2,并对酸性物质起缓冲作用,参与体内酸碱度的调节[4]。血红蛋白是评定运动员营养状况和机能状态的指标之一[5]。在训练和比赛期间,运动员的血红蛋白含量受营养、运动负荷和休息等因素的影响。在一定范围内,运动员血红蛋白含量越高,运动时最大耗氧量就越大,有氧代谢能力就越好[6]。虽然篮球比赛的总时间为40 min,可是一场篮球比赛基本上都要持续两个多小时,对篮球运动员的耐力水平要求是相当高的。因此,测定Hb的含量有助于了解运动员的营养状况、对负荷的适应及身体机能的水平等情况[7]。
       
       有研究表明,长期大强度训练可引起Hb含量显著性降低,服食蒺藜提取物可以抑制这一趋势,使训练大鼠Hb含量有显著性升高[8]。本实验结果也显示,和基础值相比,在整个训练周期内篮球运动员的Hb呈升高趋势。表明,服用蒺藜皂苷可以提高机体的Hb含量,提高氧运输系统的功能。这是因为蒺藜皂苷含有皂苷类、黄酮类等化学成分,可以促进缺氧小鼠肾脏EPO mRNA的表达,进而提高缺氧小鼠血浆EPO的含量及血红蛋白量。CK是骨骼肌细胞中能量代谢的关键酶之一。其作用是催化三磷酸腺苷和磷酸肌酸之间高能磷酸键可逆性的转移。正常情况下,肌细胞结构完整、功能正常,CK极少透出细胞膜。篮球运动是一项高强度、对抗激烈的运动,所以通过血清中CK活性的变化可作为评定肌肉承受训练负荷和骨骼肌微细损伤及其适应与恢复的敏感的生物学指标[9,10]。实验结果显示,在补充蒺藜皂苷后,CK呈下降趋势,且第2周、4周均有极显著性差异,表明蒺藜皂苷可以有效地保护肌纤维免受损伤,保证短时间激烈运动时能量补充和运动后ATP的恢复反应,同时可以使运动时、运动后的能量供应及转移保持平衡。
       
       睾酮是睾丸间质细胞分泌的雄激素。它不仅可以促进蛋白质的合成代谢,还可以促进红细胞生成的作用,它还可促进脂肪分解,增强脂肪酸在肝内的氧化过程,有利于糖异生。皮质醇属异化激素,它能抑制蛋白质合成,抑制下丘脑-垂体-性腺系统和睾丸间质细胞分泌睾酮;加速糖原、脂肪和蛋白质的分解,有利于运动时提供能量[11]。由于睾酮为促合成激素,而皮质醇为促分解激素,所以通常把睾酮与皮质醇比值(T/C)可作为衡量合成-分解代谢平衡的指标[12,13]。正常情况下,血睾酮与皮质醇保持分解与合成的协调平衡,但长期的大运动量训练或疲劳的积累,造成下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴过度应激,引起皮质醇分泌增加,反而抑制了下丘脑-垂体-性腺轴功能,使血睾酮水平下降,造成T/C比值降低,出现“高皮质醇一低血睾酮”现象。也有把这种现象称之为“运动性低睾酮”症。T/C比值下降,会引起机体内分泌激素代谢的紊乱,高皮质醇势必会引起蛋白质分解代谢增强,造成对运动员机体的损害,影响运动成绩。因而,T/C比值的变化可作为检查和评定运动员机能状态的指标。本实验结果表明,蒺藜皂苷可提高血T含量,提高T/C的比值,表明服用蒺藜皂苷可以使合成代谢能力增强,从而有利于机能的恢复和肌肉蛋白质的合成,有助于身体对运动的适应和机能的提高。其具体机制主要与蒺藜的所含的黄酮类、生物碱、多糖类、甾醇类、氨基酸类等化合物有关。其中皂苷及植物甾醇等具有雄性激素样作用,可能影响垂体-肾上腺-性腺轴功能,促进了睾酮的合成、分泌,从而促进了睾酮水平升高。还有实验认为蒺藜提取物提高大强度训练大鼠的T水平与其提高血红蛋白和糖原含量有关。
       
       本研究结果表明,补充蒺藜皂苷可以使运动员的心血管机能得到改善,心率储备能力增加;补充蒺藜皂苷可以提高机体的Hb含量,提高氧运输系统的功能,并能有效地保护肌纤维免受损伤,保证短时间激烈运动时能量补充和运动后ATP的恢复反应,同时可以使运动时、运动后的能量供应及转移保持平衡;补充蒺藜皂苷可提高血T含量,提高T/C的比值,表明服用蒺藜皂苷可以使合成代谢能力增强,从而有利于机能的恢复和肌肉蛋白质的合成,有助于身体对运动的适应和机能的提高。
       【参考文献】
           [1] 张 健,李 俊,莫 琪,等.蒺藜提取物的药理研究进展[J].中医药研究,1998,14(5):56.
       
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       [3] 胡柏平,张全江,熊正英,等.古典跤运动员亚高原训练血压与晨脉变化规律的研究[J].陕西师范大学学报(自然科学版),2000,28(3):65.
       
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