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       【摘要】 
       目的对芭蕉根有效成分进行初步研究。方法采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验。结果水提物中检测出有蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸皂苷等物质，醇提取物中检测到了蒽醌、黄酮、香豆素、酚类强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质，石油醚提取物主要作为挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等素脂性成分的检测。结论芭蕉根的有效成分可能为皂苷、多糖、鞣质类。
       【关键词】  芭蕉根； 水提取； 乙醇提取； 石油醚提取
       Study on Effective Constituents of Musa basjoo Sieb.et Zucc
       SUN Yichun,WANG Xiangpei*,JIN Fengyun,HUANG Jie,WEI Fen
       （Guiyang College of Traditional Chinese Medicine , Guiyang ,Guizhou 550002 , China）
       Abstract：ObjectiveTo study effective constituents of Musa basjoo Sieb. et Zucc.MethodsTo obtain chemical constituents from Musa basioo, in this paper the methods of water extraction, ethanol extraction and petroleum ether extraction were used.ResultsProtein, amino acid, carbohydrate, organic acid and steroidal saponins were tested in the water extracts. Anthraquinones, flavonoids, coumarins,phenol,cardiac glycosides,protein,amino acid were tested in the ethanol extracts. Petroleum ether extracts were mainly used for the test  of volatile oil, steroid,oil and fat, lactone and coumarin.ConclusionEffective constituents of Musa basjoo Sieb.et Zucc may be steroidal saponins,carbohydrate,tannin.
       Key words：Musa basjioo;  Water extraction;    Ethanol extraction ;    Petroleum ether extraction
       
       芭蕉根为芭蕉科植物芭蕉Musa basjoo Sieb.et Zucc的干燥根茎。全年可采，除去须根及泥沙，洗净，趁鲜切片，晒干。主要分布在山东以至长江流域以南各地，多栽培于庭园及农舍附近［1］，收载于2003年版《贵州省中药材·民族药材质量标准》中，具有清热、止渴、利尿以及解毒之功效。主治天行热病、烦闷、消渴、黄疸、水肿、脚气、血淋、血崩及痈肿疔疮、丹毒［2］。据文献报道，芭蕉根对乳糜尿有较好的疗效，且其外用可用于治疗暑疖［3］。虽然其在临床上有一定的应用，但关于它的有效成分的研究还未见报道。本研究对芭蕉根的有效成分进行了较为系统的定性实验，以期为以后进一步的研究提供有价值的理论参考。
       1   材料与仪器
       1.1    材料芭蕉根采自于贵州天柱县，时间为2007-08-12，并经王祥培副教授鉴定为芭蕉科植物芭蕉Musa basjioo Sieb.et Zucc的干燥根茎。
       1.2  仪器与试剂RE-52A 旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂），循环水式真空泵（上海科兴仪器有限公司），数显恒温水浴锅（国立常州试验设备研究所）；水为蒸馏水，其余试剂均为分析纯。
       2    方法与结果
       2.1   以水为溶剂供试液的制备精密称取芭蕉根5 g，加水50 ml，浸泡24 h，用吸管取少量溶液，进行蛋白质、氨基酸检测后，再55℃水浴加热浸渍1 h，滤过，滤液进行苷类、糖类、有机酸、酚类、鞣质等类型成分的检测［4］。
       2.2   以乙醇为溶剂供试液的制备［5］精密称取芭蕉根10.0g，用100 ml 95%乙醇70℃下回流提取1 h ，过滤，乙醇液加少量的蒸馏水稀释至含醇量为65%～75%，置于分液漏斗中，用1/2左右量的石油醚萃取2次，取稀乙醇液用旋转蒸发仪50℃回收乙醇。浸膏一分为二：2/3浸膏加5℅HCl 15 ml搅拌溶解，过滤得酸水液，用来检验生物碱：1/3浸膏加95%乙醇溶解，过滤，得乙醇液用来进行苷类蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸、有机酸、生物碱等检测。
       2.3   以石油醚为溶剂供试液的制备精密称取芭蕉根5.0 g，加石油醚（沸程60～90℃）50 ml，密闭浸渍24 h ，过滤，滤液进行挥发油，甾体，油脂等亲脂性成分检测。
       2.4   芭蕉根中的氰苷检查
       2.4.1   苦味酸钠的实验取滤纸条先滴加饱和苦味酸液浸润，稍干，再滴加10%碳酸钠1～2滴浸润，干后备用。
       
       取样品粉末1～2 g，置50 ml 锥形瓶中，加入5%硫酸4 ml，瓶口挂上上述制备好的滤纸条（滤纸不要接触溶液），密塞，于60℃水浴加热约5 min，观察滤纸条的颜色。
       2.4.2   普鲁士蓝反应取少量样品粉末置于试管中，加1～2滴水浸湿，立即用10%氢氧化钠浸润的滤纸将管口包紧，于50℃水浴加热10 min，在滤纸上加硫酸铁溶液1滴，10%盐酸1滴，酸化后加1%氯化铁1滴，观察颜色。
       2.5   供试液中化学成分的定性检测结果见表1。
       表1  实验的定性检测（略）
       “A+++”表示反应很明显；“A++”表示反应较明显；“A+” 表示有反应， “A--”表示无此反应
       2.6   定性检测实验的结果结果见表2。
       表2  定性检测实验结果（略）
       “+”表示阳性反应；“-”表示阴性反应；“0”表示未进行的操作
       2.7   芭蕉根中氰苷的定性检测结果苦味酸钠的实验中的滤纸条颜色由黄色变成砖红色；普鲁士蓝反应实验中滤纸条颜色变成蓝色。上述两个反应均为正反应，可以初步判断其可能含有氰苷。
       3    结论
       
       通过对芭蕉根的水提取物、醇提取物以及石油醚提取物的定性研究，初步可以判断此水提物中含有蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质，醇提取物中含有蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质，石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分。通过定性的检测，可知芭蕉根确实含有氰苷，为下一步氰苷的提取及定量检测奠定基础。由于芭蕉的根、茎、叶、花均可入药，此项研究只是刚刚开始，随着对其深入的研究，将对芭蕉的不同药用部位进行有效成分的提取分离及分析研究，为芭蕉的生物资源的充分利用做出一定贡献。
       【参考文献】
         　　［1］ 江苏新医学院.中药大辞典,上册［M］.上海:上海科学技术出版社,1986:1082.
       
       ［2］ 贵州省药品监督管理局.贵州省中药材、民族药材质量标准［S］.贵阳:贵州科技出版社,2003：346.
       
       ［3］ 余克涌,余青俊.芭蕉根治疗乳糜尿［J］.湖北中医杂志,1989,21（5）:16.
       
       ［4］ 吴春霞,马厉芳,阿不都拉·阿巴斯.小甘菊花有效成分的初步研究［J］.食品科学,2007,28（5）:287.
       
       ［5］ 朱 笃,陈飞彪,夏剑辉,等.金鸡菊总黄酮的提取及含量测定［J］.食品科学,2005,26（9）:314.