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山药 Shanyao

山药-原态山药-药材山药-饮片
山药-原态山药-药材山药-饮片
    为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的根茎。主产于河南省,湖南、江南等地亦产。习惯认为河南(怀庆府)所产者品质最佳,故有“怀山药”之称。霜降后采挖,刮去粗皮,晒干或烘干,为“毛山药”;或再加工为“光山药”。润透,切厚片,生用或麸炒用。
       【药性】甘,平。归脾、肺、肾经。
       【功效】补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
       【应用】
       1.脾虚证。本品性味甘平,能补脾益气,滋养脾阴。多用于脾气虚弱或气阴两虚,消瘦乏力,食少,便溏;或脾虚不运,湿浊下注之妇女带下。唯其亦食亦药,“气轻性缓,非堪专任”,对气虚重证,常嫌力量不足。如治脾虚食少便溏的参苓白术散(《和剂局方》),治带下的完带汤(《傅青主女科》),本品皆用作人参、白术等药的辅助药。因其含有较多营养成分,又容易消化,可作成食品长期服用,对慢性久病或病后虚弱羸瘦,需营养调补而脾运不健者,则是佳品。
       2.肺虚证。本品又能补肺气,兼能滋肺阴。其补肺之力 ......

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