文章标题：   多个检索词，请用空格间隔。

       

       来源：互联网

       
        ——中国传统清洁用品与医药文化溯源
        清洁是美的基础，外表的美与身体的洁净密切相关。在古代卫生条件普遍不甚发达的条件下，保持个人卫生不仅能够预防疾病的发生，更是社会地位的反映，是“礼”之规则的体现。身体的清洁不仅由于个人的必需，而且具有重要的象征意义，是人与他人、与神灵交流的必备条件，也是内心洁净的外部反映。
           在上古时期，人们已经非常重视通过洗浴来清洁身体的形式。如在在甲骨文中，目前已明确的与洗浴相关的文字有“洒”、“浴”、“沫”、“盥”等，其中字形最多的为“盥”字，可见当时洗手在日常生活和礼仪中占有更重要的地位。 《说文解字》中，对身体不同部位的洗涤被较为明确地区分开来，如：“沐，濯发也”，“沫，洒面也”，“浴，洒身也”，“澡，洒手也”，“洗，洒足也”，“漱，荡口也”，“盥”，澡手也”等等。《礼记》中更是明确记述了日常生活中盥、漱、沐、浴等行为的时间与场合。如《玉藻》中规定“君子之居”当“日五盥”，“浴用二巾，上编下络”；《内则》 称“鸡初鸣，咸盥漱”，洗浴频次多为“五日则烽汤请浴，三日具沐”，且“外内不共井，不共溜浴”。洗浴作为一种重要卫生手段的同时，也成为一种治疗方法，如《素问•至真要大论》日“摩之浴之”， 《玉机真藏论》 称“肝传之脾，病名日脾风，发痹，腹中热，烦心，出黄。当此之时，可按、可药、可浴。”如浴时加用药物，并有明确的治疗目的，便是后世药浴法的滥觞。
           古人洗浴除用清水之外，还使用各种清洁用品，以更好地去除污垢，同时也可起到对头发和皮肤的保护和润泽作用。这些来自纯天然的清洁用品直至今日还可觅得其踪迹，也启发了现代各类洗护用品的发展。
           1．潘沐
           潘、沐，或合称潘沐，都是指淘米水，后世又称米泔水，是古时最主要的冼发用品。 《说文》析“潘”为“淅米汁也”。杜预注《左传•哀公十四年》日：“潘，米汁，可以沐头。”《诗•卫风•伯兮》有言：“自伯之东，首如飞蓬。岂无膏沐?谁适为容!”其中所谓的“膏沐”，亦应指淘米汁所言，因其白皙润滑，不仅去垢，还可润泽头发，故称之为“膏”。潘沐是当时人们的生活常用必需品，《史记．外  戚世家》与《汉书•外戚列传》皆记载了窦皇后与其弟窦少君幼时在传舍离别时，窦皇后向人讨要“沐”来为弟弟洗头之事， 《索引》日：“沐，米潘也。谓乞潘为弟沐也。”
           潘沐不仅包括淘洗稻米的水，也包括淘洗粟、稷、粱等其它粮食的水 ；不仅可用来洗头，还可用来洗脸、洗身，包括润泽须发。如《礼记•玉藻》云“沐稷而酷粱”，就是用淘洗稷的汁水洗头，用淘洗粱的汁水洗脸，据孔颖达《疏》称：“取稷粱之潘汁，用将洗面沐发，并须滑故也。”潘沐亦是举行丧礼时的必需品，用来为死者沐浴净身，《仪礼•士丧礼》记载“外御受沐入”，而不同等级的人所用的淘米汁也不同，《礼记•丧大记》日：“君沐粱，大夫沐稷，士沐粱。”又据《仪礼•士丧礼》“管人受沐，乃煮之”一说，以及《释名•释宫室》日：“薪以爨灶煮沐，供诸丧用。”可见洗沐用的潘汁是经过加热的。现代研究亦证明加热后可使淀粉变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，使得淘米水的清洁能力更强。
           最早有关潘沐的药用记载见于《马王堆帛书’五十二病方》“乾骚(瘙)方”：“一，取嗣(蹰)根、白付，小刊一升，舂之，以哉、沐相半洎之，冕(缋)口口，置温所三日，而入猪膏口口者一合其中，因炊【三】沸，以傅疥而炙之。乾而後傅者口。居二日乃浴，疥已。●令。”此方即是将兰根、白付二药切成小段后捣烂，用醋和淘米水各半浸泡……放在温暖处三天后，再在其中加入猪脂一合(约20毫升)，加热沸腾三次，用来热敷在疥疮处。干燥后再敷。二天后才能洗澡，可使疥疮痊愈。“令”即是盛赞此方之有效。
           当然，淘米水的药用价值不仅仅限于外洗，亦作为内服药物、溶剂或炮制方法被广泛记载并应用。如《伤寒论》中治疗大病差后劳复的枳实栀子豉汤，用“清浆水”煎药，此“清浆水”一说便是淘米泔水(朱丹溪、吴仪洛、徐灵胎等)，等同于孙思邈《千金翼方》卷十中的“酢浆”；此外，《千金要方》《外台秘要》《 医心方))等多处记载以“米汁”“粟米汁”“青粱米汁”治疗消渴、肠胃实热、小儿吐利等疾病，亦能作为煎药溶媒，来缓解石类药物伤胃的副作用；以米泔水浸制白术等药物，可去燥性而和中等等。
           此外，在古籍中，与“潘沐”意思相同或近似的还有“澜”、“泔”与“浦”。《说文》释“澜”为“潘也”“周谓潘日泔”，而“浦”为“久泔也”。后世诸字书及注疏等均无疑义。“泔”多见于医药类书籍。《马王堆帛书•五十二病方》有一条文似用醋与“泽泔”浸渍“息家”(即乌头)，外敷治疗“雎病”者，惜残缺较多，其意难辨。同时出土的《杂疗方》第7行释读为：“欲止之，取黍米泔若流水，以洒之。”《金匮要略•禽兽鱼虫禁忌并治》有“以泔洗头”之语。《肘后备急方》中不仅有多处用“泔”外用治疗疮、瘘、白秃、疥等外科与皮肤疾患，还有用泔汁与其他药物相合，用来洗面、洗发，治疗皮肤黧黑粗糙，以及须鬓秃落等方，已属于医药美容的范畴了。《千金要方》卷六《七窍病下》中有“桃人澡豆”方，用酢浆水合以桃人、芜菁子、白术、土瓜根、毕豆面捣和的细粉以洗手面，可使肌肤润泽，并去黑斑，其中的“酢浆水”当也是渍米而制成的与潘沐同类的物品。
           淘米水置久称为“潞”，已开始变质腐败。《苟子•劝学篇》日“兰槐之根是谓芷，其渐之淆，君子不近，庶人不服。”《史记•三王世家》日：“兰根与白芷，渐之浦中。”皆是说香草浸渍在腐败的泔水中，会逐渐失去其芳香的气息，让人不愿接近。但从另外的角度看，将兰根、白芷等香料浸泡在泔汁中用来洗沐，可能也是当时的风尚。《楚辞•九歌•云中君))云“浴兰汤兮沐芳”，《 大戴礼记•夏小正》云：“五月蓄兰为沐浴”。洗浴时，除将香料调在浴水中，直接使用浸渍香料的泔汁是一种更加经济的方法，就如同今日使用洗发水和沐浴液一样，但不可放久，以免腐坏。苟子的比喻应是有现实生活根据的。
           2．洗石
           “洗石”的记载见于《山海经》。卷二《西山经》记载：“华山之首，日钱来之山，其上多松，其下多洗石。”卷五《中山经》亦载“琴鼓之山……其上多自珉，其下多洗石。”郭璞注“洗石”日：“澡洗可以硖体去垢蚧。”郝懿行又云：“硖当为说文云，磋垢瓦石。”又 《太平御览》卷五十二引《异苑》记载了“永康王旷井上有一洗石，时见赤气”，并可变出黄金的神怪故事，但未提及其作用。
           按郭璞的解释，“洗石”当是一种具有碱性而细腻的石头，既可以通过搓洗去除死皮，又能溶解污垢。如将“洗”理解为其洗足的本义，那么这种“洗石”主要用来洗脚，与主要通过摩擦去除角质的浮石(即火山石)作用相似。但此说法仅见于郭璞之注，历代沿袭而少异议，存之备考。
           3．澡豆
           澡豆，亦写作藻豆，是中国古代最具代表性的洗浴用品，相当于现代的肥皂。但从目前的传世文献看，其出现的时间却不早于东汉。目前最早出现“澡豆”二字的文献可能是曹操的《上杂物疏》(见于《北堂书钞》卷一百三十五及《太平御览》卷七百一十七)，其中有“纯银澡豆奁，纯银括镂奁”，皆为御用之物。关于澡豆最著名的故事当属《世说新语•纰漏》所记载的王敦不识澡豆之事：“王敦初尚主，如厕，见漆箱盛干枣，本以塞鼻，王谓厕上亦下果，食遂至尽。既还，婢擎金澡盘盛水，琉璃碗盛澡豆，因倒箸水中而饮之，谓是干饭。群婢莫不掩口而笑之。”连出身士族的王敦开始也不认得洗手用的澡豆，可见魏晋之时此物之珍贵罕见。同时，可证其形制当为较细小的颗粒状物体。
           时至隋唐，澡豆仍是上层社会才能使用的高档物品，并常作为贡品。如《新唐书•地理志一》 曾记载邰州新平郡(今陕西彬县一带)土贡有剪刀、火箸、荜豆、澡豆、白蜜、地胆等。澡豆也被作为腊月的时令用品，除清洁作用外，可能还有润泽肌肤、防皴防冻等作用。如《岁时广记》卷第三十九“腊日”记载，唐中宗三年腊日(即腊月初八)，帝赐近臣口脂、红雪、澡豆等；又《太平御览》卷三十三《时序部十八•腊》引《卢公家范》日：凡腊日，上澡豆带及头膏、面脂、口脂”。但唐代时，仍有不识澡豆的笑话出现，如段成式《酉阳杂俎•续集卷四•贬误》记载唐代诗人陆畅之事：“陆畅初娶童溪女，每旦，群婢捧匝，以银奁盛藻豆，陆不识，辄沃水服之。其友生问：‘君为贵门女婿，几多乐事?’陆云：‘贵门礼法甚有苦者，日俾予食辣秒，殆不可过。”此时澡豆的形态当更加细腻，已是炒米粉般的粉末了。
           澡豆的配方是作为医方而被记录的，但早期其具体配方和制作方法多不外传，据《千金翼方》卷五《妇人一》论日：“面脂手膏，衣香藻豆，仕人贵胜，皆是所要。然今之医门极为秘惜，不许子弟泄漏一法，至于父子之间亦不传示。”但孙思邈认为“圣人立法，欲使家家悉解，人人自知”，因此在其所著的《千金方》中具体记录了澡豆的制法，明确以“澡豆”
       为方名的有七个方剂，见于卷六下《七窍病下》，分别为澡豆方二首、澡豆洗手面方、洗面药澡豆方、澡豆治手干燥少润腻方、桃人澡豆、澡豆主手干燥常少润腻方，其中还夹有洗面药二方。《千金翼方》卷五《妇人一》亦载有“令人面手白净澡豆方”及“澡豆方”二方。其中主要的去污成分有猪胰、豆面、皂荚、蒴藿灰等，另外还加入麝香、檀香、丁香等香料和白芷、白敛、白茯苓等具有美容功效的药物，以及桃仁、杏仁、栝蒌仁、冬瓜仁等油润性药物。制作时先将药物研末捣筛，再和以净洗去脂的猪胰，干燥后再制成粉末状，用来洗脸与手，不仅去垢，还有润泽美颜的作用。《外台秘要》卷三十二有“澡豆方八首”，不仅录有((千金))澡豆方，还补充了《广济》澡豆方、《崔氏》 澡豆方、苏澄药澡豆方等，其后的大型医书如《太平圣惠方》、《普济方》亦有专篇记载，但其内容主要沿袭 《千金》《外台》，各方成分也大同小异。直至清代，据 《红楼梦》第三十八回，大观园的夫人小姐们吃了螃蟹后，用“菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子”洗手，仍是“澡豆”清洁法的延续。“澡豆”中的主要清洁成分如猪胰脏、草木灰等也是后世“胰子”的雏形。
           4．皂荚
           如果说澡豆是贵族阶级所用的奢侈品，那么皂荚就是平民百姓的用品了。虽然《神农本草经》已有皂荚一药，但仅称其能“主治风痹死肌，邪气，风头泪出”等症，并未记载其清洁作用。晋代陶弘景《名医别录》始载其“可为沐药，不入汤”。在魏晋南北朝时期，皂荚是常见的洗涤用品，主要用来洗手和洗衣。《南史•齐本纪下》曾记载高宗明皇帝萧鸾节俭之事：“尝用皂荚讫，授余泺与左右，日：‘此犹堪明日用。”《南齐书•列传》及《 南史•列传))都记载了员外郎孔碹来王俭处求官，“俭方盥，投皂荚于地”而发怒一事。但因其为常用的盥洗之物，文献中记载反而不多。另外，皂荚是洗涤衣物的重要清洁剂，如《南史•陈本纪下》记载梁末童谣云：“黄尘污人衣，皂荚相料理。”但东汉 《四月民令》认为小豆末的洗衣效果胜过草木灰汁和皂荚，“凡浣故帛，用灰汁则色黄而且脆。捣小豆为末，下绢蓰，投汤中以洗之，洁白而柔韧，胜皂荚矣。”
           皂荚亦可用来洗脸，如《备急千金要方》卷六下《七窍病下》有先用皂荚汤洗面，再用白芷、白蜡、白附子、辛夷以及各种香料、油脂等调成的膏敷面治疗面部黑斑的方剂。卷十三《心藏》载有“沐头汤”，以大麻人、秦椒、皂荚屑浸渍在米泔汁中一宿，用来洗头，再用皂荚汤洗之，通理头发后傅膏，用以治疗肺劳热而发生的头痒及头屑过多。据古代医书记载，皂荚外用还可治疗疮癣白秃、外阴肿痛等病证。皂荚内服有祛痰止咳、开窍通闭的作用，这与其含有的清洁成分——皂苷相关，因皂苷能刺激胃黏膜而反射性地促进呼吸道黏液的分泌，产生祛痰作用，但也有较强的溶血作用，此即是皂荚有一定毒性的基础。
           值得注意的是，李时珍在《本草纲目》“皂荚”条下另外记载了一种“肥皂荚”，即陈藏器《本草拾遗》所谓的“鬼皂荚”，此种皂荚“捣烂和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜于皂荚也”。两种植物同目同科，但种属略有差别，皂荚为皂荚属皂荚种，肥皂荚为肥皂荚属肥皂荚种，又名肉皂角、肥皂角、肥猪皂、肉皂荚、油皂等等，荚果肥厚多肉，中有指头大而坚硬的黑色果实。而以前的文献中对二者是不作细分的，也造成了其作用的混乱。现在看来，用来洗涤的应该主要是这种肥皂荚，其亦可入药，但以外用为主，用于风湿疼痛、疮癣肿毒；而医书中内服用以祛痰止咳、‘开窍通闭者，当是皂荚属的皂荚。可能正是因为李时珍所用的“肥皂荚”一词，才让我们今日常用的“肥皂”所以得名吧。