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几种常见中药的真伪鉴别

发布时间:2009/11/25 9:30:57

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       来源:长春中医药大学学报     作者:刘正端,陈亚娟,王璐    作者单位:南阳市第二人民医院,河南 南阳 473000;南阳市中医院,河南 南阳 473000

       【关键词】  白术;防已;附片,皂角刺;伪品;鉴别
       近年来,中药以假充真现象时有发生,笔者就日常工作中经常遇到的几种以假充真的中药,鉴别如下,供同道参考。
       1  白术
       1.1  正品  白术为菊科植物白术的干燥根茎。其外形呈肥厚拳状团块,下部两侧彭大,长3~13 cm,直径1.5~7 cm。顶端有残留茎基或芽痕。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕。质坚硬不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色油点散在,烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。气清香,味甘、微辛,嚼之略带粘性。
       1.2  伪品  以同科植物菊三七的根茎冒充较多。菊三七根茎的外形和色泽都很似白术,但其断面色泽与白术断面色泽有较大差别,菊三七断面呈灰棕黄色,因此,菊三七往往以未经切片的生药个子冒充或经炒制后充炒白术。用个子伪充者,切开断面即可辨识,用炒片冒充则须仔细辨识,白术虽经炒制,但其色泽并不完全均匀变色,有些地方未炒匀仍带原色或接近原色,折断面,中心色泽更浅于表面或接近于原色。而菊三七无论生品或炒品里外色泽均深于白术生品或炒品。
       2  防己
       2.1  正品  正品防己科防己的干燥根。呈不规则圆柱形、半圆形或块状,弯曲,长5~10 cm,直径5 cm。表面淡灰黄色,在弯曲处有深陷的横沟。体重,质坚实,断面灰白色,富粉性,平坦细腻,木部占大部分,有车轮纹。气味,味苦。
       2.2  伪品  广防己:为马兜铃科广防己的干燥根,横切面有排列密集的灰棕色放射状纹理,中心髓部具一类圆形的异常构造。汉中防己:为马兜铃科异叶马兜铃的干燥根,断面黄白色,放射纹理较多,从中心向外二枝或多枝分叉。木防己:为防己科木防己的干燥根,质较坚硬,明显呈木质性,断面粉性差,皮部极薄,木部宽广,放射状纹理较多而整齐。
       3  附片
       3.1  正品  为毛茛科植物乌头的子根的加工品,药典规定的附片主要有白附片和黑附片,白附片特征明显不易被伪充,黑附片由于色泽较深,容易被伪充。另有桂片,色泽更深,更易被伪充。
       3.2  伪品  黑附片为纵切片,上宽下窄,长1.7~5 cm,宽0.9~3 cm。外皮黑褐色,切面暗黄色,油润具光泽,半透明状,并有纵向导管束。形成层多角形环纹较易辨识。桂片外形同黑附片,剖面呈黄棕色或棕褐色,具光泽,呈半透明状。内皮层环纹仍隐约可见。
       假冒者多以葛根或其他饮片,染色后伪充或掺入,这些饮片中外形多不似附片,颜色很黑但不透明,不呈角质样,更看不到形成层多角样环纹。
       4  皂角刺
       4.1  正品  皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺。为主刺及1~2次分枝的棘刺。主刺长3~15 cm或更长,直径0.3~l  cm;分枝刺长1~6 cm,刺端锐尖。表面紫棕色或棕褐色。体轻,质坚硬,不易折断。切片厚0.1~0.3 cm,常带有尖细的刺端;木部黄白色,髓部疏松,淡红棕色;质脆,易折断。无臭,味淡。
       4.2  伪品  野皂角刺:为同科植物野皂角带枝条的棘刺。枝条表面呈灰白色或灰绿色,皮部极薄,木部宽广,浅黄绿色,髓小。主刺较小,长约0.6~6 cm,基部直径0.10~0.40 cm,末端尖锐,主刺上常有一对短分枝或一个单分枝,少数无分枝,分枝长0.2~0.8 cm,直径约0.1 cm。全刺表面呈红棕色或棕褐色。
       酸枣刺:为鼠李科植物酸枣的茎。多为斜切的饮片,直径0.5~1.5 cm,表面铅灰色或黑色而具光泽,皮孔圆形,棕色,中央具有一纵线。茎分枝处具一对黑色托叶刺,刺细长尖锐。切面皮部极窄,木部木质化,髓灰褐色[1]。
       【参考文献】
       [1]赵国平,戴 慎,陈仁寿.中药大辞典[M].上海:上海科学技术出版社

经典中医古籍

中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)