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脊骨的食疗作用及做法指导
来源:互联网
猪脊骨适合人群: 一般人群均可食用 猪脊骨食疗作用: 味甘、性微温,入肾经; 滋补肾阴,填补精髓; 用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。 猪脊骨做法指导: 脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里,并加入意大利炖菜中,另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。
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