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土鳖虫的采集与加工

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       来源:中国中医药报     作者:刘国信  山西省阳城县畜牧局

       

       土鳖虫又名土元、地鳖虫等,在我国分布甚广,常见品种有中华地鳖、金地鳖、翼地鳖等。其中分布最广、药用价值最好、人工饲养最为普遍的品种为中华地鳖。
       土鳖虫性寒,味咸,有小毒,有逐瘀、破积、通络、催乳、补肾的作用,主治关节炎、腰腿痛、跌打损伤、骨折、妇女血滞闭经、瘀血腹痛等症。土鳖虫作为药用昆虫有近2000年的历史,中药成方如人参鳖甲丸、追风丸、跌打丸、消肿膏、七厘散及数量众多的骨科配方中,土鳖虫均为主要成分。目前,与土鳖虫配伍的中成药已达200多种。近年来人们对土鳖虫药用价值有了新的认识,现代医学证明土鳖虫对白血病、癌症等有一定疗效,并有可能作为预防肿瘤的食用昆虫。
       采集
       采集对象  按照中药药材要求,药用的土鳖虫为干燥的土鳖虫雌虫,包括老龄若虫和成虫。但目前人工饲养的采集对象除雌若虫、雌成虫外,还包括老龄的未长翅膀的雄若虫。
       采集时间  雄若虫在最后一次蜕皮前留够种虫,多余部分即行采收。雌成虫在产卵盛期过后,除留足种虫外即可分批采收,一般两批:第一批在8月中旬前,采收已超过产卵盛期的尚未衰老的成虫;第二批在8月中旬至越冬前,凡是前一年开始产卵的雌成虫,可按产卵先后依次采收。如饲养规模较大或全年加温饲养的,在不影响种用的情况下,只要能保证虫壳坚硬,随时都可采收。不论何时采收,均应避开脱皮、交尾、产卵高峰期,以免影响繁殖。
       采集方法  用1.1mm(2孔目)筛子,连同饲养土一起过筛,筛去窝泥,拣出杂物,留下虫体,将其放在瓷盆内以备加工。野生土鳖虫可用捕捉法和诱捕法采集。
       加工
       晒干法  将采收到的虫体中的杂质去掉,然后禁食一天,以消化尽体内的食物,排尽粪尿,使其空腹,样既容易加工保存,又有利于提高药用价值。再将饿过一天的虫体用清水冲洗,除去体表的污泥杂质,接着把冲洗干净的虫体放入开水中烫泡3~5分钟,烫透后捞出用清水洗净,摊放在竹帘或平板上,在阳光下暴晒 3~5天,达到干而具有光泽,虫体平整而不碎为好。
       烘干法  有条件的地方可把烫死冲洗干净的虫体放入电热恒温箱内烘烤,温度控制在50℃~60℃,待虫体干燥后即可。烘干时一定要从低温逐渐升至高温,以防烘焦虫体而影响其药用价值。如遇阴雨天,又无烘箱时,可用铁锅烘干,即将烫死洗净的虫体装入铁丝网内,置锅内烘烤,温度为50℃左右,烘烤时不断翻动,使其受热均匀,以防烤焦。
       干燥后的虫体,可用纸箱、木箱或其他硬质容器盛装。若暂不出售,可密封置干燥通风处保存,注意防潮和防虫蛀霉变。

       

经典中医古籍

中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)