来源：《家庭用药》 2004年 第04期

       多吃苹果有利于慢性前列腺炎的康复，这是一项医学研究成果得到的结论，且称为“苹果疗法”。
       据报道，前列腺中的锌含量高于其他组织近10倍，前列腺液中的主要成分了除了蛋白质、各种酶、有机物外，还有大量微量元素，其中锌占大多数。前列腺液中有一种以锌为主要成分的含锌蛋白，是前列腺液中的抗菌成分。含锌蛋白能够影响细胞的吞噬功能，具有与青霉素相似的抗菌作用，我们把这一抗菌成分称为前列腺液的抗菌因子，并且发现患有前列腺炎时，前列腺中锌含量明显降低并难以提高。所以，锌和前列腺病变及转归有明显相关性，因而多吃含锌量高的食物会加速前列腺炎的康复和预防其发生。
       建议男性朋友日常多食用肉类、蛋类、海产品、动物肝脏及芝麻、松仁、苹果等，其中以苹果最为有效。譬如经常饮用苹果汁，它比药物更具疗效，且安全易消化吸收。苹果汁的疗效与其浓度成正比。