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胡萝卜猪肝汤缓解视疲劳

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来源:凤凰资讯 http://news.ifeng.com/a/20140525/40449020_0.shtml

汪女士提供:
       
        前段时间,我经常熬夜加班,眼睛很累,视力也下降不少,朋友告诉了我一个缓解视疲劳的偏方,具体方法是:猪肝200克、胡萝卜250克、生姜3克、盐2克,煮成汤羹,吃稠喝稀,我坚持用了一周,确实有效。
       
        医生点评:
       
        用胡萝卜猪肝汤来缓解视疲劳是一种值得推荐的方法。胡萝卜、猪肝都富含维生素A,维生素A可调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。
       
        此外,出现视疲劳症状的人,还应多吃富含叶黄素的食物,如猕猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黄、南瓜、甘蓝等。因为叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害,并可保护眼睛的微血管,促进局部血液循环,从而能较好地保护视力。


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