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中药要趁热过滤
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来源:中国中医药报
□ 程怀孟 河北省河间市人民医院
有些人在煎好中药后,为了怕烫手,常待中药凉后再过滤。其实这样做是错误的,中药过滤应趁热。
中药煎好后,药液和药物达到内外浓度平衡,随着温度的下降,药物的溶解度会下降,一部分药液中的有效成分会回到药渣中,有的有效成分会凝结成较大颗粒的沉淀物,过滤时被滤掉。因此,为了保证药液的有效浓度,应该趁热过滤。
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