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咽喉是呼吸道的门户，扁桃体是咽部最大的腺体，正常情况下，扁桃体不断有液体分泌出来，能将隐藏在咽喉部的细菌及时清除。当机体因受凉、过度劳累时，扁桃体血流锐减，腺体分泌减少，造成局部抵抗力下降，细菌乘虚而入引起扁桃体发炎、急性咽喉炎。其主要表现为嗓子发干、发痒、有异物感、声音嘶哑，由于炎性分泌物的刺激时有干咳。对这些疾病除急性期需要用抗菌素控制感染外，咽喉局部用药也非常重要，如碘喉片、杜灭芬、
硼砂漱口片等具有杀菌作用，口含能增加药物与病变组织的接触面，尤其对消除炎性分泌物、减轻局部症状非常有利。
对慢性咽喉炎患者，除口含用药外，日常生活也应注意，不吃辛辣食物，如辣椒、
大蒜、大葱以及
生姜、
胡椒、五香粉、芥末、酒等，避免进食过烫、过冷的食物。吸烟的患者要坚决戒烟，以减少烟雾对咽喉部的直接刺激作用，另外，注意居室清洁、减少灰尘、保持居室有一定的湿度，还要注意保暖，尤其是冬季，冷空气的刺激常是诱发的因素。