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饮食预防大肠癌

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       来源:互联网

       近年,大肠癌已从上世纪60年代的万分之一,上升到现在的万分之六,成为继胃癌、肺癌之后的「癌老三」,有统计显示内地每年新发此病者约13万人,发病年龄明显提前,并呈逐年上升趋势。危险的是,大肠癌早期往往无症状,一旦发现,大多已进入中、晚期。
       大肠癌包括结肠癌和直肠癌两种,其死亡率在恶性肿瘤中占第3~6位,城市居民是内地大肠癌发病上升最快的一个群体,高蛋白饮食、少体力活动的中青年更是重中之重。在大肠癌的各种致病因素中,与之关系最为密切的是饮食因素。
       数据显示,膳食的「西化」导致大肠癌的危害。喜食熏腌、燒烤、油炸食品、高熱,經常飲用烈性酒,三餐不定時或暴飲暴食等;加上長期飲酒、少動、超體重、肥胖及便秘等因素,導致大腸癌的發病率居高不下。
       預防大腸癌須調整飲食結構,多進食米、麵、蔬菜、水果等,避免食用過多的豬肉、牛肉、羊肉;有家族史的應加強監測和隨訪。同時,每天要進行體育鍛煉,以增強機體免疫力。最新的研究表明,適當服用一定份量的維生素D和鈣,對預防大腸癌也有作用。
       中醫認為,大腸癌是飲食不節、憂思抑鬱、濕熱蘊結、邪毒積滯成塊所致。因此,作為治療和預防大腸癌可適當應用中醫食療──
       中醫食療有利防治
       具有清熱、利濕、散結、消腫和解毒的中藥可作為大腸癌患者的輔助食療,如白花蛇舌草白茅根、銀花藤、龍葵、半枝蓮等草藥,煎水、煮湯或煮粥食,有很好的效果。
       作預防則首推茄子食療。茄子(即矮瓜)有清熱、活血、止痛、消腫的功能;入脾、胃、大腸經對治療腸風下血、熱毒瘡癰有食療功效。藥理研究顯示,茄子中所含龍葵碱對小鼠H22腹水癌、胃癌、肺癌、子宮頸癌等癌細胞增生的抑制率達80%,醫籍中亦有「治腹內鱉癥」的記載,故癌症患者,特別是腸癌患者,可以多吃一些茄子食物。
       

经典中医古籍

中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)