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几种常见掺假中药饮片的经验鉴别
作者:蒋世银, 叶桂存

《时珍国医国药》 2006年 第8期

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       【关键词】  中药;,,饮片,;,,掺假;,,鉴别
       关键词:中药;  饮片 ;  掺假;  鉴别
       中药饮片掺假,不仅损害了患者的经济利益,更重要的是影响用药剂量的准确性,降低了疗效,延误了病情,甚至产生毒副反应,导致更严重的后果。近年来,随着用药单位中药饮片购进量比例的增加,中药饮片掺假现象也日趋严重。笔者在多年的临床工作中,积累了一些对掺假中药饮片简单易行而有效的鉴别方法和经验,现提出几种常见掺假中药饮片的经验鉴别方法,与同道探讨。
        1  黄芪
       豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus Bge. var. mongholicus (Bge.) Hsiao (A. monghlicus Bge.)及膜荚黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. 的干燥根。掺假品:锦葵科植物锦葵的根除去栅皮,切横片或柳叶片。鉴别要点: 黄芪断面显粉性,具特殊的“豆腥”味;锦葵断面纤维木质化程度高,无粉性,无黄芪的“豆腥”味。
         2  全蝎
       节肢动物门蛛形纲钳蝎科动物东亚钳蝎Buthus martensil Karsch 的干燥全体。掺假品:生石膏或熟石膏(有时加色),注入虫体。鉴别要点: 外表体大肚肥,将虫体拦腰掐断,全蝎肚内断面呈石膏状白色或石膏状他色。
         3  山茱萸
       山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc的干燥成熟果肉。炮制后色泽紫黑、柔软、有光泽。掺假品:葡萄科植物葡萄的成熟果皮。鉴别要点:用水浸润,山茱萸长宽1~1.5 cm,有光泽、柔软;葡萄果皮长宽1.5~2.5 cm,较山茱萸大,且无光泽、质薄而轻、较硬。
       4  红花
       菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。掺假品:薄纸或薄膜染色,细条状。鉴别要点:仔细检查,可发现。或取红花入水中浸泡,搅拌,水染成红色,含掺假品。
         5  海金沙
       海金沙科植物海金沙Lygodium japonicum (Thunb.) Sw.的干燥成熟孢子。掺假品:黄土。鉴别要点:海金沙呈颗粒状粉末,捻之有光滑感,质轻浮于水面,燃烧后无灰渣残留。掺假品燃烧后有大量残留物;撒入水中,灰土被水浸润后下沉。
       6  西洋参
       五加科植物西洋参Panax quinquefollum L,的干燥根。掺假品:生晒参(人参)。鉴别要点:西洋参片质重致密,生晒参质轻疏松;西洋参横切面有粉性,无放射状裂隙,形成层环内外散布明显的红棕色的树脂道点,生晒参呈放射状裂隙,形成层环纹内外无明显的树脂道点。
       (江汉大学附属医院,湖北 武汉  430015;  湖北黄冈卫生学校,湖北 黄冈  438000)

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中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)