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决明子脂肪酸成分分析
作者:张加雄, 万丽, 胡轶娟, 寿清耀, 杨丽红

《时珍国医国药》 2006年 第8期

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       【关键词】  决明子;,,,脂肪酸;,,,气相色谱
       摘要:目的对决明子进行脂肪酸成分分析。方法对样品进行提取、皂化、甲酯化处理,再应用气相色谱质谱(GCMS)进行分析。结果共检测出14种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占71.13%。结论 该结果有助于对决明子的深入研究,促进资源的充分利用。
       关键词:决明子;   脂肪酸;   气相色谱质谱
       Analysis of Fatty Acids Composition in Semen Cassiae
       ZHANG Jiaxiong, WAN Li ,  HU Yijuan,  SHOU Qingyao, YANG Lihong
       (Dept. of Pharmacy,No.42 Hospital of PLA, Leshan 614100,China;College of Pharmacy, Chengdu University of TCM, Chengdu 611730,China)
       Abstract:ObjectiveTo analyze fatty acids composition in Semen Cassiae. MethodsThe oil extracted from Semen Cassiae was saponifacted and modified to methyle esters first, then it was determined by GCMS. ResultsFourteen fatty acids were characterized and determined, the content of unsaturated fatty acids was 71.13%. ConclusionThe relsult would provides a reference for study and comprehensive utilization of Semen Cassiae in future .
       Key words:Semen cassiae;   Fatty acids;   GCMS
   
  决明子为《中国药典》2005年版(Ⅰ部)收载品种,为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子。性味甘、苦、咸,微寒。归肝、肾、大肠经。具有清肝明目,润肠通便的功效[1]。常用于目赤肿痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。现代研究证明决明子具有明目、降血压、降血脂、保肝、泻下等药理作用[2]。笔者在进行决明子药效学研究过程中,发现决明子石油醚提取物对高脂血症大鼠具有确切的降血脂作用,因此本文运用GCMS对决明子的脂肪酸进行了研究,为决明子资源的充分利用提供依据。
        1  材料
       1.1  仪器HP68905973型 GCMS联用仪(美国HP公司)。
       1.2  色谱条件HP5 MS柱(30 m×0.25 mm×0.25μm),载气He;汽化温度 240℃;程序升温:150℃10℃/min        180℃ 2℃/min      220℃20℃/min      280℃。
       1.3  质谱条件电离方式EI;电离电压70eV;GCMS界面温度260℃;扫描范围:20~450 amu。
        2  方法
       2.1  决明子油的提取取决明子粗粉50 g,用石油醚(60~90℃)浸提2次,24 h/次。合并提取液,减压回收石油醚得黄色混浊的油状液体。
       2.2  样品的甲酯化 取上述油状物2 g,加入6%的KOH乙醇液10 ml,水浴加热回流2 h,挥去乙醇,冷后加入适量水溶解,用乙醚萃取3次,水层用HCl调pH值至 2,用乙醚萃取3次,合并乙醚液,水洗至中性,回收乙醚得皂化产物。采用硫酸甲醇法,将上述制备的皂化产物加入无水乙醇20 ml,浓H2SO41 ml,水浴加热回流1 h,回收甲醇,冷却后加入适量水,用乙醚萃取3次。合并乙醚液,水洗至中性,无水Na2SO4干燥,回收乙醚得甲酯化产物。
       2.3  样品的测定取甲酯化产物经GCMS联用仪分析,得到的图谱与标准图谱对照,从中检出14种脂肪酸,根据数据处理系统得出的样品各色谱峰面积计算出各成分的相对含量。结果见表1。
       表1  决明子脂肪酸GCMS分析结果(略)
         3  讨论
       决明子含有大量的不饱和脂肪酸,相对含量占71.13%,其中亚油酸(41.80%)、油酸(27.82%)含量较高;而饱和脂肪酸以棕榈酸(15.33%)、硬脂酸(8.17%)、花生酸(1.66%)为主。据报道,油酸、棕榈酸具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗血小板聚集及血栓形成的作用[3]。亚油酸是一种人体必须脂肪酸,为细胞膜和线粒体的组成成分,对胆固醇的代谢、输送和排泄起调节作用[4]。这可能是决明子石油醚提取物降血脂的药效物质基础。该结果有助于对决明子化学成分进行深入研究,促进资源的充分利用。
         参考文献:
       [1]  国家药典委员会.中国药典,Ⅰ部[S].北京:化学工业出版社,2005:98.
       [2]  王浴生,邓文龙,薛春生.中药药理与应用,第2版[M].北京:人民卫生出版社,2000:476.
       [3]  孙晓飞,时素珍,杨国红.远志脂肪油成分分析[J].中药材,2000,23(1):35.
       [4]  张科卫,吴  皓,武露凌.半夏药材中脂肪酸成分的研究[J].南京中医药大学学报,2002,18(5):291.
       基金项目:四川省中医药管理局中医药科学技术研究专项资助项目 (No. 2003A05)
       (中国人民解放军第42医院,四川 乐山  614100;  成都中医药大学药学院,四川 成都  611730)

经典中医古籍

中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)