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       【关键词】  健儿止泻颗粒；,,游离总氨基酸；,,质量标准；,,比色法
       摘要：目的建立健儿止泻颗粒的质量标准。方法采用比色法测定游离总氨基酸的含量。结果丝氨酸在0.32～0.60 μg与吸收度呈良好的线性关系，平均回收率为99.8%,RSD为2.06%（n=6）。 结论建立的方法简便、准确、可靠，可作为控制该药品的质量标准。
       关键词：健儿止泻颗粒；  游离总氨基酸；  质量标准；  比色法
       健儿止泻颗粒是由芋头提取精制而成，具有固脾止泻、调整肠功能紊乱、促进小肠吸收的功能，并具有营养作用。用于婴幼儿迁延性慢性腹泻，小儿伤于乳食、寒暖失调、肠炎后久泻不愈，肠道正常菌群失调及营养不良的患儿。根据文献［1］记载和一些资料报道［2，3］，芋头除含蛋白质，淀粉外，还含有游离氨基酸89.8 mg/100g，水溶性多糖12.0％等成分。为了有效地控制健儿止泻颗粒的质量，本实验采用比色法对所含游离氨基酸进行了定量研究。
       　　1  材料
       上海分析仪器厂752分光光度计、玻璃比色皿。试剂与试液均为分析纯，水为双蒸水。
       　　2  方法
       2.1  溶液的制备丝氨酸对照品（含量测定用），由中国药品生物制品检定所提供，批号为624-200104。
       2.1.1  2%茚三酮溶液精密称取茚三酮2.00 g溶于60 ml热水中，冷至室温后，加水定容至100 ml，滤过，取续滤液即得。
       2.1.2  pH 8.24的磷酸盐缓冲液精密称取磷酸二氢钾 0.454 3 g，加水溶解并定容至50 ml,备用，精密称取磷酸氢二纳2.388 0 g，加水溶解并定容至100 ml,备用, 精密量取磷酸二氢钾溶液5.0 ml，加入100 ml量瓶中，加磷酸氢二纳溶液至刻度，摇匀，即得。
       2.1.3  供试品溶液的制备取供试品6 g，研细，精密称定0.35 g，置25 ml量瓶中，加水溶解并定容至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
       2.2  含量测定
       2.2.1  显色反应条件的选择pH值的选择：首先按《中国药典》2000版二部附录项下分别配制pH值分别为3.6，4.5，6.0的醋酸盐缓冲液和pH值分别为6.5，7.0，8.24的磷酸盐缓冲液。然后精密量取供试品溶液5.0 ml置25 ml量瓶中，分别精密加入上述六种缓冲液1.0 ml，再加入2%的茚三酮溶液2.0 ml和水7.0 ml，摇匀，置沸水浴中加热30 min，取出，置冷水浴中迅速冷却至室温，加水定容至刻度，滤过，取续滤液，以相应的溶剂为空白对照，在568 nm处测得吸光度。结果显色反应的pH值为8.24测得的吸收度最高。2%茚三酮溶液用量的选择：精密量取供试品溶液5.0 ml置25 ml量瓶中，精密加入2%的茚三酮溶液0.5，1.0，1.5，2.0，2.5 ml，和pH值为8.24的磷酸盐缓冲液1.0 ml，分别补水至15.0 ml，摇匀，置沸水浴中加热30 min ，取出，在冷水浴中迅速冷却至室温，加水定容至刻度，滤过，取续滤液，以相应的溶剂为空白对照，在568 nm处测定吸光度，结果2%茚三酮溶液的用量为2.0 ml时测得的吸收度最高。显色反应加热温度的选择：精密量取供试品溶液5.0 ml置25 ml量瓶中，精密加入缓冲液1.0 ml和2%的茚三酮溶液2.0 ml以及水7.0 ml，摇匀，分别置60℃水浴和沸水浴中加热20 min，取出，在冷水浴中迅速冷却至室温，加水定容至刻度，滤过，取续滤液以相应的溶剂为空白对照，在568 nm处测定吸光度，结果温度为100℃的沸水浴测得的吸收值高。显色反应加热时间的选择：精密量取供试品溶液5.0 ml置25 ml量瓶中，精密加入2%的茚三酮溶液2.0 ml和磷酸盐缓冲液1.0 ml，水7.0 ml，摇匀，分别置沸水浴中加热5，10，15，20，25，30，35，40 min取出，置冷水浴中迅速冷却至室温，加水定容至刻度，滤过，取续滤液，以相应加热时间的溶剂空白为对照，在568 nm处测定吸光度，结果加热时间为30 min测得的吸收值最高。供试品的含量测定方法：精密量取供试品溶液5.0 ml置25 ml量瓶中，精密加入pH 8.24的磷酸盐缓冲液1.0 ml和2%的茚三酮溶液2.0 ml补水至15.0 ml，摇匀，置沸水浴中加热30 min，取出，置冷水浴中迅速冷却至室温，加水定容至刻度，滤过，取续滤液，以相应的溶剂为空白对照，在568 nm处测定吸光度。
       2.2.2  标准曲线的制备精密称取丝氨酸对照品9.97 mg，加水溶解并定容至100 ml，作为贮备液。精密吸取丝氨酸对照品贮备液50 ml，加水稀释至100 ml，作为对照品标准溶液。分别精密吸取对照品标准溶液7.0，8.0，9.0，10.0，11.0，12.0 ml，按照供试品含量测定方法项下操作，在568 nm处测定吸光度。以丝氨酸对照品浓度为横坐标，以吸光度为纵坐标，进行线性回归，得回归方程，A＝51.354 1C－0.520 8，r＝0.999 9。
       2.3  精密度实验精密吸取批号为040301的同一份供试品溶液5.0 ml，按照供试品含量测定方法项下操作，平行测定5份，RSD为0.81%，表明本方法精密度良好。
       2.4  稳定性实验精密吸取批号为040301的供试品溶液5.0 ml，按照供试品含量测定方法项下操作，测定吸光度，然后间隔30 min重复测定1次，结果表明显色后的溶液在120 min以内吸光度值稳定。
       2.5  重复性实验取批号为040301的供试品，按照供试品含量测定方法项下操作，平行测定5份，结果供试品平均含量为：6.272 mg/g，RSD为：1.99%，表明本方法重复性良好。
       2.6  加样回收实验精密称定批号为040301的供试品粉末0.35 g，平均含量为：6.272 mg/g，分别加入浓度为0.828 mg/ml的丝氨酸对照品溶液2.1，2.1，2.6，2.6，3.1，3.1 ml，按照供试品含量测定方法项下操作，测定吸光度，平均回收率为：99.80%，RSD为：2.06%，表明本方法准确性良好。
       2.7  含量限度的确定取10批供试品分别测定含量，平均含量为43.052 mg/袋（每袋2 g）。考虑到芋头产地不同等多种因素的影响，含量限度暂定为：每袋含总游离氨基酸以丝氨酸计不得少于20 mg。
       　　3  结果与讨论
       本实验中丝氨酸对照品与最大吸收波长的确定：芋头含的游离氨基酸中以丝氨酸含量最高［2，3］。精密吸取丝氨酸对照品贮备液和供试品溶液各5.0 ml，按照供试品含量测定方法项下操作，在分光光度计上扫描，得吸收光谱。结果表明供试品最大吸收波长568 nm，与丝氨酸对照品完全一致，可以直接用比色法测定供试品中总游离氨基酸的含量。
       　　参考文献：
       ［1］  江苏新医学院.中药大辞典，上册［M］.上海：上海人民出版社，1977：833.
       ［2］  李雅臣，李德玉，吴寿金.芋头化学成分研究［J］.中草药，1995，26（10）：555.
       ［3］  李雅臣，李德玉，吴寿金.芋头化学成分研究［J］.中草药，1996，27（2）：78.
       (黄石理工学院，湖北 黄石  435003；  三九黄石制药厂，湖北 黄石  435002；湖北省秭归县医疗中心  443000)