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       【关键词】  野菊花；,,,氨基酸
       摘要：目的考查不同品种、不同产地野菊花的氨基酸分布情况。方法用氨基酸自动分析仪测定。结果所测野菊花均含有17种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸。江西产的野菊有13种氨基酸的含量较高。结论不同种与变种的野菊花氨基酸种类及含量无明显差异。生境、生长时间及采收季节等因素影响野菊的氨基酸含量。
       关键词：野菊花；   氨基酸
       The Amino Acids Analysis of Mother Chrysanthemum in Different Growing Areas and Varieties
       RAN Mei, LIN Huibin, ZHONG Fangxiao, LI Yingxia
       (Shandong Institute of TCM,Jinan 250014, Shandong)
       Abstract:ObjectiveTo research amino acids of Mother Chrysanthemum in different growing areas and varieties.MethodsThe contents of 18 amino acids were determined automatic analysis instrument.ResultsThere are 17 amino acids in the Mother Chrysanthemums,8 amino acids are essential to human life among them.The contents of 13 amino acids are the highest in Mother Chrysanthemum of Jiangxi.ConclusionThe kinds and contents of amino acids have no much difference in the varieties.The contents of amino acids are influenced by growing areas,growing time and harvest season.
       Key words:Mother Chrysanthemum;   Amino acid
   
　　野菊花为菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L.及其同属植物的干燥头状花序。功能清热解毒，主治疔疮痈肿、目赤肿痛头痛眩晕。野菊花为我国的广布种，资源极为丰富。临床上野菊单方或复方用于抗菌消炎、降脂降压，均取得了较好的疗效［1，2］。为了探讨不同种及变种以及不同产地野菊中氨基酸的分布状况，我们对野菊花中的18种氨基酸进行了含量测定。
       　　1  材料
       1.1  仪器与试药日立83550型氨基酸自动分析仪，氨基酸对照品为日本进口，试剂均为分析纯。
       1.2  样品野菊分别采自南京等地，并经鉴定。
       　　2  方法与结果
       2.1  测试条件层析柱：2.60 mm×150 mm；离子交换树脂：2619F；除氨柱：4.00 mm×50 mm（2650）树脂：缓冲液流速：0.225 ml/min；泵压P1=100~110 kg/cm2，茚三酮流速0.3 ml/min，泵压P2=25~30 kg/cm2；柱温53℃。其它条件按仪器差数设置。
       2.2  氨基酸的含量测定取6个野菊花样品各约30 mg，精密称定，分别置于20~25 ml安瓿中，用注射器注入6N的盐酸15 ml，抽真空后充入氮气，迅速封口，在110℃烘箱内水解24 h。取出放冷至室温，打开管口，将水解液滤至50 ml的容量瓶中，用0.01N盐酸冲洗安瓿内壁和滤纸3次，合并至各容量瓶内，定容，摇匀。分别精密吸取1.0 ml样品液，减压蒸干，水洗2次并挥干，准确加入0.02N盐酸8 ml，溶解后，精密吸取一定量样品溶液上机，测定氨基酸含量。结果见表1。
       　　3  讨论
       3.1  合成蛋白质是氨基酸重要的生理功能之一［3］。从测定结果看，不同种、变种及不同产地的野菊花均含有17种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，即组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸及缬氨酸。野菊花中以门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、羟脯氨酸的含量较高，胱氨酸、蛋氨酸、组氨酸的含量较低。
       表1  不同品种及产地的野菊花氨基酸含量（略）
       3.2  江西产的野菊在所测的18种氨基酸中，有13种氨基酸的含量最高；而南京产的野菊，除脯氨酸含量最高外，有10种氨基酸的含量最低。同一品种的野菊，其氨基酸含量的差异与其生长环境、生长时间及采收季节等很多因素有关。
       3.3  从表1可见，野菊、甘菊及菊花脑所含的氨基酸种类及含量差异不大，表明不同种与变种的野菊花，其氨基酸的分布与含量无显著性差异。
       　　参考文献：
       ［1］  肖培根，李大鹏，杨世林，等.中药志,第2卷［M］.北京:化学工业出版社,2002:785.
       ［2］  吴钉红,杨立伟,苏薇薇.野菊花化学成分及药理研究进展［J］.中药材,2004,27(2):142.
       ［3］  周爱儒,卞学琬.生物化学［M］.北京:化学工业出版社,1993:97.
       (山东省中医药研究院，山东 济南  250014)