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江西彭泽贝母栽培技术研究
作者:刘华, 刘贤旺, 张寿文, 吴志刚

《时珍国医国药》 2006年 第8期

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       【关键词】  彭泽贝母;,,,生物学特性;,,,栽培技术
       摘要:论述了江西彭泽贝母的生态环境、生长习性、物候期以及栽培技术。
       关键词:彭泽贝母;   生物学特性;   栽培技术
       Study of Cultivation Technology of Jiangxi Fritillaria monantha Migo
       LIU Hua, LIU Xianwang*,  ZANG Shouwen, WU Zhigang
       (Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine,Nanchang 330006,China)
       Abstract:This article has emphasized on discribling the ecological environment,the growth habits and phonological time of Jiangxi Fritillaria monantha Migo as well as its cultivation technology.
       Key words:Fritillaria monantha Migo;   Biological characteristic;   Cultivation technology
   
  彭泽贝母Fritillara monantha Migo.是贝母属植物在江西的新分布品种,为贝母类药材的一个新品种,其质量和药效接近或优于同类贝母品种。为了进一步开发利用江西彭泽贝母,作者经过系统研究,整理出江西彭泽贝母栽培技术研究一文。
         1  生物学特性
       1.1  生态环境彭泽贝母以江西北部的彭泽、湖口、都昌、九江、瑞昌、修水等县为分布中心,东部至安徽铜陵,浙江临安,地处长江中下游南岸,气候温和,雨量充沛,无霜期长。年平均气温16~20℃,年降水量1 350~1 400 mm。彭泽贝母常野生于海拔200~800 m的丘陵山地,个别地区可分布至海拔约80 m的低山丘陵。在海拔较高的地区,多生于向阳坡下;在海拔较低的地区,常生于背阴的西北坡和东北坡林下。与其共生的植物有箬竹Indocalamus sp.、映山红Rhodoendron simiss Planch.、菝契Smilax china L.、獐牙菜Swertia bimaculatal Hooks f.et Thoms以及Chloranthus serratus(Thunb.)Roem.et Schult.、枸骨Llex cornuta LmdI.、毛莨Ranunculus sp.、细辛Asarum sibolodii Miq.、杜衡Asarum forbesii Maxin.、猕猴桃Actinidia sp.等。
       1.2  生长习性彭泽贝母是一种早春作物,喜凉爽湿润气候,怕干旱炎热。一般立春前后出苗,立夏前后倒苗。从出苗至枯萎只有60 d左右。地上部分生长期极短,但生长发育迅速。从5月开始至8月底,历经4个月鳞茎处于休眠状态。9月上旬至11月上旬基本完成更新芽的分化。9月下旬开始发根。在凉爽的春、秋两季生长迅速。在初夏,当地温达20℃以上时,地上部分便开始枯萎,地下鳞茎便进入夏季休眠阶段。夏天酷暑对鳞茎越冬芽形成不利,因而需在畦间种植遮荫作物。9月上旬以后,鳞茎又重新开始活动,随着气温逐渐下降,更新芽、子贝、新根等迅速生长发育。彭泽贝母耐寒性较强,在-9~-11℃亦不发生冻害,但在严冬鳞茎生长发育极其缓慢。
       1.3  物候期彭泽贝母是多年生草本,其物候期可分为出苗期、鳞茎生长期、开花结果期、枯萎期和更新芽分化,鳞茎形成期。
       1.3.1  出苗期种子成熟后,于10月中旬播种,当年不出苗。于第2年2月上旬出苗。出苗后只有1片线形叶,4月下旬叶片枯萎,地下只形成1个绿豆大小的鳞茎。
       1.3.2  开花结果期4年生鳞茎约有1%左右抽苔开花;5年生的鳞茎开花植株达90%以上。3月中旬始花,3月下旬盛花,4月初谢花。从花开放到凋谢经10~15 d时间。花谢后形成幼果,从幼果形成到果实成熟需20~25 d时间。
       1.3.3  枯萎期4月下旬至5月上旬,当日平均气温达到20℃以上时,地上部分植株便进入枯萎期。
       1.3.4  更新芽分化和鳞茎形成期在鳞茎休眠期间,芽的内部仍在发生复杂的变化,如完成后熟,芽中的生长点突起等。9月上旬以后,芽的分化显著加快,11月下旬至12月上旬,主杆上花蕾、叶片,新鳞茎中的心芽等的分化均已完成,12月下旬后,芽迅速伸长。9月下旬开始生根,一般每个鳞茎有根2~5条。
         2  栽培技术
       2.1  选地、整地土壤条件的好坏是彭泽贝母能否种植成功的关键。山脚溪流两侧的平坦冲积地,质地疏松、湿润、肥沃的砂壤土最为适宜。海拔稍高的山地,只要是质地疏松,腐殖质多的砂壤亦可种植。以轮作为好。彭泽贝母的根系大多分布于5~20 cm的耕作层内,耕地深度以25 cm为宜。整地要有利于排水、操作方便,要求土壤细碎疏松。翻耕耙细后作成宽1 m,高20 cm的畦。畦沟宽20 cm,畦面整成龟背形。
       2.2  繁殖方法
       2.2.1  种子繁殖4月下旬,摘下成熟的果实,阴干,抖出种子,与湿润细砂拌和(种子:细砂=1∶2),在室内地势高燥处堆积贮藏或装入木箱置室内阴凉通风处贮藏。10月上、中旬播种。将种子均匀撤于畦面,覆盖细土厚约1 cm,再覆盖腐熟落叶细末1~2 cm,以利保墒。次年2月上旬出苗,从始苗到齐苗约需10 d左右时间。出苗后要注意除草和灌排水。培育2~3年后,将其鳞茎作种,再行扩大繁殖。
       2.2.2  鳞茎繁殖9月上、中旬为适宜播种期。栽种前,选择无病虫害、未破损的鳞茎作种,按大、中、小三级分别种植。在畦面横开播种沟。大、中鳞茎按行株距10 cm×5 cm种植,小鳞茎按行株距5 cm×3 cm种植或宽幅条播,力求均匀。覆土与畦面平。
       2.3  田间管理
       2.3.1  中耕除草要早而及时,重点放在鳞茎芽出土前和植株生长前期进行。中耕除草应与施肥结合,在施肥前中耕除草,增强保肥保水能力。中耕宜浅,以防伤及鳞茎。植株生长旺盛时期不再中耕,但必须及时拔除杂草。
       2.3.2  施肥彭泽贝母耐肥力强,对氮肥需要量最大,钾肥次之。因其地上部分生长期短,施肥必须遵照初期少施,前期重施,后期适当施的原则。在下种前整地时,将腐熟的厩肥或堆肥,7 500~15 000 kg/ha,撤施后翻耕入土。10月上、中旬地施菜籽饼1 500 kg/ha,均匀撤于畦面,稍耙动,使其与土混匀,畦面盖草,出苗时揭去盖草。立春后基本齐苗时,施人畜粪尿15 000 kg/ha或硫酸铵150~225 kg/ha,以增加叶面积和延长叶功能期。
       2.3.3  灌溉排水播种后,如遇秋冬干旱,要及时浇水,保持土壤湿润,促进更新芽的分化和生根。出苗后到植株高度增长终止时,需水最多,此期缺水,茎叶生长不良,直接影响鳞茎膨大。但江西在此期间雨量充沛,一般不需灌溉。如果雨水过多,田间积水,要及时排除,否则会影响生长,甚至使茎叶和鳞茎腐烂。
       2.3.4  摘花蕾试验证明,摘除花蕾有助于鳞茎产量的提高和生物碱的积累。不留种子的田块,最好在现蕾时,就及时摘除花蕾,减少养分消耗。采收种子的田块,可进行疏蕾,一般每株留1~2朵花,以提高种子质量。
       2.4  病虫害防治由于彭泽贝母从野生变家种的时间不长,病虫危害较轻。据调查,目前彭泽贝母尚未发现病害,但药农较为重视预防工作。在齐苗后,喷1 000倍托布津或1∶1∶100倍波尔多液,每隔15 d喷1次,连续喷2~3次。危害彭泽贝母的害虫,主要是地下害虫,如蛴螬、蝼蛄等,造成断苗缺株,咬伤鳞茎。一般在整地时,每公顷撤施敌百虫粉剂30 kg,翻入土中,即可杀死地下害虫。亦可用90%晶体敌百虫1 000倍液烧注根部周围土壤,进行防治。
         3  采收加工
       彭泽贝母从种子播种到开花结实,其生活周期为4~5年。因此,栽培4~5年植株的鳞茎即可采收入药。4月下旬至5月上旬,植株地上部枯萎后为收获适期。选择晴天,从畦的一端开始,依次挖出鳞茎,大、小鳞茎分别盛装,大鳞茎加工入药,小鳞茎留作种用。收获后的鳞茎,洗净泥沙,晾干水气,装入箩筐,拌入贝壳粉,充分翻动擦破鳞茎的表皮,静置一夜,让其水份外渗。然后取出烘或晒干。在烘、晒过程中要勤翻动,以加速干燥。一般折干率3~4∶1。产干品3 750~4 500 kg/ha。
         参考文献:
       [1]  张治针,范崔生.江西省产彭泽贝母原植物调查及药材鉴定[J].中国中药杂志,1991,16(12):711.
       [2]  张治针,范崔生.江西彭泽贝母质量评价的研究[J].中草药,1992,23(1):23.
       [3]  张治针,范崔生.江西彭泽贝母祛痰作用的研究[J].江西中医药,1993,24(3):48.

  基金项目:江西省教育厅资助课题(No.0115)
       (江西中医学院,江西 南昌  330006)
        

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