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汉中地区牛蒡子的品质比较分析
作者:江海 李会宁 王晓 陈锐

《时珍国医国药》 2007年 第11期

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       【摘要】 
       目的以牛蒡苷含量为指标评价陕西汉中地区牛蒡子品质。方法采用高效液相色谱法进行分析检测。结果发现汉中地区八县一区牛蒡子中的牛蒡苷含量均大于2000年版《中华人民共和国药典》(一部)规定的标准(≥5%)。结论汉中地区城固、镇巴、宁强、南郑4县牛蒡子中牛蒡苷含量较高,品质较好。
       【关键词】  高效液相色谱法 牛蒡苷 牛蒡子 汉中地区
       Abstract:ObjectiveTo analyse and compare the quality of Fructus Arctii in different regions of Hanzhong.MethodTo measure the arctiin by high performance liquid chromatography.ResultThe content of arctiin in Fructus Arctii from 9 counties of Hanzhong exceeded the standard recorded in China Pharmacopoeia.VolⅠ.2000.(≥5%).ConclusionThe contents of arctiin in Fructus Arctii from Chenggu,Zhenba,Ningqiang,Nanzheng are higher and the quality is better than that in the other regions.
       Key words:HPLC;  Arctiin;  Fructus Arctii;  Hanzhong area
       
       中药材牛蒡子(Fructus Arctii)为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实,又称大力子、牛子、恶实、鼠粘子等;呈长倒卵型,略扁,微弯曲,长5~7 mm,宽2~3 mm,表面灰褐色,带紫黑色斑点;味苦后微辛而稍麻舌[1]。牛蒡子含有木脂素类化合物,对多种致病性真菌有不同程度的抑制作用[2]。药理研究表明,牛蒡子粗提取物具有抗肿瘤作用[3],其有效成分为牛蒡苷[4]。牛蒡苷具有抗肾病变,增强机体免疫功能,具有抗补体活性,钙离子拮抗及抗高血压等药理作用[5],是牛蒡子的主要有效成分。
        实验采用HPLC法分别对汉中地区城固、南郑、略阳、汉台区、镇巴、宁强、留坝、西乡、佛坪所产牛蒡子中牛蒡苷的含量进行了测定,对汉中产区牛蒡子的品质进行评估。为道地中药材研究和开发、利用汉中地区牛蒡子药材生物资源提供依据。
       1   仪器与试剂
       1.1   仪器Agilent 1100高效液相色谱仪(安捷伦科技有限公司);色谱柱为Hypersil ODS反向柱(4.6 mm×100 mm,5 μm);SK-120E超声波提取仪(宁波科生仪器有限公司);TTL-10A超纯水机(北京同泰联科技发展公司);302型电热恒温鼓风干燥箱(上海医疗器械厂),FA2004电子天平(上海精密仪器有限公司),干燥器等。
       1.2   试剂甲醇(色谱纯);乙腈(色谱纯);甲醇(分析纯);超纯水;对照品牛蒡苷(110819-200404)购于中国药品生物制品检定所。
       1.3   供试样品供试牛蒡子由陕西省汉中市药品检验所提供,采集于汉中地区各县,并经陕西理工学院生科院植物学教授杨培君先生鉴定。
       2  方法与结果
       2.1  色谱条件色谱柱为Hyperil-C18(4.6 mm×100 mm,5 μm);流动相:甲醇-0.2%磷酸溶液-乙腈(20∶65∶15);流速:1.0 ml/min;检测波长280 nm;柱温25℃;检测进样量为10 μl;检测时间为10 min;灵敏度0.02AUFS。
       2.2  标准曲线的制作精密称定干燥至恒重的牛蒡苷对照品5.5 mg置于10.0 ml容量瓶中,加甲醇溶解并定容至刻度,使对照品母液浓度为550.0 mg·L-1。分别精密吸取牛蒡苷对照品母液0.5,1.0,2.0,3.0,5.0 ml用甲醇定容于10.0 ml容量瓶,得到27.5,55.0,110.0 ,165.0 ,275 mg·L-1的一组牛蒡苷标准对照溶液。精密吸取上述标准对照溶液各10 μl,分别注入高效液相色谱仪,测定牛蒡苷得色谱峰面积(结果见图1),以进样浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,得回归方程为Y =5.619 11X+3.289 34,r= 0.999 25。牛蒡苷在0.08~2.75 μg线性关系良好。
       2.3  样品的测定将牛蒡子干燥并粉碎,过40目筛,精密称定粉末0.1 g,置于50 ml具塞三角瓶中,加甲醇30 ml,在超声波发生器内提取约30 min,取出放冷,滤至50 ml容量瓶中,残渣经甲醇洗涤,并人容量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀。经微孔滤膜(0.45 μm)过滤,精密吸取供试样品液10 μl,注入高效液相色谱仪中,测定牛蒡苷色谱峰面积,用外标法计算样品中牛蒡苷的含量。结果见表1,图2。表1  汉中地区9县(区)所产牛蒡子的牛蒡苷含量(略)
       2.4  加样回收率实验精确称定已知牛蒡苷含量的样品,分别加入牛蒡苷对照品,按2.3项下方法处理,检测。计算回收率。平均回收率为100.13%,RSD=0.75%(n =5)。结果见表2。表2  回收率实验(略)
       2.5  精密度实验在上述色谱条件下,对同一浓度的对照品溶液连续进样测定7次,得峰面积为252.6,RSD=1.15%(n=7)。
       2.6  重现性实验  
        
       按样品测定方法,对城固县产牛蒡子进行5次平行实验,牛蒡苷的平均含量为8.56%,RSD=1.55%(n=5)。
       2.7  稳定性实验在室温条件下,精密吸取同一样品溶液,按色谱条件在0,2,4,6,8,10,12 h时间间隔内分别测定牛蒡苷的峰面积,RSD=1.12%,说明牛蒡苷在12 h内稳定。
       3  讨论
        牛蒡苷作为牛蒡子的主要有效成分及控制指标,由于产地不同,其牛蒡苷含量不尽相同。程新萍[6]报道的15批牛蒡子中牛蒡苷平均含量为8.4%(1998),张涛[7]报道的牛蒡子中牛蒡苷含量为9.96%(2004)。汉中地区的牛蒡子中牛蒡苷含量以上述报道基本相似。《中国药典》2000版(Ⅰ部)规定牛蒡子中牛蒡苷含量不低于5.0%,此9个产地产牛蒡子中牛蒡苷含量均达到药典要求,其中城固、镇巴、宁强、南郑牛蒡子中牛蒡苷含量较高,品质较好。
       【参考文献】
           [1]国家药典委员会,中国药典,第2版[S].北京:化学工业出版社,2000:53.
       
       [2]中国医学科学院药物研究所,北京医学院药学系,南京药学院,等.中药志,(第3册)[M].北京:人民卫生出版社,1984:23.
       
       [3]佐藤昭彦.关于生药类抗肿瘤性的研究——牛蒡子的抗肿瘤性[J].国外医学·中医中药分册,1987,9(2):111.
       
       [4]江苏新医学院.中药大辞典,上册[M].上海:上海人民卫生出版社,1997:429.
       
       [5]任常胜,朱庆玲.牛蒡子的研究概况[J].中国民族医药杂志,2003,(12)增刊:36.
       
       [6]程新萍,戴 涌,孙文基. 牛蒡子中牛蒡苷的含量考察[J].西北药学杂志,1998,(3):139.
       
       [7]张 涛.牛蒡子不同炮制品中牛蒡苷含量的HPLC测定[J].中草药,2004,35(4):406.

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