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       【摘要】 
       通过对白术及其7种混伪品的鉴定，分别从性状、粉末显微特征两方面编制成检索表，从而能简便、快速鉴别药材品种。
       【关键词】  白术 混伪品 性状 显微特征 检索
       Identification Index of Atractylodes macrocephala and its Adulterants
       ZHU Haitao，XIAO Qin，TAO Pingde， ZHANG Zhiquan， LEI Zhen， ZHU Jiancheng
       Affiliated Taihe Hospital，Yunyang Medical College，Shiyan，Hubei Province 442000,China
       Abstract：ObjectiveThrough identification of atractylodes macrocephala and its seven adulterants, we compiled the index from macrostructure and powder microscopic characters. It can help us to identify Chinese medicine simply and quickly.
       Key wordsAtractylodes macrocephala；  Adulterants；  Macrostructure；  Microscopic characters；  Index
       白术为常用中药，来源于菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功能。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安［1］等症。市场上经常有以菊科植物菊三七Gynura segetum (Lour.)Merr.的根茎、菊科植物土木香Inula helenium L.的根、木香Aucklandia Lappa Bence的根、茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC.的根茎、北苍术Atractylodes chinensis（DC .）Koidz的根茎、关苍术Atractylodes japonica koidz ex kitam的根以及毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的根茎假充白术药用的情况［2，3］。为区别真伪，正确用药，现将以上8种植物的性状特征和粉末特征经归纳比较，分两部分编制成检索表，以利于简便、快速、准确地鉴定品种。
       1  白术及其混伪品性状检索
       1.根茎或块根呈肥厚团块状，表面有瘤状突起、沟纹
        
       2.根茎表面灰黄色或灰棕色，有须根痕，顶端有下陷圆盘状茎基和芽痕。质地坚实，不易折断；断面不平坦，有棕色点状油室散在。    气清香，味甘，微辛，嚼之略带粘性…………………………………………………………………………………白术
        
       2.根茎表面灰黄色或土棕色，下部具须根痕，顶端有残留的茎基。质地坚硬，不易折断；断面有不规则的纤维，可见凸起筋脉纹 （菊花心）。气特异，味淡，微苦  ………………………………………………………………………………菊三七
       1.根茎或块根呈不规则连珠状、疙瘩状或结节状圆柱形，圆柱形或圆锥形，无瘤状突起
        
       3.根茎或块根呈圆柱形、圆锥形
         
       4.断面有明显形成层环、放射状纹理
          
       5.根茎表面黄棕色，有显著纵沟及侧根痕。质地坚硬，不易折断；断面略平坦，有散在褐色油点。香气浓烈特异，味微苦 …………………………………………………………………………………………………………………………………木香
          
       5.根茎圆柱形，切片表面灰棕色或黄棕色，形成层环明显，木质部呈放射状纹理，质地坚硬，易折断；断面无油点。气微，味 微苦、辛……………………芍药
           
       4.根表面灰棕色或灰褐色，有纵皱纹或横长纹理。顶端有凹陷的茎痕及红色叶柄残基，质地坚硬，不易折断；断面略平坦，黄白色至浅灰色，有凹点油室，形成层环和放射状纹理不明显。香气特异，味苦，微粘………………………土木香
       
       3.根茎或块根呈不规则连珠状、疙瘩状或结节状圆柱形
       
       6.根茎表面灰棕色，具纵皱纹、横曲纹及残留的须根痕，顶端具茎痕或茎基。质地坚实，断面黄白色或灰白色，有棕色油点散在，暴露稍久有白毛状结晶析出…………………………………………………………………………………茅苍术
        
       6.表面无纵皱纹，无残留须根痕，顶端不具茎痕或茎基。质地疏松，断面有油点散在，久置无白毛状结晶析出
          
       7.根茎表面深棕色，有横纹。断面平坦，纤微性强，有棕红色油点散在。气特异，味辛，微苦…………………………  ……………………………………………………………………………………………………………………  关苍术
          
       7.根茎表面棕黑色，断面纤微性不强，有黄棕色油点散在。香气较淡，味辛、苦………………………………………… …………………………………………………………………………………………………北苍术
       2  白术及其混伪品粉末显微特征检索
       1.粉末中石细胞较多
        
       2.油室碎片多见
       
       3.粉末棕色，具韧皮纤维，成束或单个散在，淡黄色，呈短梭形，末端钝圆或分叉，初生壁与次生壁界限明显，壁层纹细密；木纤维      长梭形，偶有分叉……………………………………………………………………………………………………………北苍术
       3.粉末棕色，不具韧皮纤维，木纤维多成束，长梭形或纺锤形，壁厚，孔沟明显。细胞中菊糖有时与针晶相混。导管为具缘纹孔      或网纹，直径19～48μm，导管分子短………………………………………………………………………………………  茅苍术
        
       2.无油室碎片或难见
        
       4.粉末淡黄棕色，菊糖呈扇形或略呈扇形，表面显放射状纹理。木栓石细胞单个或3～5个成群，淡黄色，呈类多角形、类长方形或类长圆型，少数呈纺锤形，直径37～64μm。孔沟及胞腔明显，有的可见层纹，腔内不含黄色分泌物。草酸钙针晶细小，长10～32μm。油室碎片难见………………………………………………………………………………………………白术
          4.粉末土黄色，无菊糖、油室碎片。棒状针晶两两成对排列于薄壁细胞中或散在，木栓细胞腔内成堆充满三角形砂晶。有较        多石细胞。韧型纤维呈飘带状，末端具短分支或一端钝圆，直径1.7～7μm，胞腔明显，无孔沟…………………… 关苍术
       1.粉末中无石细胞
           
       5.粉末中有菊糖
       
       6.粉末黄绿色，菊糖极多，呈扇形，表面观有放射状纹理。木纤维多成束，长梭形，直径16～24μm，纹孔口横裂缝状，十字状或人字状。油室碎片有时可见，内含黄色或棕色分泌物。木栓细胞垂周壁微波状弯曲…………………………木香
       
       6.菊糖呈不规则块状，无放射状纹理
        
       7.粉末棕黄色，有木栓细胞及油室碎片，具草酸钙方晶。菊糖众多，呈不规则块状。无淀粉粒。纤维多成束存在，长梭形，尖端弯曲斜尖，壁厚薄不均，直径13～23μm  …………………………………………………………………土木香
       
       7.粉末类白色，无草酸钙方晶、油室碎片和石细胞。菊糖呈透明不规则块状。纤维有两种，壁薄者先端锐尖或钝圆，具斜纹孔，壁厚者稍弯曲，孔沟不明显 ………………………………………………………………………………菊三七
           
       5.粉末类白色，无菊糖。含晶细胞方形或长方形，纵向连接，草酸钙簇晶较多，排列呈纵行。淀粉粒类圆形，脐点三叉状或星状。木纤维主为纤维管胞，呈长梭形，纹孔口斜裂缝状，孔沟明显，薄壁细胞呈类方形，壁呈连珠状，可见纹孔……芍药
       3  小结
       白术的混伪品大多数来源于白术同科植物，其相似程度较大，鉴别比较困难，但只要把性状和显微特征结合起来，大多数种类可以正确鉴别。
       根茎呈肥厚团块状，表面有瘤状突起，粉末中有石细胞、菊糖、草酸钙针晶，为白术的重要鉴别特征。
       根茎表面的颜色、须根痕的有无、下陷圆盘状茎基和芽痕、质地、断面棕色点状油室等可作为白术药材的辅助鉴别特征。
       【参考文献】
         　　［1］朱海涛，陈吉炎，陈 黎,等.白术的生药学研究［J］.时珍国医国药，2006，17（6）：1019.
       
       ［2］吴淑荣,孔增科.实用中药材鉴别手册［M］.天津：天津科学技术出版社,1990：211.
       
       ［3］楼之岑,秦 波.常用中药材品种整理和质量研究［M］.北京：北京大学医学出版社,2003：779.