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       【关键词】  淀粉粒；,,中药鉴定
       关键词：淀粉粒；  中药鉴定
       山药、人参、青木香、射干等药材，常有伪品出现。本文应用淀粉粒的形态、大小及有无鉴定了10组32种常见真伪中药材。
       　　1  山药［1］
       1.1  正品薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥块茎。淀粉粒为单粒，一端钝圆形，一端稍尖，直径8~35 μm，脐点点状、“人”字状、“十”字状、多位于较小一端，大粒层纹明显；复粒少见，由2~3分粒组成。
       1.2  伪品
       1.2.1  薯蓣科植物山薯 Dioscorea fordii Prain et Burk.的干燥块茎。其区别为：淀粉粒长椭圆形或长卵形，脐点点状、短缝状，却位于大端，直径9~47 μm，具层纹。
       1.2.2  大戟科植物木薯Manihot esculenta Crantz的块根。其区别：淀粉粒复粒明显较多，由2~10个分粒组成，以2~7个分粒多见。
       1.2.3  薯蓣科植物参薯Dioscorea elata L.的干燥块茎。其区别为：半复粒易见，2~5个脐点。
       1.2.4  旋花科植物番薯Ipomoea batatas (L.) Lam.的块根。其区别为：复粒明显，通常由2~10个分粒组成，脐点明显，星状或飞鸟状。
       　　2  人参
       2.1  正品五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4~20 μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2~6分粒组。
       2.2  伪品
       2.2.1  茄科植物莨菪 Hyoscyamus niger L.的干燥根。组织中无淀粉粒。
       2.2.2  桔梗科植物金钱豹Campanumoea javanica Blume var. japonica Makino的干燥根。其组织中无淀粉粒。
       2.2.3  菊科植物山莴苣 Lactuca indica L.的干燥根。组织中无淀粉粒。
       2.2.4  桔梗科植物沙参Adenophora stricta Miq.的干燥根。其组织中无淀粉粒。
       2.2.5  桔梗科植物羊乳Codonopsis lanceolata (Sieb. et Zucc.) Benth. et Hook.f.的干燥根。其组织中无淀粉粒。
       　3  茯苓
       3.1  正品多孔菌科真菌茯苓Poria cocos  (Schw.) Wolf的干燥菌核。无淀粉粒。
       3.2  伪品大戟科植物木薯Manihot esculenta Crantz的干燥根加工而成。淀粉粒众多，单粒呈类球形、类球形多面体，直径3~26 μm，脐点明显，点状、裂缝状或三叉状，偶见层纹；复粒较多，由2~10分粒组成，以2~7分粒多见。
       　4  青木香
       4.1  正品马兜铃科植物马兜铃Aristolochia debilis Sieb. et Zucc.的干燥根。淀粉粒复粒较多。单粒类圆形，直径3.5~17 μm，脐点点状，大粒层纹可见；复粒由2~21分粒组成。
       4.2  伪品
       4.2.1  菊科植物土木香Inula helenium L.的干燥根。无淀粉粒［2］。
       4.2.2  菊科植物云木香Aucklandia lappa Decne的干燥根。无淀粉粒。
       4.2.3  菊科植物川木香Vladimiria souliei (Franch.) Ling，及灰毛川木香Vladimiria souliei (Franch.) Ling var. cinerea Ling的干燥根。无淀粉粒。
       　　5  射干
       5.1  正品鸢尾科植物射干Belamcanda chinensis (L.) DC.的干燥根茎。淀粉粒多为单粒，呈圆形或椭圆形，直径2~14 μm，脐点点状，大粒隐约可见层纹；复粒少，由2~3分粒组成。
       5.2  伪品鸢尾科植物鸢尾Iris tectorum Maxim.的干燥根茎。其区别为：淀粉粒大小不均，单粒直径3~50 μm，脐点除点状外尚有裂隙状、人字形。
       　　6  龙胆
       6.1  正品龙胆科植物龙胆Gentiana scabra Bunge.条叶龙胆Gentiana manshurica Kitag.三花龙胆Gentiana triflora Pall.或坚龙胆Gentiana regescens Franch.的带根茎的根。其组织中无淀粉粒。
       6.2  伪品
       6.2.1  小檗科植物鬼臼Podophyllum emodii Wall. var. chinensis Sprague的根及根茎。淀粉粒较多，单粒卵圆形、椭圆形、脐点“人”字形或裂隙状；复粒由2~3分粒组成。
       6.2.2  玄参科植物草本威灵仙Veronicastrum sibirecum (L.) Pennell的干燥根及根茎。淀粉粒较多［3］。
       　　7  关木通
       7.1  正品马兜铃科植物马兜铃Aristolochia manshuriensis Kom.干燥藤茎。淀粉粒细小，多为单粒，呈类圆形或椭圆形，直径约5 μm，层纹及脐点均不明显；复粒由2分粒复合而成。
       7.2  伪品毛茛科植物小木通Clematis armandii Franch.或绣球藤Clematis montana Buch.-Ham.的干燥藤茎。其薄壁细胞中无淀粉粒。
       　　8  山慈姑
       8.1  正品兰科植物杜鹃兰Cremastra appendiculata (D. Don) Makino.的干燥假鳞茎。淀粉粒单粒，圆球形、半圆形或略呈长圆形，偶有2~3复粒，直径12~72 μm，脐点点状及裂缝状，位于淀粉粒中间，层纹不明显。
       8.2  伪品
       8.2.1  百合科植物丽江山慈姑Iphigenia indica Kunth.的干燥鳞茎。其区别为：淀粉粒呈圆形或半截米形，脐点呈星状或点状。
       8.2.2  百合科植物老鸦瓣Tulipa edulis (Miq) Baker的干燥鳞茎。其区别为：淀粉粒多呈灯泡形椭圆形或不规则形，脐点点状、裂缝状或“人”字形，位于小端，直径5~70 μm，层纹不明显。
       　　9  鱼腥草
       9.1  正品三白草科植物蕺菜Hoututynia cordata Thunb.的干燥地上部分。淀粉粒单位、类球形、椭圆形，直径3~12~18 μm，大者脐点隐约可见，裂缝状。
       9.2  伪品
       9.2.1  眼子菜科植物抱茎眼子菜Potamogeton perfoloatus L.的干燥全草。其区别为：淀粉粒脐点明显，脐点裂缝状、星状、人字形，单粒类球形、半球形，直径3~9~18 μm。
       9.2.2  玄参科植物水苦荬Veronica anagalisaquatica L.的干燥全草。淀粉粒极罕见，直径3~9 μm。
       　　10  苦楝皮［4］
       10.1  川楝皮楝科植物川楝Melia toasenda Sieb. et Zucc.的干燥树皮及根皮。单粒长圆形、卵圆形或类圆形，直径3~10 μm，脐点点状或短缝状，大粒层纹隐约可见；复粒由2~4分粒组成。
       10.2  楝皮楝科植物楝Melia azedarach L.干燥树皮及根皮。其区别为：淀粉粒复粒多由2分粒组成。
       （未完待续）
　　
　　参考文献：
       ［1］  阎文玫.中药材真伪鉴定［M］.北京：人民卫生出版社，2000：5，44.
       ［2］  毛文山，严智慧，马兴民，等.中药真伪鉴别［M］.西安：陕西科学出版社，1996：144.
       ［3］  赵淑红，徐力生.崭龙剑与龙胆的鉴别［J］.宁夏医学杂志，2001，4（4）：251，388.
       ［4］  张贵军.现代中药材商品通鉴［M］.北京：人民卫生出版社，2001：1268.
       (宝鸡职业技术学院中医药学部，陕西 宝鸡  721004)