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提高湖南地产穿心莲质量的栽培技术
作者:游国均    
作者单位:湖南中医药高等专科学校,湖南 株洲 412012

《时珍国医国药》 2007年 第6期

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       【关键词】  湖南 穿心莲 栽培
        穿心莲[Andrographis paniculata(BHnTl.f.)Nees]为爵床科植物,全草入药。有清热解毒、消炎、消肿止痛等功效;主治急性菌痢、滴虫性阴道炎、肠胃炎、感冒发热、扁桃体炎、肺炎等症;外用可治外伤感染、化脓性中耳炎等。据近年研究结果表明,还可用于治疗恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌。
        其主要成分为穿心莲内酯(andrographolide)含量一般为1.5%以上,其次为新穿心莲内酯(neo_andrographolide,为一种苷类)和去氧穿心莲内酯(deoxyandrographolide)。此外尚含有高穿心莲内酯(homoandrographolide)、穿心莲酮(andrographon)、穿心莲烷(andrographan)、14去氧11氧穿心莲内酯(14deoxy11oxoandrographolide)及14去氧ll,12二去氢穿心莲内酯(14deoxy11,12didehydroandro.grapholide)。另含β谷甾醇D葡萄糖苷、缩合性鞣质、蜡及氯化钾、氯化钠等。可单独制成各种剂型供临床使用,也是妇科千金片、喉风散等多种中成药的原料。
        我省多家药品生产企业的产品均用穿心莲作为原料,需求量十分巨大,但我省穿心莲的栽培种植很少,以前在湘中、北有很小面积种植,但因产量小,质量不高,穿心莲内酯的含量较低,达不到药用要求,现已很少有人栽培了。而我省药品生产企业每年需从外地大量购入,增加了药品的生产成本。为提高湖南省生产穿心莲的质量,为我省药品生产企业提供优质的穿心莲药材,并为促进农业转型,提高农民收益,笔者就提高我省栽培穿心莲质量的生产技术作些探讨,供穿心莲栽培者借鉴。
        穿心莲为一年生草本,高50~90 cm。茎直立,方柱形,多分枝,直径1~3 mm,节稍膨大。单叶对生,叶柄短或近无柄,深绿色;叶披针形或卵状披针形,长3~12 cm,宽2~5 cm,先端渐尖,基部楔形下延,全缘或浅波状。上表面绿色,下表面灰绿色,两面光滑。圆锥花序多花,顶生或腋生;花小,花萼5深裂,外被腺毛;花冠浅紫白色,唇形,上唇外弯,2齿裂,下唇直立,3浅裂;雄蕊2枚;子房上位,2室。蒴果线状长圆形,表面中间有一浅沟,长约10 mm,疏生腺毛,成熟时开裂,种子射出。种子多数,细小,短圆形,茶褐色。花果期7~11月。
       1  生态特性
        穿心莲生长要求温暖、湿润、阳光充足的环境。从种子发芽到幼苗生长的适温为25~30℃,若气温下降到15~20℃,生长缓慢;到7℃时叶开始变红或紫色,生长停滞;0℃左右或遇霜冻,植株枯萎死亡。穿心莲喜湿润怕干旱,对水分反应敏感,苗床及幼苗要经常保持湿润,但不宜过湿。土壤以 pH值5.6~7.4的微酸性或中性砂壤土或壤土为好,并要求肥沃疏松,透气好。 
        我省属于中亚热带季风湿润气候,阳光充足,雨量充沛,气候温和。据有关气象数据统计,年平均气温16.6~17.9℃,极值最高气温40.1℃,最低气温为-13.2℃,日平均气温≥10℃的活动积温为5 283~5 329℃,持续238~356 d,稳定通过10℃的初日至20℃的终日,持续180~250 d;空气相对湿度78%~83%;年平均降雨量1 200~1 700 mm;日照时数1 600~1 900 h,日照百分率30%~40%,年辐射量多年平均86~109 kcd/cm2;无霜期266~313 d。植被丰富,较适宜于穿心莲的生长发育,特别是湘南、湘东地区,阳光充足,雨量适中,气候温和,无霜期长,土壤 pH值大多在5.5~6.0,很适合穿心莲的栽培。
       2  种植技术
       2.1  选地宜选地势平坦,背风向阳、肥沃疏松、排灌方便的山地和平地,不宜在荫蔽和低洼渍水地种植。整地时先深翻,每亩施猪牛粪2 000 kg左右,钙镁磷肥20~30 kg作基肥,然后耙平作100~120 cm宽,20 cm左右高的畦,土四周开30 cm深的边沟,以便排灌。
       2.2  育苗
       2.2.1  育苗时间、方法 
       3月底至4月初为适宜育苗期。一般采用小拱棚加地膜覆盖的方法。
       2.2.2  种子处理 
       穿心莲种子坚硬,有腊质,水分不易渗入种子,种子吸水慢,育苗前种子需经晾晒、揉搓,搓去腊质层,然后用40~45℃热水浸种,使其自然降温,浸种24 h后播种。
       2.2.3  播种前配制好营养土,营养土配制用腐熟的土杂肥与熟土按3∶7的比例配制。若土杂肥不足,每立方米熟土加入复合肥1~1.5 kg也可(严禁拌尿素或新鲜的人粪尿以防烧苗);同时加入适量辛硫磷、福尔马林或多菌灵,以杀菌,研碎拌匀,用薄膜覆盖闷一周,杀死病虫,到时扒开薄膜散去药味。
       2.2.4  播种 
       先按要求整理好苗床,在苗床上铺入约10 cm厚的营养土,选晴天,上午浇透水,待水渗下后,即可播种。栽1亩大田的穿心莲约需种子15~20 g。播种后在苗床上盖约1 cm厚干土,再盖地膜,小拱棚保温、保湿。
       2.2.5  苗床管理 
       出苗前苗床温度白天控制在29℃左右,夜间为16℃左右,夜间温度较低时盖草苫保温,播种后1周种子开始发芽,当苗床出芽50%~60%时应及时揭去苗床上的贴地薄膜,以防烧苗。出苗后,白天温度控制在26~28℃,夜间为15℃,高于30℃及时通风降温。苗床要保持一定的干湿度,在中午温度较高时,经常通风排湿,防止湿度过大而死苗,每隔5~7 d淋1次稀粪水,促进幼苗生长。
       2.3  移栽 
       出苗后约2个月,有4~5片真叶即可移栽。移栽前大土及时施足底肥整好地,此时要抓紧时间栽培,切莫拖延时间,否则,影响穿心莲的正常生长。移栽方法:移栽的前一天将苗床浇透水,带土拔苗,选阴天移栽,幼苗适当带土,移栽时注意舒展根系,栽后注意及时浇水,以提高成活率。移栽密度∶一般行距20~25 cm,株距20~20 cm,每亩栽约1万株。一般在5月上旬移栽较为适宜。幼苗移植1周后可浇一次淡粪水,促进生长。
       2.4  施肥
        
       施肥是提高穿心莲质量的关键,也是提高其产量的重要措施,我省栽培的穿心莲其内酯含量过低可能与不正确的施肥方法有一定的关系。穿心莲施肥要求按时、按量,平衡施肥。最好使用腐熟的土杂肥或有机复合肥,还可使用一些生物菌肥、叶面肥,尽量少用或限量使用化学肥料,特别是化学氮肥。施肥方法:
       2.4.1  全用有机肥法 
       整地时每亩施优质土杂肥2 000 kg,移栽后1周浇稀薄人粪水1次,以后每隔15 d结合浇水时冲1次人畜粪,每亩施2 000 kg左右。
       2.4.2  用有机肥配合化肥法
        
       整地时每亩施优质土杂肥2000 kg,封垅追肥以尿素为主,结合浇水分2~3次冲施,每亩施尿素30~40 kg。
       2.4.3  氮、磷、钾化肥配合施肥法 
       整地时基肥每亩施复合肥20~25  kg,追肥以尿素为主,每亩追尿素30~40 kg,切忌用量过大,不然影响穿心莲质量。封垅前结合浇水分2~3次追完。中后期结合喷药,喷2%磷酸二氢钾以及硼肥和锌肥,5~7 d喷1次,连喷2次。
       2.5  灌溉穿心莲喜湿润,怕干旱,不耐涝,要注意经常浇水,保持土壤湿润,特别是高温干旱季节,早晚要各浇水1次,中午高温时忌浇水,暴雨后要及时排除积水。
       3  病虫害防治 
        穿心莲常见病有立枯病、青枯病等。
       3.1  立枯病又叫幼苗猝倒病,常在幼苗长出1~2对真叶时发生。发病时近土面的茎呈浅黄褐色,常腐烂或缢缩,造成地上部分倒伏,病情容易迅速发展。防治方法:①先用70%五氯硝基苯粉剂浸种、处理土壤以预防,发病时用可70%五氯硝基苯粉剂浇灌病区。浸种用500倍液浸泡种子10 min;处理土壤每亩用药l~1.5 kg,在播前均匀拌入土中;病区浇灌用200倍液,浇湿土壤深5 cm,一定要达到根部;②用50%托布津可湿性粉剂1 000倍液喷雾。亦可在发病初期喷代林锰锌或多菌灵防治。同时撒干细土或草木灰,通风排湿。
       3.2  青枯病 (黑茎病) 
       多发生在7~8月高温多雨季节。在接近地面的茎部发生长条状黑斑,并向上下扩展,使茎杆干缩细瘦,叶色变黄,叶片下垂,边缘内卷。剖开茎内部组织变黑,严重时整株黄萎枯死。防治方法:加强田间管理,增施一些磷钾肥,注意及时排除积水。在发病初期用多菌灵或敌克松灌根或喷雾;疫病初期亦可喷百菌清、杀毒矾等药物防治。
       3.3  虫害防治   
       防治方法:①施用的粪肥要充分腐熟,最好用高温堆肥,杀死虫害后使用;②灯光诱杀成虫,利用害虫的趋光性在田间用黑光灯或电灯进行诱杀,灯下放置盛虫的容器,内装适量的水,水中滴少许煤油效果更好;③用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种以预防虫害;④田间发生期用90%敌百虫1 000倍或50%E嘶乳油1 000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌或喷雾。严禁使用3911、1605、氧化乐果、滴滴涕、甲胺磷等剧毒农药。
       4  采收
        我省穿心莲采收时间多在9月中下旬盛花期时进行,采收时割起地上部分晒干即可,此时采收穿心莲内酯含量较高,切勿提前或延后。严禁上垛发酵及采收后用激素处理。穿心莲的药材应该是以植株完整,颜色新鲜,茎、叶均为绿色,叶多身干,味道极苦者为佳。

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