文章标题 全文   多个检索词，请用空格间隔。

       【摘要】 
       考察了历代本草关于桑类中药原植物的描述，分析了有关的桑图，并总结了近现代桑类中药原植物的学名，结合中国桑树分类考证的结果，认为历史上桑类中药的原植物不止一种，除桑Morus. alba L.外，还应包括鸡桑M. australis Poir.、华桑M. cathayana Hemsl.、蒙桑M. mongolica (Bur.) Schneid.等同属植物。
       【关键词】  桑树； 桑类中药； 分类； 原植物； 考证
       历史上直接来源于桑树本身的中药包括桑白皮、皮中白汁、桑叶、桑椹、桑枝、桑柴灰等，只有桑白皮、桑叶、桑椹和桑枝用得最多，迄今仍在广泛使用。经作者统计，在现有国家药品标准中，含有这4味中药的复方多达200种以上。现在桑类中药的原植物均采用桑Morus alba L.，但是，由于桑树品种较为复杂，古今关于桑类中药原植物的记述颇不一致，而桑属（Morus L.）植物的分类学处理亦较为频繁；并且，我国自古丝绸业就很发达，桑类中药的药材除采自野生外，不少来源于栽桑养蚕的副产物，桑树栽培品种甚多，亦可能导致桑类中药原植物的复杂性。鉴于此，本文对桑类中药的原植物进行了深入考察。
       1  本草中关于桑类中药原植物的描述
          
       早在秦汉时成书的《尔雅》中，就已有多种桑名。但是，历代本草未有以某种桑名为药名的记载，因而桑类中药的原植物可能包括多种桑树（即今Morus属的多种植物）。本草中所记载桑类中药，通常所列条目为桑白皮，其余桑叶、桑枝、桑椹等附后。桑白皮首载于《神农本草经》，其后各代本草均有性味功用等记载，但是，只有少数本草描述了所载桑类中药的原植物的名称和形态，见表1。
       表1  本草中桑类中药的原植物（略）
       上述描述常被其他多种本草著作引用，尤以《本草纲目》之言被引最多。可以看出，在古代，桑类中药的原植物其实并非一种，原植物的名称包括鸡桑、家桑、女桑、山桑、白桑、子桑等，而且鸡桑被认为最宜作为桑类中药的原植物，其“叶桠”“花而薄”，则与今之鸡桑M. australis Poir.叶多缺刻的特征较为一致。表中，《本草品汇精要》所列“女桑、山桑”之名显然来自其文中所引用的《尔雅》，与《植物名实图考》引用《尔雅注》一样，该“女桑”是指“桑树小而条长者”，因使桑树矮化以便于采叶的做法自古就有，故“女桑”只是因树形而得名，却难以与今之桑属的特定桑种联系起来，按此特征，不同桑种只要树形如此都可以称之为“女桑”；而此处出自《尔雅》的“山桑”，因其“似桑”“木堪弓弩”，故不应是桑树可能是柞，但与《本草纲目》中的“山桑”显然不同，后者应当是一种桑树，因为以李时珍的博学和严谨的治学态度，应当能够分辨“木堪弓弩”的“似桑”树种与桑树的不同，此“叶尖而长”的“山桑”，与今之尾叶蒙桑M. mongolica (Bur.) Schneid. var. longicaudata Cao较为相符。“家桑”，虽然古籍中鲜见关于其形态的描述，但一般认为此为家种桑树的通称，即指最为常见的M. alba L.。“白桑”其“叶大如掌而厚”的特征则与今之M. alba L.尤其是其变种鲁桑M. alba L. var. multicaulis (Perrott.) Loud.较为吻合。至于“子桑”，则较难判断是指哪种桑树，因为如今Morus属植物几乎都是花叶同时长出。
       2  本草中的桑图
          
       一些本草描述桑类中药时亦绘有相应的原植物图谱（见图1）。《图经本草》（现见于《证类本草》中）《救荒本草》（四库全书本）以及《植物名实图考》中的桑图，都具有叶卵形、先端渐尖、基部较圆、椹不长不短等特点，与M. alba L.相符。《本草纲目》中的桑图，不同版本有所不同，江西初刻本（源于金陵本）［10］中有两幅桑图，其中一幅标明为鸡桑，结合“叶花而薄”的描述，可以认为与M. australis Poir.的形态相近，另一幅所绘之叶与M. alba L.相似，但果实不甚清晰、且与叶的比例与M. alba L.似有出入，难以判断，但其显然应是“白桑”“子桑”“山桑”三者之一，此桑之叶既不“大而厚”，亦不“尖而长”，故或许就是李时珍所说的“子桑”；而四库全书本［11］可能抽换了旧本《本草纲目》的桑图，其图亦标明为鸡桑，但叶未见分裂且椹果较长，显然不是M. australis Poir.，其叶及椹与华桑M. cathayana Hemsl.倒较为相似，另外，“椹有乌、白二种”亦与华桑相符。《本草原始》［12］中的桑图先端急尖，基部楔形，叶缘具粗锯齿，叶面似较粗糙，而椹果短小，亦应为鸡桑M. australis Poir.（鸡桑叶型变化较大，亦有不分裂者）。《本草便读》［13］桑图的椹则较长，可能是另一种叶型的华桑M. cathayana Hemsl.。《药物图考》［14］所绘桑图，叶大而厚，广卵形，表面泡状皱缩，椹基本呈圆筒状，不太长亦不太短，为典型的鲁桑M. alba L. var. multicaulis (Perrott.) Loud.的特征。
       3  近、现代著作中桑类中药的原植物
          
       在近、现代中药著述中，不少学者对桑类中药的原植物进行了深入探讨，见表2。
       表2  近、现代著作中桑类中药的原植物（略）
       表2显示，近代研究桑类中药时已经较为注重弄清其原植物的学名。《和汉药考》将桑椹的原植物确定为“山桑”为20世纪初许多中药著作所承袭。《和汉药考》最初发行于明治26年（1893年），当时“山桑”尚未拟定拉丁名，直到1915年小泉源一［30］发表Morus bombycis Koidz.以后，日本才将其采用为“山桑”的学名，我国学者亦随后引用，后来由于日本山桑的多个栽培品种流传到中国，以致至今蚕桑界所说山桑仍指M. bombycis Koidz.。实际上，1934年周汉藩《河北习见树木图说》［31］已将我国山桑定为M. mongolica var. diabolica，如今《中国植物志》［32］仍然采用；而M. bombycis则在《中国植物志》中已被合并于鸡桑M. australis Poir.之中。因此，上表中之“山桑”乃属今之鸡桑，与今植物学上的山桑并非一物。
       
       表中，《中国药学大辞典》中桑白皮的原植物为鸡桑，但其所附之图与《本草便读》的桑图（图1f）完全一致，而图中桑椹较长，显然不是鸡桑，故文图矛盾。《新药本草》将桑椹原植物定为黑桑，实系当时引自欧洲的黑桑栽培甚广之故，并未考虑古本草之叙述。《国药提要》中桑白皮原植物中的M. constamtino-politana Poir，具体指何物已较难查证；而其所列M. indica L.，中国未见有分布。如今桑类药材原植物采用M. alba L.，实际上源于《中国药学大辞典》之桑枝和李承祜《药用植物学》之桑白皮、桑叶及桑椹，并最终为《中国药典》所采用并沿用至今。但是，显而易见，近代桑类中药的原植物并非M. alba L一种，而且，桑白皮、桑叶、桑椹和桑枝可以来源于同一种植物，也可能分别来源于不同种植物，不过，可以确定的是，它们都来源于Morus L.属植物。
       4  小结
          
       综合古今文献可知，历史上桑类中药的原植物并非只有一种，除桑M. alba L.外，还应包括鸡桑M. australis Poir.、华桑M. cathayana Hemsl.、蒙桑M. mongolica (Bur.) Schneid.以及它们的变种。
       图1  本草等著作中的桑图（略）
       
       当代桑类中药商品药材调查的结果也显示，桑类中药来源于Morus属多种植物。如四川、贵州、湖南等地所产桑白皮的主流品种为华桑Morus cathayana Hemsl.、蒙桑M. mongolic Schneid.和鸡桑M. australis Poir.，而M. alba L.的根皮则较少［33，34］；山东产桑叶除M. alba L.的叶外亦有源于鸡桑M. australis Poir.和蒙桑M. mongolic Schneid.者［35］。而桑枝多来源于栽培桑树的修枝，桑椹多来源于各地的果用桑栽培品种，故它们的原植物往往随各地所栽桑种的变化而有所不同。
       
       如前所述，古代本草对桑类中药原植物的描述通常语焉不详。而对各种桑树的形态及习性记述相对详细的众多古农书，如《齐民要术》和《农桑辑要》等，却绝大多数未提到桑树的药用。这大致有两种可能性：其一，古代医药界与蚕桑界互相很少来往，彼此缺乏了解；其二，由于古代栽桑业很发达，人们对于桑树都很了解，撰写本草时无需详细提到其植物形态；而药用与养蚕用相比，古时后者更为重要，故农书亦无需涉及药用。后一种可能性较大，因为，第一，古代发达的丝绸业必然会引起人们对桑树的关注，何况是研究药物的本草著者；第二，桑树在古代主要为养蚕而栽，与同样可养蚕的柘树或柞树比较，在树形、叶形、叶质、花及果实等方面非常容易区分，既然人所共知且又极易识别，因此，本草的“只言片语”也就在情理之中了。
       
       《神龙本草经》中大多数药物都记载有产地，而桑类中药却无；后《新修本草》补谓：“今处处有之。”我国栽桑历史久远，故“处处有之”并不奇怪，而这也许正是本经无需记载产地的原因。既然“处处有之”，而且经霜后的桑叶已无蚕可养，隆冬的桑枝亦需修剪以便来年新发，那么，采收桑叶和桑枝似乎没有理由去寻觅野生者，因此，中药桑叶与桑枝很可能自古便主要来源于养蚕业。《农桑辑要》云：“桑种甚多，不可徧举。”因而来源于养蚕业的桑类中药的原植物也必将为多种。当然，古代桑白皮主要来源于野生桑树的可能性较大，因为采收时须毁树挖根，与养蚕业相冲突。至于桑椹，在古代除药用外，亦是“荒年济饥”之物，显然，无论桑树系家种还是野生，人们将乐于采摘。如此看来，历史上桑类中药的原植物确为多种桑树，而只来源于某一种桑树的可能性反倒较小。
       
       当今中国桑树资源十分丰富，源于不同桑种的桑树栽培品种上千余个，而各地推广的品种亦因追求产叶量而在经常改变；同时，由于桑树易于自然杂交，人工杂交的品种亦层出不穷，因此，一方面，寻找纯粹的M. alba L.已非易事，另一方面，如果将非M. alba L.的桑树排除在桑类中药原植物之外的话，也无助于改变长期以来养蚕后桑树剩余物资源严重浪费的现状。（全文完）
       【参考文献】
         ［1］ 唐·陈藏器（撰），尚志钧（辑释）. 《本草拾遗》辑释［M］.合肥：安徽科学技术出版社，2002：385.
       
       ［2］ 唐·日华子，常敏毅（集辑）. 日华子诸家本草［M］. 宁波：宁波市卫生局，1985：49.
       
       ［3］ 唐·苏 颂，胡乃长，王致谱（辑注）. 蔡景峰（审定）. 图经本草（辑复本）［M］.福州：福建科学技术出版社，1988：342.
       
       ［4］ 明·朱 橚. 救荒本草［M］.文渊阁四库全书，清乾隆四十六年(1781)：卷六.
       
       ［5］ 明·刘文泰. 本草品汇精要［M］.上海：商务印书馆，1936：497.
       
       ［6］ 明·陈嘉谟. 本草蒙荃［M］.北京：人民卫生出版社，1988：226.
       
       ［7］ 明·李时珍. 本草纲目，校点本，第3册［M］.北京：人民卫生出版社，1975：2063.
       
       ［8］ 郑 林. 张志聪医学全书-本草崇原［M］. 北京：中国中医药出版社，1999：1111.
       
       ［9］ 清·吴其濬. 植物名实图考［M］.上海：商务印书馆，1957：780.
       
       ［10］ 明·李时珍. 本草纲目，校点本，第3册［M］.北京：人民卫生出版社，1975：附47.
       
       ［11］ 明·李时珍. 本草纲目图［M］.文渊阁四库全书，清乾隆四十六年(1781)：卷下之上.
       
       ［12］ 明·李中立（撰）. 本草原始［M］.明刻本，明万历四十年(1612)：卷四.
       
       ［13］ 清·张秉成. 本草便读［M］.北京：科技卫生出版社，1958：58.
       
       ［14］ 杨华亭. 药物图考（下册）［M］.南京：中央国医馆，1935：49.
       
       ［15］ （日）小泉荣次郎著. 晋陵下工译. 新本草纲目［M］. 上海：医学书局，1933：133.
       
       ［16］ 丁福保. 中药浅说［M］.上海：商务印书馆，1933：64.
       
       ［17］ 韩士淑. 药用植物学［M］.杭州：杭州正则印书馆，1936：152.
       
       ［18］ 郭若定. 汉药新觉(上集)第1册［M］.浙江：郭氏医所，1937：257.
       
       ［19］ 世界书局. 中国药学大辞典［M］.北京：人民卫生出版社，1956：969.
       
       ［20］ （日）石户谷勉撰. 沐绍良译. 中国北部之药草［M］.上海：商务印书馆，1950：62.
       
       ［21］ 谢恩增（编），迟乾元，牛贺麟（校）. 新药本草［M］.北京：慈成印刷工厂，1943：1136.
       
       ［22］ 李承祜. 药用植物学［M］.上海：中国科学图书仪器公司，1949：343.
       
       ［23］ 於达望. 国药提要［M］.杭州：新医书局，1950：258.
       
       ［24］ 裴 鑑. 中国药用植物志，第1册 ［M］. 北京：科学出版社，1955：第九图.
       
       ［25］ 陈邦贤. 新本草备要［M］.上海：中医书局，1955：149.
       
       ［26］ 丘晨波. 中药新编［M］.上海：千项堂书局，1955：199.
       
       ［27］ 中国医学科学院药物研究所，北京医学院药学系，南京药学院，等. 中药志，第3册［M］.北京：人民卫生出版社，1961：570.
       
       ［28］ 沈阳药学院. 东北药用植物原色图志［M］. 北京：科学普及出版社，1963：274.
       
       ［29］ 国家药典委员会. 中国药典，一部［S］.北京：人民卫生出版社，1964：233.
       
       ［30］ Koidzumi G. Decades Plantarum Novarum vel minus Cognitarum［J］.Bot Mag (Tokyo), 1915, 29(348)：309.
       
       ［31］ 周汉藩. 河北习见树木图说［M］.北京：静生生物调查研究所，1934：60.
       
       ［32］ 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志（第27卷第1分册）［M］.北京：科学出版社，1998：20.
       
       ［33］ 李振国，贾敏如. 川、黔产桑白皮的品种调查［J］.中药材，1991，14(6)：23.
       
       ［34］ 杨德泉. 湖南桑白皮的原植物调查与鉴定［J］.中药材，1992，15(8)：23.
       
       ［35］ 郭庆梅，周凤琴，张 新. 山东产桑叶及其近缘种叶的显微鉴别［J］.中药材，1999：22（12）：622.