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高效液相色谱法测定枸杞子中氨基酸的含量
作者:白雪梅 田嘉铭 王德宝

《时珍国医国药》 2005年 第8期

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       【关键词】  高效液相
        摘要:目的:建立测定枸杞子中氨基酸含量的高效液相色谱方法,并测定不同产地枸杞子中氨基酸的含量。方法:Hypersil AAODS色谱柱(2.1 mm×200 mm 5μm),A液与B液溶剂系统梯度洗脱,检测波长330 nm,柱温:40℃。结果:不同产地枸杞子中氨基酸的含量与氨基酸种类有较大差别。线性范围:12.5~50 pmol/μl,平均回收率在96.3%~103.8%之间。结论:该方法快捷、稳定、重复性好,可用于枸杞子及其制剂中氨基酸含量的测定。
        关键词:枸杞子;氨基酸;HPLC
        Determination of Amino Acid in Lycium barbarum L. from Different Areas by HPLC
        BAI Xuemei, TIAN Jiaming*, WANG Debao
        (Laboratory Center of Hebei North University, Zhangjiakou 075029, China)
        Abstract:Objective:To establish a HPLC method for the quantitative analysis of amino acid in Lycium barbarum L.Methods:The chromatographic column was Hypersil AAODS (2.1 mm×200 mm, 5μm),gradient elution using A and B solvent system, UV detection wavelength was 330 nm,the temprature of column wes 40℃.Results:The content and kinds of amino aciare different from different places ,the linear ranges was 12.5~50 pmol/μl ,the average recovery rate was 96.3%~103.8%.Conclusion:This method is fast, reliable and accarate.It can be used for determination of the Lycium barbarum L.
        Key words:Lycium barbarum L.;Amino acid;HPLC
        枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实,其主要活性成分除枸杞多糖外,还含有多种氨基酸。在生命活动中起着极为重要的作用,由于其具有调节免疫功能,抗衰老,保肝补肾等多种功效[1],使其应用范围越来越广。氨基酸的检测方法多种多样[2]。本实验建立了测定枸杞子中氨基酸含量的HPLC柱前衍生法,并测定了不同产地枸杞子中氨基酸的含量,进一步了解其含量与组成成分, 为枸杞子药材的入药与其优劣的鉴别提供相关依据,为枸杞子药材及其相关制剂的质量控制奠定基础。
           1仪器与试剂
        1.1仪器HP1100高效液相色谱仪(Agilent 公司)包括:四元泵、在线脱气机、VWD检测器;分析天平(1/10万,日本),超声波清洗器。
        1.2试剂A液:称取2.720 0 g含有三个结晶水的乙酸钠,放入1500 ml的烧杯中加入1 000 ml三蒸水,使其完全溶解,然后加入180 μl三乙胺,用1%~2%的醋酸调pH=7.2±0.05,再加入3.0 ml四氢呋喃,混匀,过0.45 μm滤膜。
B液:称取2.720 0 g含有三个结晶水的乙酸钠,放入1 500 ml的烧杯中,加200 ml的三蒸水,使其完全溶解,用1%~2%的醋酸调pH=7.2±0.05,再加入400 ml甲醇和400 ml乙腈,混匀,过0.45 μm滤膜。
        邻苯二甲醛(OPA):精密称取0.200 0 g OPA,用5 ml甲醇溶解,加入200 μl β巯基乙醇,混匀,用0.4 mol/L的硼砂缓冲液定容至50 ml,放入棕色瓶中,置4℃冰箱备用。
        氨基酸标准品(含17种氨基酸)购于Agilent公司;甲醇、乙腈均为色谱纯,(Agilent公司)。
           2方法与结果
        2.1色谱条件
        2.1.1OPA衍生法待检样本200 μl,加入200 μl OPA,混匀,过0.45 μm微孔滤膜,在5 min内进样20 μl。
        2.1.2色谱条件色谱柱:Hypersil AAODS柱(2.1 mm×200 mm 5μm),检测波长:330 nm,柱温:40℃,梯度洗脱条件见表1。
        表1梯度洗脱条件(略)
        2.2供试品溶液制备称取已干燥粉碎的宁夏、内蒙、河北、张家口四产地枸杞子细粉10.000 g,置于50 ml具塞锥形瓶中,加入70%乙醇,浸泡4 h,50℃超声提取30 min,滤出提取液重新加入70%乙醇,超声提取30 min,合并两次提取液,减压浓缩定容至50 ml,进样前过0.45 μm滤膜。
        2.3方法学考察
        2.3.1标准曲线制作精密吸取氨基酸标准品(100 pmol/μl)0.5 ml用0.1N HCL作2,4,6,8倍稀释,每个稀释度按上述色谱条件进样20 μl,测定峰面积,结果以浓度为横坐标(X),以峰面积为纵坐标(Y),做标准曲线,得回归方程,色谱图见图1。
        2.3.2精密度实验精密吸取标准品溶液20 μl,连续进样5次,按上述色谱条件测定其峰面积,计算RSD为:0.8%~1.8%。
        2.3.3重复性实验取宁夏样品5份,按“3”项下制备供试品溶液,每份分别进样20 μl,按上述色谱条件测定其峰面积,计算RSD为1.2%~2.8%。
        2.3.4加样回收率实验取已知含量的宁夏样品20 μl,精密加入5,10,15,20 μl氨基酸标准品,依照上述色谱条件进样,结果平均回收率(n=5)分别为:96.3%~103.8%。
        2.4样品测定四产地枸杞样品各平行取3份,依照上述色谱条件进样,测得的氨基酸含量见表2,色谱图见图1(只给出宁夏)。
a氨基酸标准品的色谱图b宁夏枸杞子中氨基酸的色谱图
        图1枸杞子中氨基酸的色谱图(略)
           3讨论
        在实验过程中,我们比较了不同pH值的流动相。结果表明,pH=7.20±0.05时,出峰时间适宜且各个峰的分离最好。
因OPA衍生时间对实验影响较大,所以进样时间应控制在5 min以内。
在四产地中,宁夏产枸杞子中氨基酸总含量及人体必需氨基酸的含量最高,在所含氨基酸的种类上,宁夏枸杞子明显优于其他产地,这可能与其地域、气候及采摘时间有关。
        表2枸杞子氨基酸含量测定(略)
           参考文献:
        [1]杨云,张晶,陈玉婷,等.天然药物化学成分提取分离手册,第2版[M].北京:中国中医药出版社,2003,1:506508.
        [2]李美发.医药高效液相色谱技术,第1版[M].北京:人民卫生出版社,1999:107122.
        (河北北方学院实验中心,河北 张家口075029)

经典中医古籍

中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)