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直立型川麦冬植株生物学性状与块根产量、品质的相关性研究
作者:李芳令,张兴国,程方叙,梁力    
作者单位:西南交通大学生命科学与工程学院,四川 成都 610031

《时珍国医国药》 2010年 第5期

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       【摘要】 
       目的研究直立型川麦冬生物学性状与块根产量、品质的相关性规律,确定影响直立型川麦冬块根产量的主要因素。方法在直立型川麦冬主产区,原位动态法采集样品,测定麦冬植株生物学性状;苯酚-硫酸比色法和紫外分光光度法分别测定麦冬多糖含量和皂苷含量;运用SPSS软件分析麦冬生物学性状与块根产量、品质的相关性规律。结果表明直立型川麦冬是植株综合性状好、块根产量高、品质优良的新品系,影响直立型川麦冬块根产量和品质的主要因素有块根数X5、植株冠幅X2、植株分蘖数X3、植株高度X1、鲜块根总重Y,其回归方程为:Z12=2.924Y+0.118X5+5.313,Y=0.343X5+0.688X1+0.250X2-3.195,Y=0.341Z12-0.039X5-1.814,X5=5.142X3+10.023(P<0.001***)。结论直立型川麦冬植株生物学性状与麦冬块根产量和品质密切相关,科学筛选优质麦冬资源与培育高产良好性状的株系是直立型川麦冬新品系育成的重要途径。
       【关键词】  直立型川麦冬; 生物学性状; 块根产量; 麦冬品质; 相关回归分析
       aponicus (Thunb) Ker-Gawl.始载于《神农本草经》,列为上品,以块根入药,具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津之功效[1]。现代研究表明:麦冬含有多糖、黄酮、麦冬皂苷等多种活性成分[2],麦冬总皂苷可有效对抗由CHCl3-Adr、BaCl2、Aco所诱发的心律失常,对结扎冠状动脉造成心肌缺血缺氧引发的室性心律失常有良好的治疗作用[3]。川麦冬道地产区位于四川省三台县海拔460~500 m的涪江两岸的冲积潮土,潮沙泥土是种植川麦冬的最好土壤[4]。川麦冬不同株型主要农艺性状[5]、生长特性[6]及生物学性状[7]与产量的相关性研究已有报道,但国内外未见有麦冬植株综合生物学性状-产量-品质的相关性研究报道。本文报道麦冬植株生物学性状与块根产量和麦冬多糖及皂苷含量相关性的实验研究结果。
       1  材料
       1.1  样品采集直立型川麦冬为直立型品系Ophiopogon japonicus (L.f)Ker-Gawl.cv.Creepifolius,于2007年和2008年分别采集自四川省绵阳市三台县花园镇麦冬GAP种植基地。确定15个具有代表性的试验控制点,每个控制点采集10株具有代表性的麦冬植株。
       1.2  仪器设备电子分析天平( FA1104,上海恒平仪器有限公司), FW-100 型高速节能粉碎机( 北京中兴伟业仪器有限责任公司),双光束紫外分光光度计( TU-1900 型,北京普析有限责任公司),电热恒温鼓风干燥箱,电热恒温水浴锅,数控超声清洗仪,索氏提取器,容量瓶等。
       1.3  药品试剂 橙皮苷对照品(光谱纯,中国生物制品检定所)、麦冬皂苷D、无水葡萄糖(光谱纯,天津市科密欧化学试剂开发中心)、甲醇、乙醇(95%)、苯酚(5%)、硫酸(98%)、高氯酸(70%~72%)、丙酮、乙醚、氯仿等均购自成都市联合化工试剂研究所。
       2  方法
       2.1  研究要素设计设直立型川麦冬生物学性状X1为植株高度(cm)、X2为植株冠幅(cm)、X3为分蘖数(个)、X4为总叶片数(张)、X5为块根数(个),生物学产量Y为块根重量(g),麦冬品质指标Z1为麦冬多糖含量(mg·g-1)、Z12为麦冬皂苷含量(mg·g-1),分析各指标之间的相关性,在此基础上,研究生物学性状与块茎产量、品质的相关性变化规律。
       2.2  麦冬植株性状与产量测定用水洗洗净采集的麦冬植株,晾干,以试验控制点采集麦冬植株为测定单元序列进行编号,每个点采集的10株均测定高度(cm)、冠幅(cm)、分蘖数(个)、叶片数(张)、块根数(个)、鲜块根总重(g)并分别取平均值,然后除杂、杀酶,60℃恒温烘干,粉碎至全部过40目筛,低温防潮避光保存,用于麦冬多糖、麦冬皂苷含量(mg·g-1)测定。
       2.3  麦冬多糖含量测定  采用文献方法[8~10],进行葡萄糖标准曲线的测定与绘制、麦冬多糖换算因素测定、供试液的制备、麦冬样品中多糖含量测定等实验。方法学考察结果为:平均回收率(n=5)为99.53%,RSD=1.48,利用苯酚-硫酸比色法测定麦冬多糖,方法稳定,在24 h内实验结果重现性良好。
       2.4  麦冬皂苷含量测定采用文献方法[11],进行显色剂的选择、测定波长的选择、标准曲线的绘制、提取方法的选择、供试品溶液的制备、麦冬样品中的总皂苷含量测定实验。方法学考察结果为:平均加样回收率(n=5)为99.08%,RSD=0.82%,采用本法在8 h内稳定,重复性良好。
       2.5  数据处理与分析实验测定数据用 ±s表示。自由度d.f.=n-2=15-2=13,查得相关系数检验临界值rα标准[12] 为:r0.05=0.532 4 , r0.01=0.661 4,r0.001=0.780 0):当相关系数r<r0.05时,即无显著相关性P>0.05;r0.01<r>r0.05相关性较显著P<0.05;r0.001<r>r0.01相关性显著P<0.01;r>r0.001相关性显著P<0.001。采用SPSS17.0版统计软件对直立型川麦冬植株性状-产量-品质进行相关回归分析。
       3  结果
       测定统计结果见表1。表1  直立型川麦冬植株生物学性状、产量与品质的测定结果(略)
       3.1  直立型川麦冬植株性状-块根产量-麦冬多糖与皂苷含量的特征值2007年和2008年在四川三台主产区测得直立型川麦冬的植株性状-块根产量-麦冬多糖与皂苷含量的特征值 ±s分别为:植株高度12.56±2.35 cm,植株冠幅24.93±4.08 cm,分蘖数(4.53±0.92)个,总叶片数(113.07±20.71)张,块根数(33.33±5.58)个,块根产量23.10±4.16 g,麦冬多糖含量(2 555.84±8 731.29) mg·g-1,麦冬皂苷含量(76.81±12.80) mg·g-1,表明直立型川麦冬是植株综合性状好、块根产量高、品质优良的新品系。
       3.2  麦冬皂苷含量与植株性状和块根产量的相关性规律在麦冬皂苷含量58.24~98.51 mg·g-1的范围内,影响麦冬皂苷含量的主要因素是植株鲜块根总重Y(r=0.999)和块根数X5 (r=0.942),麦冬皂苷含量Z12 与植株鲜块根总重Y和块根数X5 呈极显著的正相关(P<0.001),其回归方程为:Z12(mg·g-1)=0.118X5+2.924Y+5.313(块根数X5 25-42个/株,鲜块根总重Y16.95-30.22g/株,n=15,r=0.999)。
       3.3  麦冬块根产量与植株性状和品质的相关性规律在麦冬鲜块根总重16.95~30.22 g/株的范围内,影响麦冬鲜块根产量Y的主要因素是麦冬皂苷含量Z12(r=0.999 9)、块根数X5 (r=0.936)、植株高度X1(r=0.847)、植株冠幅X2(r=0.808),麦冬鲜块根总重Y与麦冬皂苷含量Z12、块根数X5、植株高度X1、植株冠幅X2呈极显著的正相关(P<0.001),其回归方程为:Y(g/株)=0.341Z12-0.039X5-1.814(麦冬皂苷含量Z12 58.24-98.51mg·g-1,块根数X5 25-42个/株,n=15,r=0.999);Y(g/株)=0.343X5+0.688X1+0.250X2~3.195(块根数X5 25-42个/株,植株高度X1 8.0-16.8cm,植株冠幅X2 19.8~32.1 cm,n=15,r=0.978)。
       3.4  麦冬块根数与植株地上部分性状的相关性规律在麦冬块根数X5 25~42个/株的范围内,影响麦冬块根数X5 的主要因素是植株分蘖数X3(r=0.844),麦冬块根数X5 与植株分蘖数X3呈极显著的正相关(P<0.001),其回归方程为:X5(个/株)=5.142X3+10.023(植株分蘖数X3 3-6个/株,n=15,r=0.844)。块根数是影响块根产量、皂苷含量的主要因素,而麦冬块根光合产物积累量与麦冬次生代谢产物的合成积累密切相关。
       4  结论
       本专题研究表明:直立型川麦冬植株生物学性状与麦冬块根产量和品质密切相关,影响直立型川麦冬块根产量和品质的主要因素有块根数X5、植株冠幅X2、植株分蘖数X3、植株高度X1、鲜块根总重Y,通过对科学筛选优质麦冬资源与培育高产良好性状的株系是直立型川麦冬新品系育成的重要途径。
       【参考文献】
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