几种常用中药及其伪品的性状鉴别
作者： 黄枝优 黄澜涛
《时珍国医国药》 2005年 第10期
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【关键词】 中药
关键词：何首乌；女贞子；鸡内金； 莶草；菟丝子；天麻；伪品；性状鉴别
1何首乌与伪品酱头
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，呈不规则纺锤形或团块状。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟、并有横长皮孔及细根痕。药材多已切成纵或横片，以横切片为常见，切面浅红棕色或浅黄棕色，显粉性。切面凹凸不平，显“云锦状纹”，为中央一较大中心柱及其外围类圆形的异形维管束所构成。切面外缘红棕色或红褐色，皱缩不平。体重质坚，气微，味微苦而甘涩。
伪品酱头为蓼科植物酱头的干燥块根，呈不整齐的圆球形或结节状。外皮棕褐色，皱缩，紧贴，不易剥离，有瘤状的突起及支根痕。药材常切成三角形、方形的薄片。断面稍凹凸不平，红色或酱红色。表面有点状凹陷，可见较多的放射状纹理，质坚实，气微，味涩，无“云锦状花纹”。
2女贞子和伪品鸦胆子
女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，卵形、椭圆形、肾形，长6～8.5 mm，直径3.5～5.5 mm，表面灰黑色或紫黑色，皱缩不平，基部常有宿萼及果柄残痕，外果皮薄，中果皮稍疏松，内果皮木质，黄棕色，内有种子1～2枚。种子略显肾形，红棕色，破断面类白色，油性气芳香，味甘而微苦涩。
伪品鸦胆子为苦木科植物鸦胆子的干燥成熟果实，呈椭圆形，两端略尖，长6～10 mm，宽4～7 mm，表面黑色或棕色，有隆起的网状皱纹，网眼呈不规则的多角形，二侧有明显的棱线，基部有凹陷的果柄痕。果皮坚而脆。种子卵形，长5～6 mm，宽3～5 mm，表面类白色或黄白色，具网纹；种皮薄，子叶乳白色，富油性，无臭，味极苦。
3鸡内金与伪品鸭内金
鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内皮。呈不规则的皱缩的囊片状，完整者长约3.5 cm，宽约3 cm，厚0.5～1 mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，有多条棱状皱纹，呈波浪形。质脆、易碎，断面角质样，有光泽。
伪品鸭内金为鸭科动物鸭的沙囊内皮。多呈碎块，为蝶形或片状，较厚，约1.5 mm，棱沟皱纹少。外表面暗绿色、紫黑色或黄棕色，内皮表面黄白色。
4 莶草与伪品苍耳草
莶草为菊科植物 莶的干燥地上部分，茎略呈方柱形，多分枝，表面灰绿色、黄棕色或紫棕色，有纵沟及细纵纹，被灰色柔毛。叶对生，叶片皱缩、卷曲。展平后呈卵圆形，灰绿色，边缘有钝锯齿，两面被白色柔毛，主脉三出。花有的可见黄色状花序，总苞片匙形。气微，味微苦。
伪品苍耳草为菊科植物苍耳的干燥全草，茎呈黄绿色，直立有分枝，圆柱形，有紫色斑点。叶片黄绿色皱缩易破碎，完整者水浸展平后呈三角状卵形或心形，基出三脉，两面均被短毛。花为头状花序顶生或腋生，花单性雌雄同株；雄花序球状，总苞片1列。
5菟丝子与伪品芜菁子
菟丝子为旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子。类球形或卵圆形，表面灰棕色或黄棕色。一端略呈喙状突出偏向一侧，种脐近圆形，微凹陷。质坚实，不易以指甲压碎，破皮后可见卷旋状的胚，无胚根及子叶。开水浸泡表面有粘性。加热至种皮破裂，露出黄白色细长卷旋状的胚。
伪品芜菁子为十字花科植物芜菁的干燥成熟种子。类球形，表面红棕色或暗红色。有细微的网纹，一侧可见不甚明显的沟纹。质脆，易以指甲压碎，破皮后可见淡黄色胚根及2枚子叶。开水浸泡表面无粘性。加热煮沸种子膨胀，呈桔红色。
6天麻与伪天麻
天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，呈长椭圆形，常扁缩略弯曲，长6～13 cm，直径2～6 cm，表面黄白色或淡黄棕色，半透明，多不规则皱纹，并可见由潜伏芽组成的多轮断续点环状，冬麻常具红棕色的短芽苞，春麻顶端有残留中空的茎痕，另一端有园脐状的疤痕，质硬不易折断，断面平滑，质黄白或淡黄棕色，嗅特异，味甘。
伪天麻：冒充天麻的块茎如紫茉莉、大理菊、马铃薯及其他制品等。
紫茉莉为紫茉莉科植物紫茉莉的根，呈长圆椎形，有的有分枝，多已压扁，长6～12 cm，直径1.5～4 cm，表面淡黄白色、灰黄白色或灰棕黄色，半透明，有纵沟纹，其须根痕有时扭曲，顶端有长短不等的茎痕，质硬，不易折断，断面不平坦，黄白色或淡黄棕色，角质样，有时可见同心环纹。
大理菊为菊科植物大理菊的块根，呈长纺锤形，微弯，表面灰白色或类白色，有明显不规则纵纹，顶端有茎基痕，顶端及末端呈纤维样，质硬不易折断，断面类白色，角质样。马铃薯为茄科植物马铃薯的块茎，经压扁而成的，纺制品呈压扁椭圆形，表面有不规则纵纹沟及浅沟无点状环纹或有仿制的花纹，味甜。
其他多在天多麻裂隙中加入小块天麻或异物的伪制品，剖开后断面常可见到掺伪物，如铁钉、锡粒等。
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