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神农本草经百种录
上品石斛
清 · 徐大椿
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石斛其说不一，出卢江六安者色青，长三二寸，如钗股，世谓之金钗石斛，折之有肉而实，咀之有腻涎粘齿，味甘淡，此为最佳。如市中长而黄色及枯槁无味者，皆木斛也。因近日无不误用，故附记于此。味甘平。主伤中，培脾土。除痹，治肉痹。下气，使中气不失守。补五脏虚劳，后天得养，则五脏皆补也。羸瘦，长肌肉。强阴。补脾阴。久服，浓肠胃，肠胃为中脏之府。轻身延年。补益后天之效。
凡五味各有所属，甘味属土，然土实无味也。故洪范论五行之味，润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，皆即其物言之。惟于土则曰稼穑作甘，不指土，而指土之所生者，可知土本无味也，无味即为淡，淡者五味之所从出，即土之正味也，故味之淡者，皆属土。石斛味甘而实淡，得土味之全，故其功专补脾胃，而又和平不偏也。

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本书目录

序
凡例
上品
   丹砂
   云母
   石钟乳
   矾石
   朴硝
   滑石
   禹余粮
   紫石英
   五石脂
   扁青
   菖蒲
   菊花
   甘草
   干地黄
   术
   菟丝子
   牛膝
   柴胡
   麦门冬
   车前子
   木香
   薏苡仁
   泽泻
   龙胆
   细辛
   石斛
   蓍实
   黄连
   黄
   肉苁蓉
   防风
   续断
   决明子
   丹参
   五味子
   蛇床子
   沙参
   菌桂
   松脂
   槐实
   柏实
   茯苓
   柏木
   干漆
   辛夷
   桑上寄生
   杜仲
   发
   龙骨
   麝香
   牛黄
   白胶
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   丹雄鸡
   石蜜
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   藕实茎
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   大枣
   葡萄
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中品
   水银
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   泽兰
   牡丹
   吴茱萸
   栀子
   鹿茸
   犀角
   伏翼
   蚱蝉
   白僵蚕
下品
   附子
   半夏
   大黄
   葶苈
   旋复花
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