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饮膳正要
卷第二 食疗诸病
元 · 忽思慧
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饮膳正要.txt
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生地黄鸡
治腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗,少食,时复吐利。
生地黄(半斤) 饴糖(五两) 乌鸡(一枚)
右三味,先将鸡去毛、肠肚净,细切,地黄与糖相和匀,内鸡腹中,以铜器中放之,复置甑中蒸炊,饭熟成,取食之。不用盐醋,唯食肉尽却饮汁。
羊蜜膏
治虚劳,腰痛,咳嗽,肺痿,骨蒸。
熟羊脂(五两) 熟羊髓(五两) 白沙蜜(五两,炼净) 生姜汁(一合) 生地黄汁(五合)
......
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本书目录
御制《饮膳正要》序
卷第一
三皇圣纪
养生避忌
妊娠食忌
乳母食忌
饮酒避忌
聚珍异馔
卷第二
诸般汤煎
诸水
神仙服食
四时所宜
五味偏走
食疗诸病
服药食忌
食物利害
食物相反
食物中毒
禽兽变异
卷第三
米谷品
兽品
禽品
鱼品
果品
菜品
料物性味
跋
经典中医古籍
素问
灵枢
伤寒论
金匮要略
神农本草经
难经
本草纲目
外台秘要
千金要方
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