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本草纲目
菜部第二十七卷 菜之二   落葵
明 · 李时珍
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本书全文检索:
       (《别录》下品)
       【释名】 葵(《尔雅》)、藤葵(《食鉴》)、藤菜(《纲目》)、天葵(《别录》)、繁露(同)、御菜(俗)、胭脂菜。
       志曰∶落葵,一名藤葵,俗呼为胡胭脂。
       时珍曰∶落葵叶冷滑如葵,故得葵名。释家呼为御菜,亦曰藤儿菜。《尔雅》云∶ 葵,繁露也。一名承露。其叶最能承露,其子垂垂亦如缀露,故得露名。
       而 、落二字相似,疑落字乃 字之讹也。案∶《考工记》云∶大圭,终葵首也。注云∶齐人谓椎曰终葵。圭首六寸为椎。然则此菜亦以其叶似椎头而名之乎?
       【集解】弘景曰∶落葵又名承露。人家 ......

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