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本草纲目
果部第三十二卷果之四胡椒
明 · 李时珍
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本书全文检索：

       （《唐本草》）
       【校正】自木部移入此。
       【释名】昧履支。
       时珍曰∶胡椒，因其辛辣似椒，故得椒名，实非椒也。
       【集解】恭曰∶胡椒生西戎。形如鼠李子，调食用之，味甚辛辣。
       慎微曰∶按∶段成式《酉阳杂俎》云∶胡椒出摩伽陀国，呼为昧履支。其苗蔓生，茎极柔弱，叶长寸半。有细条与叶齐，条条结子，两两相对。其叶晨开暮合，合则裹其子于叶中。
       形似汉椒，至辛辣，六月采，今食料用之。
   ......

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