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本草纲目
鳞部第四十四卷 鳞之三   鳜鱼
明 · 李时珍
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       (居卫切。《开宝》)
       【释名】 鱼(音蓟)、石桂鱼(《开宝》)、时珍曰∶鳜,蹶也,其体不能屈曲如僵蹶也。 ,大明曰∶其味如豚,故名水豚,又名鳜豚。
       志曰∶昔有仙人刘凭,常食石桂鱼。桂、鳜同音,当即是此。
       【集解】时珍曰∶鳜生江湖中。扁形阔腹,大口细鳞。有黑斑,其斑纹尤鲜明者为雄,稍晦 冬月偎泥 ,鱼之沉下者也。小者味佳,至三五斤凡十二,以应十二月。误鲠害人,惟橄榄核肉 【气味】甘,平,无毒。《日华》曰∶微毒。
       【主治】腹内恶血,去腹内小虫,益气力,令人肥健(《开宝》)。补虚劳,益脾胃【发明】时珍曰∶按∶张杲《医说》云∶越州邵氏女年十八,病劳瘵累年,偶食鳜鱼羹遂愈。 ......

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