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本草纲目
草部第十六卷 草之五   金盏草
明 · 李时珍
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本书全文检索:
       (《救荒》)
       【校正】并入宋《图经》杏叶草。
       【释名】杏叶草(《图经》)、长春花。
       时珍曰∶金盏,其花形也。长春,言耐久也。
       【集解】颂曰∶杏叶草,一名金盏草,生常州。蔓生篱下,叶叶相对。秋后有子如鸡头实,其中变生一小虫,脱而能行。中夏采花。
       周定王曰∶金盏儿花,苗高四五寸。叶似初生莴苣叶,浓而狭,抱茎而生。茎柔脆。茎头开花,大如指头,金黄色,状如盏子,四时不绝。其叶味酸,炸熟水浸过,油盐拌食。
        ......

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