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本草纲目
草部第十八卷 草之七   五味子
明 · 李时珍
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本书全文检索:
       (《本经》上品)
       【释名】 (《尔雅》,音恭曰∶五味,皮、肉甘、酸,核中辛、苦,都有咸味,此则五味具也。《本经》但云味酸,当以木为五行之先也。
       【集解】《别录》曰∶五味子,生齐山山谷及代郡。八月采实,阴干弘景曰∶今第一出高丽,多肉而酸甜;次出青州、冀州,味过酸,其核并似猪肾。又有建平者,少肉,核形不相似,味苦,亦良。此药多膏润,烈日曝之,乃可捣筛。
       恭曰∶蔓生木上。其叶似杏而大。子作房如落葵,大如 子。出蒲州及蓝田山中,今河中府岁贡之。
       保升曰∶蔓生。茎赤色,花黄、白,子生青熟紫,亦具五色。味甘者佳。
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