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本草纲目
谷部第二十二卷 谷之一   胡麻油
明 · 李时珍
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       (即香油)
       弘景曰∶生榨者良。若蒸炒者,止可供食及然灯耳,不入药用。
       宗 曰∶炒熟乘热压出油,谓之生油,但可点照;须再煎炼,乃为熟油,始可食,不中点照,亦一异也。如铁自火中出而谓之生铁,亦此义也。
       时珍曰∶入药以乌麻油为上,白麻油次之,须自榨乃良。若市肆者,不惟已经蒸炒,而又杂之以伪也。
       【气味】甘,微寒,无毒。
       【主治】利大肠,产妇胞衣不落。生油摩疮肿,生秃发(《别录》)。去头面游风(孙思邈)。主天行热 ,肠内结热。服一合,取利为度(藏器)。主喑哑,杀五黄,下三焦热毒瓦斯,通 少 ......

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