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本草纲目
谷部第二十三卷 谷之二   稷
明 · 李时珍
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       (《别录》下品)
       【释名】 (音祭)、粢(音咨)。
       时珍曰∶稷,从禾从 , 音即,谐声也。又进力治稼也。《诗》云 良耜是矣。种稷者必 进力也。南人承北音,呼稷为 ,谓其米可供祭也。《礼记》∶祭宗庙稷曰明粢。
       《尔雅》云∶粢,稷也。罗愿云∶稷、 、粢皆一物,语音之轻重耳。赤者名KT ,白者名芑,黑者名 。注见黍下。
       【集解】弘景曰∶稷米人亦不识,书记多云黍与稷相似。又注黍米云∶ 米与黍米相似,而粒殊大,食之不宜人,言发宿病。《诗》云∶黍稷稻粱,禾麻菽麦。此八谷也,俗犹莫能辨证,况芝英乎?
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