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本草品汇精要
续集卷之三 造酿部   蒸饼
明 · 刘文泰
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       x无毒 x 蒸饼主消食养脾胃温中化滞益气和血止汗利三焦通水道(本草纲目)【名】(李时珍曰)
       按 (刘熙释名云)饼者并也溲面使令并也有蒸饼汤胡饼索饼酥饼之属皆随形命名也【味】甘【性】 平【制】(李时珍曰)小麦面修治食品甚多惟蒸饼其来最古是酵糟发成单面所造丸药所须且 能 治疾而本草不载亦一缺也惟腊月及寒食日蒸之至皮裂去皮悬之风干临时以水浸胀捣烂滤过 和脾胃及三焦药甚易消化且面已过性不助湿热其以果菜油腻诸物为馅者不堪入药【治】(疗)
       崩中下血陈年蒸饼烧存性米饮服三钱○盗汗自汗每夜卧时带饥吃蒸饼一枚不过数日即止○一 切折伤寒食蒸饼为末每服二钱酒下甚验○汤火伤灼馒头饼烧存性研末油调涂敷之【合治】( 李时珍曰)按(爱竹谈薮云)宋宁宗为郡王时病淋日夜凡三百起国医罔措或举孙琳治之琳用 蒸 饼大蒜淡豆豉三物捣丸令以温水下三十丸曰今日进三服病当减三之一明 ......

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