夫脾胃者。位居中宫。象之土也。土生万物。四脏含其气。故云。人之虚者补之以味。
味以 气弱 辐凑 欲治 x治脾气弱不能下食。宜食酿羊肚方。 x x羊肝（一枚治如常法） 羊肉（一斤细切） 人参（一两去芦头捣末） 陈橘皮（一 两汤浸 去白瓤 末） 生 姜（一两 上取诸药末。拌和肉米葱盐等。纳羊肚中。以粗线系合。勿令泄气。蒸令极烂。分三四度空 x治脾胃气弱。不多下食。四肢无力。羸瘦。宜吃酿猪肚方。 x猪肚（一枚大者生用） 人参（一两去芦头） 陈橘皮（一两汤浸去白瓤切） 饭（半 两）
猪脾 上以 饭拌和诸药。并脾等。纳于猪肚中。缝合熟蒸。取肚。以五味调和。任意食之。
x治脾胃气弱。见食即欲呕吐。瘦弱无力方。 x面（四两） 曲末（二两微炒） 生姜汁（五合）
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