五味于味酸咸、其皮味甘、其核辛苦，五味俱全。性温。主要功用有四：
1．敛肺：本昌能收敛肺气，并能益肾纳气，对久嗽不愈、肺张叶举，肺气浮散而产生的干咳失音，气短喘息、身倦无力，面色少华等症，可用五味于配百合，生地、山萸肉、紫菀，马兜铃，枇杷叶等同用。但要注意肺中尚有实邪的咳嗽，不能用收肺药。
2．补肾：对肾虚而致的遗精，滑精，遗尿等症，可以本品补肾固精、收纳肾气。常配合地黄，山萸肉、龙骨，牡蛎，金樱子，丹皮，泽泻、茯苓，远志等同用。‘肾司二便’，对因肾虚而引致的久泄、久痢等症，常以五味子配补骨脂、吴茱萸，肉豆蔻，炒白术，炒山药，茯苓、炮姜、党参、木香等同用，脾肾双补而收效。3．养心、敛汗：由于心气不足而致失眠，心悸，易惊，多梦等症，可用五味子收养心气而安神。常配合柏子仁、远志、茯神，龙齿、珍珠母，龙眼肉、党参等同用。据近代研究证明五味子 ......
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