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       【关键词】  桑叶
        摘要：目的对桑叶超微粉进行粒径检测和显微特征观察，并与细粉进行比较。方法用显微法测量粒径和观察特征。结果桑叶经超微粉碎后，显微镜下基本无完整细胞存在，粒径在47 μm以下的粒子达80%以上。结论超微粉碎可使桑叶细胞破壁。
        关键词：桑叶；  超微粉；  粒径；  显微特征
        Diameter and Microscopic Characteristics of Ultra-fine Powder of Mulberry Leaves
        CAI Guangxian1, ZHENG Xuehua2, LIU Tasi2, YANG Yonghua1, WEN Junda1, ZHANG Shuihan1
        (1.Hunan Academy of TCM,Changsha 410006, China; 2.Hunan university of TCM,Changsha 410007, China)
        Abstract:ObjectiveTo object the diameter and microscopic characteristics of the ultra-fine powder of mulberry leaves,then compare with those of mulberry leaves ordinary pulverization.MethodsThe diameter and microscopic characteristics of powder were identified by micro identification.Results80% of the particles of the ultra-fine powder were smaller than 47μm,and a typical microscopic characteristics of the powder was not observed.ConclusionThe walls of the cells were broken.
        Key words:Mulberry leaves;   Ultra-fine powder;  Diameter;   Microscopic characteristics
        桑叶为桑科属植物桑Morus albaL.的干燥叶，性寒，味甘、苦，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功能，是常用中药之一。超微粉碎是以植物类药材细胞破壁为目的的粉碎作业，细胞破壁后，细胞内有效成分可充分暴露出来，从而提高药物成分的释放速度和释放量，该技术正广泛得到应用［1］。本实验对经普通粉碎得到的桑叶细粉和超微粉碎技术得到的桑叶超微粉进行了粒径检测和显微学研究。结果如下。
        1  仪器及材料
        1.1  材料桑叶，购于重庆全发大药房，经鉴定为Morus albaL.的干燥叶；桑叶细粉：由小型粉碎后过100目而得；桑叶超微粉：由ZM型超微振动粉碎机粉碎而得；试剂均为化学纯。
        1.2  仪器Winner99图象仪(济南微纳仪器有限公司)；ZM型超微振动粉碎机。
           2  实验方法
        2.1  粒径检测
        2.1.1  重复性实验称取桑叶超微粉适量，加入20倍量正辛醇他散，装片，采集图象并检测粒径。
        2.1.2  重现性实验称取桑叶超微粉5份，照上述方法装片，采集图像(见图1)并检测粒径。
                   
    图1  重现性实验
        2.1.3  样品测定分别称取桑叶细粉及超微粉适量，照上述方法装片，采集图象(图2)并检测粒径。
        图2  桑叶细粉与超微粉比较照片
        2.2  显微学研究分别取桑叶细粉及超微粉适量，用水合氯醛透化，置显微镜下观察并采集图象。
           3  结果
        3.1  粒径检测
        3.1.1  重复性和重现性结果见表1～2。
        表1  重复性实验结果序号（略）
        表2  重现性实验结果序号 （略）
        3.1.2  桑叶细粉与超微粉的粒径检测结果见表3。
        表3  桑叶细粉与超微粉粒径比较粒 型 （略）
        3.2  显微学研究观察发现［2］，两种粉体的显微特征有很大的区别：细粉可见上表皮有含钟乳体的大形晶细胞，钟乳体直径47～77 μm；下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个；非腺毛单细胞，长50～35 μm；草酸钙簇晶直径5～16 μm，偶见方晶；腺毛头部类圆形，2～4个细胞，直径15～35 μm，柄单细胞，长14～30 μm；梯纹、网纹导管，直径20～45 μm。见图3。超微粉多见黄绿色小颗粒状物，偶见气孔碎片及钟乳体碎片，直径最大25 μm；可见非腺毛碎片，最长65 μm；偶见导管碎片，直径最大25 μm，最长47 μm。(见图3)。其主要区别见表4。
        表4  桑叶细粉与超微粉显微特征比较（略）
        图3  桑叶显微特征照片
           4  讨论
        本实验运用显微法进行粒径检测，直观并可观察粒子的形貌，联合运用软件进行处理，使测量粒子数目达到6 000个以上，提高了显微法测量粒径的精密度和准确度。实验结果表明，桑叶细粉，其粒径D50为69.8 μm，而超微粉则为25.1 μm，且小于47 μm(通过300目筛)的粒子达80%以上，说明本实验中的超微粉粒径远小于细粉。由实验结果可知，超微粉中基本无完整的细胞存在，说明本实验中超微粉碎条件可使叶类药材桑叶的细胞破壁，将有利于有效成分的溶出，微粉化对细胞、组织显微特征的影响我们正进行深入的研究和探讨。
           参考文献：
        ［1］  王爱武，吕文海，耿  晖.超微粉碎在中药生产中应用概况及展望［J］.时珍国医国药，2000，11(7)：669.
        ［2］  国家药典委员会.中国药典，Ⅰ部［S］.北京：化学工业出版社，2000：244.
        (1.湖南省中医药研究院，湖南 长沙  410006；  2.湖南中医学院，湖南 长沙  410007)