来源：中国中医药报
□ 张兴 宁夏回族自治区中卫市医院
鸡内金为雉科动物家鸡的砂囊内膜。味甘，性平，归脾、胃、膀胱经。有健脾消食、消癥化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效，为临床常用药，但
鸡内金也有配伍禁忌。
因
鸡内金含酶类成分，含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成牢固的氢键缔和物，从而改变其性质，使酶失去消食的功效。故
地榆、
石榴皮、
五倍子、
虎杖、
狗脊、扁蓄、
大黄、茶叶、
儿茶、
四季青、
仙鹤草、
侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与
鸡内金配伍使用。
冲服
鸡内金时，也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等，机理同上。
鸡内金可煎服，也可研磨服，研磨服效果好；煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。