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薯莨及其易混品的鉴别研究
作者:刘玉明 , 靳小青 , 黄宝康 , 沈越

《时珍国医国药》 2006年 第9期

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       【关键词】  薯莨;,,混品;,,鉴别
       摘要:目的鉴别中药薯莨及其易混品。方法采用形态鉴别、性状鉴别、理化鉴别及薄层鉴别。结果薯莨与其易混品朱砂莲、红药子在形态、性状、化学反应及薄层色谱方面存在明显差异。结论薯莨与朱砂莲、红药子是不同科属植物,不可相互代替。
       关键词:薯莨;  混品;  鉴别
       薯莨为薯蓣科植物薯莨Dioscorea cirrhosa Lour.的块茎,具有活血化淤、理气止痛、杀菌消炎的作用[1]。“依地红皮肤消毒剂”主要是以薯莨为原料,在我们采购原料时发现,薯莨药材存在严重的同名异品现象。为此,我们深入贵州产地对其进行资源调查和实地考证,为保证药材市场的规范性和临床用药的安全性、有效性,现将薯莨药材及其易混品朱砂莲、红药子的鉴别结果报道如下。
        1  药材来源鉴别
       1.1  薯莨为薯蓣科植物薯莨Dioscorea cirrhosa Lour.的块茎,别名薯良、血散薯、鸡血藤、朱砂莲、红药子、血三七等。味微苦、涩,性微寒。具有活血化淤、理气止痛、清热解毒的作用,主要用于外伤出血,跌打损伤,杀菌消炎。
       1.2  朱砂莲为马兜铃科植物朱砂莲Aristolochia cinnabarina C的块根,别名牛血莲、雷见怕、躲蛇生、避蛇生等。味苦性寒,入心、肺、肝三经。主要用于主治痈疡肿毒、腹泻痢疾、胸腹疼痛、牙痛、喉痛、吐血蛇伤 。
       1.3  红药子为蓼科植物毛脉蓼Polygonum cillinerve Oakai的块茎,别名红药、赤药、朱砂莲、血三七、鸡血莲等。味苦、微涩,性凉,入脾、胃、大肠、肝四经。具有清热解毒,凉血、活血,主治上呼吸道感染、扁桃体炎、急性痢疾、急性肠炎、泌尿系统感染、风湿麻痹。
        2  植物形态鉴别
       2.1  薯莨藤本,粗壮,长可达20 cm左右。块茎一般生长在表土层,为卵圆形、球形、长圆形或葫芦状,外皮黑褐色,凹凸不平,断面新鲜时红色,干后紫黑色,直径大的可达20 cm以上。茎绿色,无毛,右旋,有分枝,下部有刺。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生;叶柄长2~6 cm;叶片革质或近革质,长椭圆形至卵形,或为卵状披针形至狭披针形,长5~20 cm。宽2~14 cm,先端渐尖或骤尖,基部圆形,有时呈三角状缺刻,全缘,两面无毛,表面深绿色,背面粉绿色;基出脉3~5,网脉明显。蒴果不反折,近三棱状扁圆形,长1.8~3.5 cm,宽2.5~5.5 cm;种子着生在中轴中部,四周有膜质翅。花期4~6个月,果期7月至翌年1月仍不脱落。
       2.2  朱砂莲多年生草质藤本,全株无毛。根块状,呈不规则纺锤形,长达15 cm或更长,直径达8 cm,常2~3个相连,表皮有不规则皱纹,内面浅黄色或橙黄色。茎细长扭曲,具纵棱和粉霜。叶柄长4~15 cm;叶片三角状心形,生于茎下部的叶常较大,长5~14 cm,宽4~11 cm,先端钝,具小尖头,基部心形;全缘,上面绿色,具白色晕斑,下面脉隆起。蒴果长卵圆球形,基部下延,连柄长6~7 cm,黄绿色,具粉霜,熟后自果柄处6裂。种子三角状心形,扁平,一面隆起,另一面凹下,外面褐色,密被疣状突起。花期11月至翌年4月,果期6~10月。
       2.3  红药子多年生蔓性草本。根茎膨大成块状,木质。茎细长,中空,先端分枝。叶互生,叶柄长0.5~5.0 cm,上面具沟,下面具黏质乳头状突起或具小纤毛;托叶鞘膜质,褐色,近乎透明;叶片长圆状椭圆形,长6~11 cm,宽3~6 cm。圆锥花序腋生或顶生;花梗明显;花被5裂,白色或淡紫色,外侧裂片主脉具翅;雄蕊8;柱头3,盾状。小坚果三棱状,黑紫色,为扩大的膜质翅的花被所包。花期夏季。
         3  药材性状鉴别
       3.1  薯莨块茎呈长圆形、卵圆形、球形或结节块状,长10~15 cm,直径5~10 cm。表面深褐色,粗裂,有瘤状突起和凹纹,有时具须根或点状须根痕。纵切或斜切成块片,多数呈长卵形,长3~12 cm,厚0.2~0.7 cm。外皮皱缩,切面暗红色或红黄色。质硬而实,断面颗粒状,有明显的或隐约可见红黄间的花纹。
       3.2  朱砂莲块根呈不规则结节状,长6~18 cm,直径3~8 cm。表面棕黄色至棕红色,有不规则瘤状突起和深皱纹;外皮破裂处呈红棕色。体重,质坚,断面棕色或红棕色,习称“朱砂岔”,角质样。
       3.3  红药子块根呈不规则块状,或略呈圆柱形,长8~15 cm,或更长,直径3~7 cm,表面棕黄色。根头部有多数茎基呈疙瘩状。质极硬,难折断,剖面深黄色;木质部浅黄色呈环状,近髓部另有分散的浅黄色木质部束。
         4  理化鉴别
       4.1  薯莨取粉末5 g,加水30 ml振摇后,滤过。(1)取滤液加1%明胶试液或1.5%咖啡因试液,均发生乳白色沉淀。(2)取滤液加1%三氯化铁试液,立即发生绿色反应。
       4.2  朱砂莲取本品粉末1 g,加0.5%盐酸乙醇溶液7 ml,冷浸过夜,滤过。滤液用氨水调至中性,蒸干,残渣加0.5%盐酸2 ml溶解,一份加改良碘化铋钾试液,发生橙红色沉淀。另一份滴加碘化汞钾试液,发生白色沉淀。
       4.3  红药子(1)取本品粉末0.5 g,加乙醇适量回流提取2 h,分取乙醇提取液3 ml,置不同试管中:加2%氢氧化钠液1 ml,显樱红色;滴加1%三氯化铁,显暗棕色。(2)取上述乙醇提取液滴于纸上,置荧光灯(254 nm)下观察,显淡红色荧光。
         5  薄层鉴别
       分别称取薯莨、朱砂莲、红药子粉末0.5 g,各加5 ml甲醇全部溶解,吸出1 ml减压挥发蒸干,得红色粉末,向其中加入2 ml蒸馏水溶解,再加入2 ml乙醚萃取1次,吸取乙醚萃取液,减压挥发蒸干,再向其中加0.5 ml乙醚重新溶解,作为供试品。展开剂:醋酸乙酯∶甲醇∶甲酸∶水=100∶20∶1∶3  ;染色剂:10%硫酸乙醇,展开5 cm。结果:三者均在Rf为0.83处显紫褐色带,但薯莨在Rf为0.93处还有一红色带,红药子在Rf为0.77处有一黄色带。朱砂莲在点样处有很明显的非迁移成分。
         6  结果与讨论
       薯莨与其易混品朱砂莲、红药子,尽管三者药材粉末均为红色,但分别属于不同科属的植物,药材来源不同,植物形态和药材性状均有明显差异。在我们研制“依地红皮肤消毒剂”时,由于中药材市场混乱,存在严重的同名异物现象,如果原料薯莨和其易混品朱砂莲、红药子难以区分,则可导致“依地红皮肤消毒剂”药效降低。因此薯莨与其易混品朱砂莲、红药子功能和主治有较大差异,不能相混淆更不能相互代替,应注意区别。从理化性质看,薯莨富含鞣质和酚性成分,显鞣质特色反应;朱砂莲含有生物碱,显生物碱沉淀反应;红药子含有蒽醌类成分,具有蒽醌类特性。
        参考文献:
       [1]  肖培根,连文琰.中国植物原色图鉴,1版[M].北京:中国农业出版社,1999:574.
       基金项目:中国人民解放军海军医学研究所青年基金资助项目    (No.05HY061)
       (中国人民解放军海军医学研究所新药研究中心,上海  200433;中国人民解放军第二军医大学药学院生药教研室,上海  200433)

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