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本草纲目
菜部第二十六卷 菜之一   白花菜
明 · 李时珍
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       (《食物》)
       【释名】羊角菜。
       【集解】时珍曰∶白花菜三月种之。柔茎延蔓,一枝五叶,叶大如拇指。秋间开小白花,长蕊。结小角,长二、三寸。其子黑色而细,状如初眠蚕砂,不光泽。菜气膻臭,惟宜盐菹食之。
       颖曰∶一种黄花者,名黄花菜,形状相同,但花黄也。
       【气味】苦,辛,微毒。
       颖曰∶多食,动风气,滞脏腑,令人胃中闷满,伤脾。
       【主治】下气(汪颖)。煎水洗痔,捣烂敷风湿痹痛,擂酒饮止疟(时珍)。

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