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本草纲目
菜部第二十七卷 菜之二   苦菜
明 · 李时珍
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本书全文检索:
       (《本经》上品)
       【校正】并入《嘉 》苦苣、苦 。
       【释名】荼(音荼。《本经》)、苦苣(《嘉 》)、苦 (《纲目》)、游冬(《别录》)、褊苣(《日用》)、老鹳菜(《救荒》)、天香菜。
       时珍曰∶苦荼以味名也。经历冬春,故曰游冬。许氏《说文》∶苣作KT 。吴人呼为苦,其义未详。《嘉 本草》言∶岭南、吴人植苣供馔名苦苣,而又重出苦苣及苦 条。
       今并并之。
       【集解】《别录》曰∶苦菜生益州川谷、山陵、道旁。凌冬不死。三月三日采,阴干。
     ......

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