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本草纲目
鳞部第四十四卷 鳞之四   海虾
明 · 李时珍
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       (《拾遗》)
       【释名】红虾(藏器)、 (浩。
       【集解】藏器曰∶海中红虾长一尺,须可为簪。崔豹《古今注》云∶蛉,名绀 。七月群飞暗天。夷人食之,云虾所化也。
       时珍曰∶按∶段公路《北户录》云∶海中大红虾长二尺余,头可作杯,须可作簪、杖。其肉可为 ,甚美。又刘恂《岭表录异》云;海虾皮壳嫩红色,就中脑壳与前双足有钳者。,其色如朱,最大者长七、八尺至一丈也。闽中有五色虾,亦长尺余。彼人两两干之,谓之对虾,以充上馔。
       【气味】甘,平,有小毒。
       时珍曰∶同猪肉食,令人多唾。
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