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本草纲目
兽部第五十卷 兽之一   醍醐
明 · 李时珍
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       (《唐本草》)
       【集解】弘景曰∶《佛书》称乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。色黄白作恭曰∶醍醐出酥中,乃酥之精液也。好酥一石,有三四升醍醐。熟抨炼,贮器中待凝,穿中至底便津出,取之。陶言黄白作饼,乃未达之言也。韩保升曰∶一说∶在酥中,盛冬不凝、盛夏不融者,是也。宗 曰∶作酪时,上一重凝者为酪面,酪面上,其色如油者为醍醐。熬之即出,不可多得,极甘美,用处亦少。 曰∶醍醐乃酪之浆。凡用以重绵滤过,铜器煎三两沸用。藏器曰∶此物性滑,物盛皆透,惟鸡子壳及壶芦盛之,乃不出也。
       【气味】甘,冷利,无毒。
       【主治】风邪痹气,通润骨髓,可为摩药,功优于酥(《唐本》)。添精补髓,益中填骨。
        ......

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