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本草纲目
草部卷十四草之三廉姜
明 · 李时珍
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本书全文检索：

       （《拾遗》）
       【释名】姜汇（《纲目》）、蔟（音族绥）。
       【集解】弘景曰∶杜若苗似廉姜。
       藏器曰∶廉姜似姜，生岭南、剑南，人多食之。
       时珍曰∶按《异物志》云∶生沙石中，似姜，大如螺，气猛近于臭。南人以为齑。其法削皮，以黑梅及盐汁渍之，乃成也。又郑樵云∶廉姜似山姜而根大。
       【气味】辛，热，无毒。
       【主治】胃中冷，吐水，不下食（藏器）。温中下气，消食益智（时珍）。

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