乳母形色所宜，其候甚多，不可求备。但取不狐臭、瘿痿、气咳、疮疥、痴癃、白秃、 疡、藩唇、耳聋、 鼻、癫痫，无此等疾者，便可乳儿也。（《千金方》）
乳母当择无病妇人，肌肉丰肥，性情和平者为之。如病寒者乳寒，病疮者乳毒，贪口腹则味不纯，喜淫欲则气不清。（万密斋）
为乳母者，夏不去热乳，令儿呕逆；冬不去寒乳，令儿咳利。母新房以乳儿，令儿羸瘦，交胫不能行。母有热以乳儿，令变黄不能食。母怒以乳儿，令善惊，发气疝；又令上气癫狂。母新吐下以乳儿，令虚羸。母醉以乳儿，令身热腹满。（《千金方》）
乳儿之母，当淡滋味，一切酒面肥甘热物，瓜果生冷寒物，皆当禁之。又须慎七情，调六气，以养太和。
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